Продукты OCOP испытывают трудности с доступом к системе распределения
Báo Tin Tức•16/01/2025
Несмотря на то, что существует множество продуктов OCOP (Программа «Одна коммуна — один продукт»), подтвердивших свое качество на внутреннем и международном рынках, в действительности эта линейка продукции не привлекла особого внимания потребителей.
Таким образом, продукция предприятий и кооперативов, особенно малых предприятий, по-прежнему испытывает трудности с доступом к каналам сбыта, что приводит к снижению конкурентоспособности. Это узкое место, которое, по мнению многих, необходимо «улучшить», а также разнообразить дизайн, чтобы привлечь потребителей и сократить разрыв с системой супермаркетов в ближайшем будущем.
Продукция с солью чили, произведенная на перерабатывающем заводе Phu Gia Bao, уезд Го Зау, провинция Тэйнинь, признана соответствующей 3-звездочным стандартам OCOP. Фото: Джанг Фыонг/VNA
По мнению экспертов, Программа OCOP была утверждена премьер-министром в постановлении № 490/QD-TTg от 7 мая 2018 года и преследует три цели, среди которых: развитие форм организации производства и бизнеса; экономическая реструктуризация, повышение доходов и уровня жизни людей, индустриализация и модернизация сельского хозяйства и сельских районов. Первоначально продукция OCOP, типичная сельская промышленная продукция, продукция, которая является характеристиками, особенностями, потенциалом и преимуществами населенных пунктов и регионов, была подключена к системе точек внедрения и продаж продукции OCOP по всей стране и была включена во все основные системы дистрибуции по всей стране. Однако расширение доли рынка в розничных каналах дистрибуции по-прежнему остается серьезной проблемой для продукции OCOP, даже многие экспортные продукты по-прежнему испытывают трудности с поступлением в супермаркеты. Статистика показывает, что на сегодняшний день по всей стране более 13 000 продуктов OCOP получили оценку 3 звезды и выше; Из них почти 74% получили оценку 3 звезды, почти 25% — 4 звезды и 42 продукта получили оценку 5 звезд, остальные имеют потенциал 5 звезд. Программа OCOP привлекла более 7400 участников, включая кооперативы, предприятия, производственные мощности и кооперативные группы. Хотя маркировка OCOP относительно четкая, потребление этой продукции все еще сопряжено с определенными трудностями, поскольку переработанных продуктов мало, а масштабы производства по-прежнему невелики, что приводит к ограниченной конкурентоспособности продукции. Кроме того, в дополнение к фактору масштаба, управленческий потенциал субъектов, участвующих в программе OCOP, слаб, наблюдается отсутствие знаний о рыночной экономике, понимание некоторыми низовыми кадрами и субъектами производства вопросов управления качеством продукции ограничено, некоторые ключевые продукты сталкиваются с трудностями в области технологий капитала, обработки и сохранения. Кроме того, продвижение и потребление продукции OCOP не оправдали ожиданий. Представители некоторых крупных сетей супермаркетов отметили, что, хотя продукция OCOP соответствует стандартам, для ее попадания в супермаркет кооперативная группа должна иметь договор сделки, счет-фактуру, документы, марки прослеживаемости продукции и т. д. Более того, для того чтобы товары быстро потреблялись и доходили до покупателей, они должны сопровождаться рекламными и стимулирующими программами в сети супермаркетов. Кроме того, помимо стабильного качества, производительности и цены, некоторые виды продукции OCOP трудно транспортировать на большие расстояния, поэтому необходимо рассчитать подходящий план доставки. Однако при использовании небольших, разрозненных и непрофессиональных методов ведения бизнеса уже через несколько месяцев многие продукты вряд ли смогут существовать долго. Г-н Дам Ван Дуа, директор кооператива общего обслуживания Dong Cao (Ханой), рассказал, что кооператив обслуживания Dong Cao имеет площадь 200 гектаров и производит 60 000 тонн овощей в год, но потребление овощей кооперативом в основном осуществляется через торговцев традиционной рыночной системы в Ханое и других провинциях. В среднем от 40 тонн/день, особенно в периоды пикового потребления в праздники и Тет, может достигать 400 тонн/день. Процесс доставки зеленой овощной продукции, соответствующей стандартам OCOP, в супермаркеты для потребления сопряжен со многими трудностями при хранении и транспортировке. В связи с этим Министерству промышленности и торговли Ханоя рекомендуется оказывать поддержку предприятиям в маркировке продукции OCOP при ее поступлении в розничную систему потребления, что позволит кооперативам доказать происхождение продукции. Аналогичным образом, г-н Нгуен Нгок Тан, директор медицинского кооператива Pu Luong (Thanh Hoa), сказал: «В 2021 году кооператив присвоил медовой продукции Pu Luong статус 3-звездочного OCOP». Несмотря на то, что продукт был высоко оценен рынком