Яблоки кооператива СОН ЛА, выращенные органическим способом, имеют крупную тонкую кожуру прохладного зеленого цвета, толстую хрустящую белую мякоть, насыщенный сладкий вкус и мягкий аромат.
Яблоки кооператива СОН ЛА , выращенные органическим способом, имеют крупную тонкую кожуру прохладного зеленого цвета, толстую хрустящую белую мякоть, насыщенный сладкий вкус и мягкий аромат.
Г-н Хуонг занимается выращиванием яблонь уже более 10 лет и превратил эту культуру в особый сорт, гордость народа Мыонг Бу. Фото: Дюк Бинь.
Г-н Нгуен Динь Хыонг из деревни Та Мо, коммуны Мыонг Бу (район Мыонг Ла, Сон Ла) зарабатывает сотни миллионов донгов каждый год благодаря выведению сорта гигантских яблок. По словам г-на Хуонга, яблони появились в Сон Ла несколько десятилетий назад, но цена продажи была очень низкой, иногда колебалась от 2000 до 3000 донгов/кг, максимум более 10 000 донгов/кг. Предыдущие масштабы производства были небольшими, разрозненными и неэффективными, поэтому многие домохозяйства переключились на выращивание других фруктовых деревьев.
Климат и почвенные условия на землях Муонг Ла очень подходят для выращивания яблок. Окончив университет, г-н Хуонг решил вернуться в родной город, чтобы открыть свой бизнес. Осознавая потенциал местных деревьев зизифуса, он на протяжении последних 10 лет упорно исследовал и вывел этот сорт.
В 2014 году он основал кооператив «Хунг Тхинь», объединив домохозяйства коммуны с целью совместного развития сельского хозяйства. Кооператив состоит из 20 домохозяйств, выращивающих множество различных видов фруктов, из которых 7 домохозяйств выбрали яблоню в качестве основного дерева. К 2019 году 80 гектаров фруктовых деревьев кооператива, включая яблоки, получили сертификацию VietGAP, а продукция соответствует стандартам безопасности и удовлетворяет растущий потребительский спрос на рынке.
Яблоня хорошо приспосабливается к климату и почве коммуны Мыонг Бу (район Мыонг Ла), дерево сильно растёт и даёт высокую урожайность. Каждому домохозяйству в коммуне достаточно иметь в саду всего 1–2 яблони, чтобы приносить значительный доход. При текущей цене на яблоки в 50 000 донгов за кг 1 гектар с примерно 300 яблонями может принести 600–700 миллионов донгов. Привитые яблони могут давать урожайность 50 кг с дерева в первые годы сбора урожая, а 10-летние деревья могут давать урожайность более 100 кг с дерева.
Яблоки кооператива Hung Thinh очень хрустящие и сладкие благодаря тому, что они выращены органическим способом и политы чистой родниковой водой. Фото: Дюк Бинь.
Г-н Хуонг отметил, что преимущество яблони заключается в простоте ее выращивания, небольшом количестве вредителей и болезней, а также в том, что она может хорошо расти даже с привитыми сортами. Посадочный сезон начинается с февраля по март каждого года, а примерно через 9–10 месяцев, в декабре, можно собирать урожай яблонь.
Благодаря органическому процессу земледелия и защите окружающей среды кооператив Hung Thinh использует 100% органическое удобрение в сочетании с компостированным навозом для удобрения растений. Вода для орошения берется из водопада, чтобы обеспечить чистоту для полива яблонь. Кооператив отдает приоритет использованию трав для предотвращения вредителей и болезней. Только в случае крайней необходимости должны использоваться биологические пестициды из разрешенного списка в рамках производственного процесса VietGAP.
Перед поступлением на рынок все яблоки проходят строгий контроль качества, консерванты не используются, что гарантирует безопасность для потребителей. Яблоки сорта Хунг Тхинь обладают многими выдающимися характеристиками: крупные плоды, тонкая кожица прохладного зеленого цвета, плотная, хрустящая белая мякоть, насыщенный сладкий вкус и мягкий аромат. Этот фрукт богат витаминами и клетчаткой, полезен для пищеварительной системы и способствует снижению веса, поэтому он очень популярен.
В 2023 году яблочная продукция кооператива получила оценку OCOP в 3 звезды, что является результатом неустанных усилий г-на Хуонга и домохозяйств кооператива Хунг Тхинь. Бренд зизифуса — это не только сельскохозяйственный продукт, но и гордость народа Мыонг Бу, способствующая повышению экономической и культурной ценности этой земли.
Этот продукт продается во многих крупных супермаркетах, таких как Big C, Lotte, Vinmart в Ханое, а также в магазинах чистых овощей и фруктов в Сонла и соседних провинциях. Особенно в праздничные дни и в Тет клиенты выбирают в качестве подарков яблоки Хунг Тхинь, символизирующие вкусы и особенности северо-западного региона.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tao-dai--niem-tu-hao-cua-nguoi-dan-muong-bu-d408347.html
Комментарий (0)