Продукция OCOP пользуется большим спросом во время праздника Тет

«Гонка» для служения Тет

Они не только уделяют внимание повышению качества, но и уделяют внимание совершенствованию дизайна и внедрению инноваций в каналы потребления, чтобы предоставить потребителям лучшие продукты во время традиционного праздника Тет... Многие производственные предприятия и кооперативы получили заказы заранее, активизировали продвижение и постоянно работают над расширением производства и бизнеса.

На заводе по производству кунжутных крекеров Ba Lieu Me в районе Камле (город Дананг) рабочая атмосфера уже много недель остается напряженной. Во время Тет количество заказов резко возросло, предприятию пришлось нанять больше рабочих и увеличить объемы производства, чтобы уложиться в графики поставок. Г-н Хюинь Дук Соль, директор предприятия, сказал: «В этом году количество заказов на Тет пришло раньше, чем в любой другой год, и их количество также было больше. Около месяца назад мы получили заказы и начали производство, чтобы доставить продукцию клиентам вовремя. В настоящее время количество заказов достигло своего пика. Чтобы обеспечить прогресс, нам пришлось поощрять рабочих работать сверхурочно. Ожидается, что в этом году предприятие произведет от 300 до 500 тысяч упаковок тортов, что примерно на 30% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и вдвое больше, чем в обычные дни».

В Куангнаме производственные мощности OCOP также спешат завершить выпуск продукции для рынка Тэта. В производственном и торговом кооперативе по продаже морепродуктов «Бинь Минь», коммуна Бинь Минь, район Тханг Бинь, рабочая атмосфера также очень напряженная. Чтобы обеспечить своевременные поставки, кооператив мобилизовал все человеческие ресурсы для розлива рыбного соуса, розлива, маркировки и транспортировки продукции агентам в провинции и за ее пределами. Помимо традиционных рыбных соусов, кооператив также поставляет множество других продуктов, таких как анчоусный рыбный соус, кальмаровый рыбный соус, ферментированный рыбный соус, креветочную пасту и т. д. Председатель кооператива г-н До Минь Выонг поделился: «Сегодня клиенты все чаще отдают предпочтение традиционным продуктам, особенно тем, которые прошли сертификацию OCOP, поскольку они гарантируют безопасность пищевых продуктов и полезны для здоровья».

Помимо производства отдельных видов продукции, многие заведения также предлагают уникальные подарочные корзины к празднику Тет, удовлетворяя потребность в подарках. В кооперативе по производству экологически чистых сельскохозяйственных продуктов Do 37 в районе Нгу Хань Сон (город Дананг) продаются подарочные корзины к празднику Тэт по цене от 250 тысяч до нескольких миллионов донгов за корзину, что обеспечивает покупателям широкий выбор и подходит для подарков во время праздника Тэт в этом году.

Многие продукты OCOP развиваются как по форме, так и по качеству, чтобы соответствовать празднику Тет.

Улучшение качества и дизайна

За 7 лет реализации программы OCOP (2018–2024 гг.) во всей провинции Куангнам 479 наименований продукции 376 предприятий были признаны соответствующими стандартам OCOP. Из них 419 продуктов получили оценку 3 звезды, 60 продуктов получили оценку 4 звезды и 5 продуктов были представлены Центральному правительству для получения национального рейтинга 5 звезд. Эти продукты включают в себя здоровую пищу Saphraton (Nam Tra My), эфирное масло корицы Tra My (Bac Tra My), перец Тьен Фуок (Tien Phuoc), чай MITRI TEA - чай ​​с женьшенем Нгок Линь (Фу Нинь) и кокосовый пирог на гриле Куй Тху (Ку Сон).

По словам г-на Тран Ван Ноа, руководителя Департамента развития сельских районов провинции Куангнам, программа OCOP помогла местным специализированным продуктам утвердить свои бренды и значительно расширить рынки сбыта. Г-н Ноа добавил: «Многие продукты OCOP не только хорошего качества, но и красиво оформлены, легко проникают в сети супермаркетов и магазины экологически чистых продуктов. Это не только способствует развитию сельской экономики, но и нацелено на экспорт».

В Дананге такие производственные мощности, как предприятия по производству кунжутных крекеров Mrs. Lieu Me, рисовой бумаги Tuy Loan, кокосовых пирожных My Phuong и т. д., также активно совершенствуют свой дизайн, чтобы соответствовать вкусам и атмосфере Лунного Нового года. Г-н Нгуен Ким Дунг, заместитель председателя Ассоциации городских фермеров, сказал: «Мы всегда поддерживаем людей в заимствовании капитала, подключении к потребительским рынкам и консультируем их о том, как использовать платформы онлайн-продаж. Традиционные кондитерские производственные мощности зафиксировали резкий рост заказов в этом году».

Типичным примером является компания My Phuong Food Company Limited, коммуна Хоа Сон, район Хоаванг (город Дананг). В конце года компания выпустила специальную версию запеченного кокосового торта с яркой упаковкой, пропитанной атмосферой Тет. Г-жа Май Тхи Й Нхи, директор компании, поделилась: «Мы всегда исследуем и разрабатываем новые продукты, чтобы удовлетворить спрос рынка. В этом году версия Tet не только приветствуется на внутреннем рынке, но и заказывается многими предприятиями в качестве подарков для партнеров».

Предприятия по производству продукции OCOP в Центральном регионе уделяют большое внимание совершенствованию как формы, так и качества продукции Tet в соответствии со вкусами потребителей, активно участвуя в кампании «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров» и способствуя развитию местной экономики.