Зеленый чай — один из самых популярных напитков в мире, он известен своими многочисленными полезными свойствами. В частности, многие пожилые люди имеют привычку пить чай каждый день.
Новое исследование, опубликованное в научном журнале npj Science of Food , раскрыло магию этой здоровой привычки.
Чтобы оценить влияние потребления зеленого чая на объем поражения белого вещества, объем гиппокампа и общий объем мозга с использованием данных магнитно-резонансной томографии (МРТ), ученые из Высшей медицинской школы Каназавы (Япония) провели масштабное исследование под названием «Употребление зеленого чая и поражения белого вещества мозга у пожилых людей, не страдающих деменцией», в котором приняли участие восемь исследовательских центров в Японии.
Зеленый чай — один из самых популярных напитков в мире, он известен своими многочисленными полезными свойствами.
Повреждения белого вещества головного мозга, часто являющиеся признаком заболевания мелких сосудов, приводят к снижению когнитивных способностей, слабоумию и болезни Альцгеймера (БА).
Данные собирались с 2016 по 2018 год, включая оценку рациона питания, МРТ-сканирование и когнитивные оценки 8766 участников в возрасте 65 лет и старше. На момент начала исследования у участников не было легких когнитивных нарушений (ЛКР) или деменции.
Их попросили ответить на вопрос о частоте приема пищи, которая использовалась для измерения ежедневного потребления зеленого чая, и которая была разделена на четыре уровня:
- 200 мл или меньше
- От 201 - 400 мл
- От 401 до 600 мл
- От 601 мл и более.
Авторы провели МРТ головного мозга, чтобы измерить объем поражения белого вещества, объем гиппокампа и общий объем мозга.
Употребление 3 или более чашек зеленого чая в день (601 мл или более) снижает повреждение белого вещества мозга, помогая защитить мозг у пожилых людей.
Результаты исследований зеленого чая и неожиданные преимущества этого напитка для здоровья
Результаты показали, что более частое употребление зеленого чая значительно снижает повреждение белого вещества.
В частности, употребление 3 или более чашек зеленого чая в день (601 мл или более) снижает повреждение белого вещества мозга, помогая защитить мозг у пожилых людей, по сравнению с употреблением 1 чашки или менее (200 мл или менее), согласно данным медицинского новостного сайта Medical Express.
И чем больше зеленого чая вы пьете, тем значительнее снижение.
Результаты показывают, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зеленого чая, таких как галлат эпигаллокатехина, могут уменьшать повреждение кровеносных сосудов и способствовать здоровью мозга.
Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm
Комментарий (0)