Воспроизведение органического сельскохозяйственного производства

Органическое производство является направлением развития многих населенных пунктов с целью создания безопасного и устойчивого сельского хозяйства. Следуя той же тенденции, в провинции постепенно сформировалось множество моделей органического сельскохозяйственного производства. Это помогает создавать продукцию с высокой экономической ценностью, оказывающую меньшее негативное воздействие на окружающую среду и способствующую увеличению доходов фермеров.

Модель выращивания органических овощей в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Фу Лок, коммуна Фу Лок (Хау Лок), обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Понимая тенденцию и спрос потребителей на чистые продукты, сельскохозяйственный сервисный кооператив Phu Loc Commune Phu Loc (Hau Loc) инвестировал более 1 млрд донгов в установку тепличной системы, стеллажей для посадки растений и автоматического полива. Имея площадь 3,5 гектара земли для выращивания овощей, таких как капуста, салат, сельдерей и перец чили, кооператив применил стандарт «5 нет» (никаких химических удобрений, никаких химикатов, никаких пестицидов, никаких гербицидов, никаких стимуляторов). Кооператив помог фермерам самостоятельно компостировать партии органических удобрений для выращивания овощей. В среднем каждые 3 месяца члены кооператива вносят органическое удобрение на обрабатываемые земли. Это не только сокращает количество отходов химических удобрений и пестицидов, которые оказывают негативное воздействие на окружающую среду, но и помогает членам кооператива экономить на расходах на сельскохозяйственные материалы и постепенно увеличивать долю органических удобрений собственного производства.

Директор кооператива Хоанг Ван Тоан сказал: «Самостоятельно производимые органические удобрения часто имеют преимущество в виде низкой стоимости, легкодоступности и наличия местных материалов, таких как трава, коровий навоз или продукты триходермы... они помогают почве стать рыхлой и обеспечивают достаточное количество питательных веществ для хорошего роста растений и овощей». Сельскохозяйственная продукция, удобренная органическими удобрениями, будет поставляться в супермаркеты и магазины безопасных продуктов питания провинции по цене, которая примерно на 15–20% выше, чем при традиционном земледелии. В среднем за каждый урожай овощей и перца чили кооператив собирает 4 тонны продукции/га, получая доход в размере 65 миллионов донгов. Кооператив по контракту поставляет всю продукцию на 3 предприятия: Duc Cuong Company Limited (Хайзыонг), Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ниньбинь) и Long Phuong Nam Company Limited (Хаулок).

Благодаря эффективным связям, а также опыту и методам выращивания и производства органических продуктов, доход с обрабатываемых земель коммуны Фулок на данный момент достиг около 300 млн донгов/га/год. Председатель Народного комитета коммуны Фулок Буй Хай Хунг сказал: «В ближайшее время коммуна продолжит содействовать пониманию фермерами методов органического сельскохозяйственного производства, а также их влияния на окружающую среду и урожай». Тем самым помогая людям перейти от размышлений к действиям, расширяя множество моделей органического сельского хозяйства, которые приносят высокую ценность, в сторону циклического и устойчивого сельскохозяйственного производства.

Во исполнение решения премьер-министра № 885/QD-TTg от 23 июня 2020 года об утверждении проекта развития органического сельского хозяйства на период 2020-2030 годов в провинции сформирован ряд моделей органического сельскохозяйственного производства, таких как модель органического грейпфрута «Йен Динь»; органическая апельсиновая модель Thach Thanh; Модель выращивания органического риса в районах Йендинь и Нонгконг; Модель производства риса и рыбы в уезде Ха Чунг... Однако реальность показывает, что масштабы моделей органического сельскохозяйственного производства в провинции по-прежнему невелики и раздроблены. Поскольку органическое сельскохозяйственное производство требует в два раза больше времени и затрат по сравнению с традиционными методами, а его цена неконкурентоспособна по сравнению с обычной продукцией, многие фермеры все еще колеблются.

В целях постепенного развития и расширения моделей органического сельскохозяйственного производства сельскохозяйственный сектор Тханьхоа разрабатывает планы развития сельского хозяйства в соответствии со стандартами органического земледелия, соответствующими ситуации в каждой местности. В то же время помогать людям, кооперативам и производственным предприятиям понимать процесс производства органической сельскохозяйственной продукции, особенно в отношении ключевых продуктов провинции. К 2025 году Тханьхоа стремится иметь около 200 гектаров органического сельскохозяйственного производства, постепенно меняя методы производства и предоставляя потребителям безопасную и качественную сельскохозяйственную продукцию.

Статья и фотографии: Чи Фам

Источник: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/nhan-rong-san-xuat-nong-nghiep-huu-co/209115.htm