Фермеры Даклака собирают кофе – Фото: THE THE
На конференции были представлены и обсуждены эффективные и высокоценные решения по выращиванию кофе, посвященные обзору программы «умного» выращивания кофе, адаптированной к изменению климата для сельскохозяйственного года 2023–2024.
Конференция была организована акционерной компанией Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company совместно с Национальным центром распространения сельскохозяйственных знаний и Научно-техническим институтом сельского и лесного хозяйства Центрального нагорья в городе Буонметхуот во второй половине дня 13 декабря.
Поиск умных решений для фермеров в выращивании кофе
Г-н Нго Ван Донг, генеральный директор акционерной компании Binh Dien Fertilizer, сообщил, что кофе является вторым по значимости сельскохозяйственным экспортным продуктом после риса, и в 2024 году ожидается, что объем экспорта достигнет 5,5 млрд долларов США.
Однако развитие кофейной отрасли не является устойчивым, инвестиции в удобрения по-прежнему составляют большую долю затрат и меняются в зависимости от колебаний рынка.
Цены на кофе растут, люди увеличивают количество удобрений, цены падают, удобрения уменьшаются, не соблюдаются инструкции сельскохозяйственных консультантов и ученых, садоводство становится неустойчивым, вредители и болезни.
В частности, резко возросло количество заболеваний, передающихся через почву, что приводит к нестабильной урожайности и качеству кофе, а также увеличивает площади, подлежащие повторной посадке.
В последнее время широко распространенным явлением является совмещение культур кофе с другими культурами, особенно с фруктовыми деревьями, такими как дуриан, авокадо, и промышленными деревьями, такими как каучуконосы, перец и т. д., однако подходящего процесса выращивания для системы совмещения культур не существует.
По словам г-на Дуна, из-за все более сурового климата подразделение совместно со многими учеными и местными сельскохозяйственными менеджерами организовало исследования с целью поиска решений «умного земледелия» для борьбы с изменением климата.
Г-н Нго Ван Донг - генеральный директор акционерной компании Binh Dien Fertilizer - рассказал о цели внедрения программы «умного» выращивания кофе для борьбы с изменением климата - Фото: THE THE
Целью программы является разработка интеллектуального процесса выращивания кофе, который адаптируется к изменению климата и применим в регионе Центрального нагорья. Тем самым помогая фермерам сократить затраты, повысить производительность, качество и экономическую эффективность выращивания кофе, добиться устойчивого развития кофейных культур и сокращения выбросов парниковых газов.
Программу поддерживают Национальный центр распространения сельскохозяйственных знаний, Научно-технический институт сельского хозяйства и лесоводства Центрального нагорья и центры распространения сельскохозяйственных знаний пяти провинций Центрального нагорья, а также многочисленные эксперты научно-технического совета компании.
Развертывание 15 моделей в 5 провинциях Центрального нагорья
Также по словам г-на Донга, с указанной целью в 2024-2025 сельхозгоду программа будет реализована в 5 провинциях Центрального нагорья: Даклак, Дакнонг, Ламдонг, Зялай и Контум.
Используя научный и практический подход, программа собрала 200 образцов почвы для анализа более 2300 агрохимических показателей и провела обследования более 500 домохозяйств, производящих кофе, для оценки текущего состояния здоровья почвы...
В ходе исследования ученые-агрономы внедрили 15 моделей в 5 провинциях Центрального нагорья, используя новые удобрения из Биньдьена, такие как: удобрения для улучшения почвы, удобрения с добавлением микроорганизмов...
По предварительным результатам оценки модели показали неплохие результаты, повысилась производительность и экономическая эффективность производства дуриана. Благодаря кофе и перцу, хотя урожай еще не собран, качество сада улучшилось, и прогнозируется, что производительность и эффективность также возрастут...
Г-н Нгуен Ван Бо — бывший директор Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук — рассказывает о преимуществах моделей интеллектуального земледелия. Фото: THE THE
Говоря об этом подробнее, г-н Нгуен Ван Бо, бывший директор Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук, сказал, что исследовательский процесс 2024 года является шагом к созданию импульса для углубленных исследований в 2025 году по интеллектуальным методам выращивания кофе для адаптации к изменению климата. Помогите фермерам внедрить стандартный процесс ухода за кофейными деревьями для достижения максимальной эффективности.
«Уход за кофейными деревьями по-прежнему основан на личном опыте (без каких-либо процессов) и местных методах ведения сельского хозяйства, поэтому он неэффективен. Кроме того, многие модели совмещения культур не проектируются изначально, что влияет на рост и развитие растений. «Фермеры должны понимать и осознавать необходимость внесения удобрений сбалансированно, разумно, в нужное время, в правильной дозировке и соотношении для достижения высокой эффективности», — сообщил министр.
На долю Даклака приходится 30% производства кофе в стране.
По данным Департамента промышленности и торговли провинции Даклак, в настоящее время площадь провинции составляет 210 000 гектаров, на которой ежегодно собирают более 520 000 тонн кофе, что составляет более 30% производства кофе в стране.
Кофе Даклак экспортируется в более чем 100 стран мира. В 2023 году общий экспортный оборот провинции Даклак достигнет 1,586 млрд долларов США, из которых только кофе составит более 819 млн долларов США, что составит более 50% экспортного оборота провинции.
Комментарий (0)