В 2007 году, получив диплом инженера по защите растений, Киеу Тхи Хюэ из коммуны Ан Туонг (ныне коммуна Ан Нян - Винь Туонг) работала техником в Провинциальном департаменте защиты растений (ныне Провинциальный департамент сельского хозяйства и развития сельских районов).
Здесь она занимается консультированием фермеров по производству безопасных овощей и фруктов (органическое и органическое овощеводство), со страстью и решимостью создать чистую зону овощеводства, что всегда мотивирует ее, особенно создание стабильного производства, чтобы помочь фермерам чувствовать себя в безопасности производства.
В 2014 году г-жа Хюэ заняла капитал для создания кооператива по выращиванию безопасных овощей Vinh Phuc со штаб-квартирой в коммуне Ким Лонг (Там Дуонг), где она стала директором. В первые дни своего существования кооператив насчитывал всего 7 членов, его основной деятельностью была закупка чистых овощей у фермеров.
Инженер Киеу Ти Хюэ на безопасном овощном поле.
К 2017 году кооператив насчитывал 40 членов с общей площадью чистого производства овощей около 20 гектаров, разделенной на три концентрированные производственные зоны в коммунах Кимлонг и Ванхой (Тамзыонг) и коммуне Хошон (Тамдао).
Чтобы обеспечить безопасность и гигиену продуктов, поступающих потребителям, г-жа Хью связала и управляла цепочкой от производства до потребления, контролируя качество технических стандартов, помогая фермерам чувствовать себя в безопасности производства, а потребителям — в безопасности использования безопасной овощной продукции.
Для производства экологически чистых овощей в долгосрочной перспективе она активно применяет технологию покрытия овощей и фруктов полиэтиленовой пленкой, которая обеспечивает высокую эффективность, поскольку хорошо удерживает влагу, ограничивает рост сорняков, разрыхляет почву, тем самым помогая фермерам изменить привычку беспорядочного использования пестицидов для обработки сельскохозяйственных культур, особенно запрещенных пестицидов для обработки сельскохозяйственных культур.
В то же время эффективно внедрять множество производственных моделей, таких как: «Поддержка производственной цепочки — Потребление безопасной продукции из тыквы в соответствии с VietGAP»; «Применение микробиологической технологии в производстве высокоактивных препаратов Trichoderma sp. для профилактики заболеваний сельскохозяйственных культур и растений риса»; «Испытание биологического удобрения на кабачках»...
Кооператив разработал логотипы, этикетки, упаковку, зарегистрировал штрихкоды и коды для продукции перед ее поставкой на рынок. Благодаря серьезным и правильным техническим процедурам кооператив получил сертификат VietGAP на овощи и фрукты, такие как чайот, люффа и тыква; выдан сертификат соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов на предприятии по производству и переработке овощей и фруктов. Ежегодно кооператив поставляет на рынок 400–500 тонн безопасных сухофруктов с выручкой 2–2,5 млрд донгов.
С 2020 года по настоящее время кооператив безопасных овощей Винь Фук стал надежным партнером многих предприятий внутри и за пределами провинции, поставляя продукты питания в школьные и промышленные кухни.
Вся продукция домохозяйств, участвующих в производстве для кооператива, закупается по цене на 1000–2000 донгов/кг выше рыночной. Средний доход членов составляет от 5 до 6 миллионов донгов на человека в месяц. Тем самым помогая фермерам обрести уверенность и энтузиазм в отношении производства.
За последние годы кооператив вывел ряд новых сортов, таких как лимонная тыква, пурпурная капуста и водяной шпинат, а также разработал предварительно обработанные побеги чайота и молодые побеги чайота для удовлетворения все более высоких и разнообразных потребностей потребителей.
В последние годы г-жа Хюэ и ее семья расширили возможности туризма , сочетающего проживание в семье в коммуне Чунгми (провинция Биньсюен), привлекая большое количество туристов, особенно студентов, желающих заняться посадкой растений, сбором овощей и фруктов, рыбалкой, приготовлением пищи на месте и т. д.
За достижения в производстве и потреблении чистых овощей кооператив Vinh Phuc Clean Vegetable Cooperative был награжден Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов как «Подразделение с выдающимися достижениями в реализации Постановления Национальной ассамблеи и Решения премьер-министра о развитии 15 000 кооперативов и Союза сельскохозяйственных кооперативов, работающих эффективно, 2018–2019 годы».
В 2020 году директор кооператива Kieu Thi Hue получил Почетную грамоту от Провинциального народного комитета за «Выдающиеся достижения в соревновательном движении по внедрению инноваций и развитию сельскохозяйственных кооперативов в соответствии с Законом о кооперативах 2012 года».
Статья и фотографии: Сюань Хунг
Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126866/Nu-ky-su-dam-me-san-xuat-rau-sach
Комментарий (0)