«Обесцвеченная» кофейня у подножия моста Тхи Нге

Небольшой, простой магазинчик со старыми столами и стульями, блестящими черными ракетками и горячими чашками кофе. Это место привлекает большое количество постоянных клиентов своим уникальным вкусом, который невозможно спутать ни с каким другим местом. Это место также стало свидетелем многих взлетов и падений города и стало любимым местом для тех, кто любит вкус традиционного фильтрованного кофе.

Никто точно не знает, когда появилась эта «увядшая» кофейня, но известно, что она уже более полувека ассоциируется с Хошимином. Гости в основном пожилые люди с седыми волосами. Они приезжают, чтобы найти старый вкус кофе, пообщаться и ощутить неспешный темп жизни города.

Что особенно привлекательно, так это простота и деревенскость; Никаких изысканных, богато украшенных чашек кофе, только простые, ароматные чашки кофе. Кофе — это невидимая нить, соединяющая незнакомых людей, создающая теплую и дружескую атмосферу.

Некоторые сравнивают ресторан с «миниатюрным музеем», хранящим воспоминания о старом Сайгоне. Сидя здесь, я чувствую, будто возвращаюсь назад во времени, в простые, деревенские годы. Место, хранящее воспоминания о детстве, об утренних прогулках в школу с друзьями или о днях, проведенных за общением с родственниками за чашкой крепкого кофе под веселый смех «старых друзей».

Неторопливым утром или если у вас есть возможность посетить Хошимин, попробуйте зайти в эту «увядшую» кофейню, выпить чашечку вкуснейшего фильтрованного кофе, понаблюдать за проходящими мимо людьми и почувствовать простой ритм жизни. Вы наверняка обретете покой и прекрасные воспоминания об этой земле.

(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» в рамках программы «Чествование вьетнамского кофе и чая» во второй раз, 2024 г., организованной газетой Nguoi Lao Dong).