и потребителями за его качество, из-за географической изоляции и ограниченного доступа к рынку со стороны руководства кооператива большая часть произведенного меда потребляется в традиционной форме, свободно продается на рынке. По словам г-на Нгуена Тхе Хиепа, заместителя директора Департамента промышленности и торговли Ханоя, продукция OCOP постепенно подтверждает свою ценность и качество на рынке, ее высоко ценят и все чаще используют потребители. Однако для того, чтобы продукты OCOP развивались и прочно закрепились на рынке, необходимо преодолеть еще множество ограничений. Таким образом, масштаб и управленческий потенциал субъектов, участвующих в программе OCOP, все еще невелики и слабы, им не хватает знаний о рыночной экономике и разработке продуктов в соответствии с цепочкой создания стоимости. Понимание некоторых низовых кадров и производственных структур вопросов управления качеством продукции по-прежнему ограничено, многие вопросы по-прежнему требуют консультирования; Некоторые ключевые продукты сталкиваются с трудностями в области капиталовложений, а также технологий обработки и сохранения. Г-н Нгуен Тхе Хьеп отметил, что для того, чтобы продукция OCOP дошла до потребителей и закрепилась в системе супермаркетов, помимо субъектов, необходимо преодолеть недостатки и ограничения, система супермаркетов должна иметь лучшую поддержку субъектов OCOP, например, организовывать прямые рабочие сессии между предприятиями, кооперативами и субъектами, благодаря которым субъекты OCOP узнают требования, стандарты и возможности для удовлетворения требований супермаркета.
Г-жа Нгуен Тхи Ким Зунг, директор супермаркета Co.op Mart Ha Dong, сообщила, что в настоящее время в розничной сети Saigon Co.op представлено более 130 наименований товаров OCOP. Вьетнамской сельскохозяйственной продукции всегда отдается приоритет при выкладке в выгодных местах, особенно в пиковый период сбора урожая. Однако для того, чтобы продукция OCOP попала в этот канал продаж, она должна соответствовать требованиям, касающимся процесса поступления продукции на рынок, качества и оплаты. Кроме того, чтобы сделать продукцию OCOP более известной потребителям, субъектам OCOP, помимо сосредоточения внимания на обеспечении качества продукции и объемов производства, также необходимо сосредоточиться на разработке привлекательной упаковки для привлечения клиентов, тем самым помогая потребителям лучше понять продукт, создавая отличие от продукции OCOP других регионов. По словам г-жи Хюинь Тхи Фыонг Ван, руководителя отдела маркетинга Mega Maket, в последнее время супермаркет создал максимальные условия для типичных продуктов, особенно с приближением пикового сезона потребления Тет. Тем самым, помогая фермерам производить продукцию в соответствии с безопасными процессами; Выполнение процедур и оформление документов для доставки товаров в супермаркет. Помимо координации с провинциями и городами по внедрению недель продуктов OCOP, в целях эффективного потребления Mega Maket оцифровал операции купли-продажи с помощью онлайн-продаж, прямых трансляций, а также поддержки поставщиков OCOP в стандартизации продуктов перед их размещением на полках... По словам г-на Буй Нгуен Ань Туана, заместителя директора Департамента внутреннего рынка (Министерство промышленности и торговли), определение стадий потребления, поиска рынка и развития является важным решением для поощрения субъектов к инициативному и активному участию в разработке продуктов OCOP. Содействие потреблению продукции OCOP, типичной сельской промышленной продукции, типичных продуктов, региональных деликатесов и товаров этнических меньшинств и горных районов через внутренние каналы распределения с потребительским рынком, охватывающим почти 100 миллионов человек, играет очень важную роль. Таким образом, налаживание связей, содействие торговле, потребление продукции OCOP, связанной с туризмом, кухней, культурой, повышение осведомленности о цифровой трансформации и содействие применению информационных технологий и электронной коммерции при внедрении, продвижении, торговле и потреблении продукции. Директор Департамента содействия торговле (Министерство промышленности и торговли) г-н Ву Ба Фу заявил, что в целях содействия торговле Департамент продолжит укреплять программу содействия торговле на внутреннем рынке путем разработки и внедрения концентрированных, крупномасштабных, регионально связанных мер по содействию торговле для товаров и отраслей с сильными сторонами региона на целевом рынке. В то же время усилить координацию ресурсов продвижения со стороны министерств, отраслей, местных органов власти, предприятий, международных организаций... В частности, эффективно сочетать деятельность по продвижению торговли с продвижением инвестиций, культуры и туризма. Это устойчивый и надежный путь развития вьетнамских товаров в целом и продукции OCOP в частности.
Комментарий (0)