По данным CNA , Париги Мутонг, район в индонезийской провинции Центральный Сулавеси, славится своим дурианом Монтонг. Этот сорт дуриана дает крупные плоды, обычно весом около 3–5 кг, с кремовой мягкостью и сладким вкусом, мелкими семенами и более толстой мякотью, чем у большинства других сортов.

Дуриан сорта Монтонг родом из Таиланда, но его обычно выращивают в Индонезии и Вьетнаме. В Центральном Сулавеси насчитывается около 30 000 гектаров земель, отведенных под выращивание дуриана, но только 10% из них признаны местными властями. Большинство фермеров по-прежнему используют простые методы ведения сельского хозяйства.

Хотя замороженные индонезийские дурианы сорта Монтонг доступны в Китае, они экспортируются через Таиланд.

после индонезии.jpg
Индонезия намерена экспортировать замороженный дуриан в Китай. Фото: CNA

Индонезия намерена экспортировать замороженный дуриан в Китай в конце этого года после подписания знаменательного соглашения между двумя странами.

PT Silvia Amerta Jaya — одно из 14 предприятий по переработке дуриана в Париджи-Мутонг, зарегистрированных для прямого экспорта замороженного дуриана в Китай. Компания имеет сеть из 500 фермеров, выращивающих дуриан.

В ходе кампании, получившей название «дуриановая дипломатия», Пекин пообещал открыть свой внутренний рынок и импортировать больше дурианов из стран Юго-Восточной Азии.

Индонезийский дуриан пользуется огромным спросом в Китае: в прошлом году импорт этого фрукта составил около 7 миллиардов долларов.

Мухаммад Тахир, директор компании PT Ammar Durian Indonesia, сообщил, что при транспортировке через Таиланд доставка в Китай занимает около 1 месяца. А прямой путь из порта Пантола (в Палу, Центральный Сулавеси) в Китай занимает всего около недели.

после холодной зимы.jpg
Завод по производству замороженного дуриана. Фото: CNA

Между тем, стоимость доставки дуриана напрямую в Китай составляет всего половину стоимости экспорта через Таиланд.

В прошлом году компания отгрузила 30 контейнеров дуриана. Компания рассчитывает увеличить экспорт до 50 контейнеров после открытия прямых маршрутов в Китай.

В Китае действуют строгие правила экспорта дуриана, требующие от индонезийских фермеров и поставщиков соблюдения строгих стандартов для обеспечения высокого уровня контроля качества. Вся цепочка поставок дуриана также должна быть прослеживаемой.

«Начиная с плантации и до упаковки и готовности к отправке, продукт необходимо отслеживать», — сказал Ахмад Мансури Альфиан, глава Центра карантина животных, рыб и растений в Центральном Сулавеси.

Индонезийское карантинное агентство создало приложение, в котором система будет использовать штрихкоды, позволяя сканировать штрихкоды для проверки.

«Мы надеемся оснастить фермеров дронами и более современными сельскохозяйственными инструментами», — сказал И Вайан Вардика, штатный аналитик Департамента сельского хозяйства, садоводства и плантаций в Париги-Мутонг. Они хотят больше поддержки из местных бюджетов.