Что подготовить к Празднику середины осени
Традиционный Праздник середины осени обычно отмечается 15-го числа 8-го лунного месяца (15-й день 8-го лунного месяца). Это традиционный праздник Тет во Вьетнаме и некоторых странах Восточной Азии, поэтому подношение на 15-й день 8-го лунного месяца имеет много добрых смыслов, выражая благодарность и уважение предкам.
Это также повод для семей собраться вместе и принести подношения своим предкам, помолившись о мире, здоровье, удаче, счастье, процветании... в жизни. Вот почему 15-й день 8-го лунного месяца также называют Праздником воссоединения, Праздником наблюдения за Луной...
Кроме того, Праздник середины осени является для древних людей поводом наблюдать за луной, чтобы предсказывать урожай и судьбу нации. Согласно фольклору, если осенняя луна желтая, то этот год будет удачным для шелкопряда. Если осенняя луна голубая или зеленая, в этом году произойдут стихийные бедствия. Если осенняя луна ярко-оранжевая, страна будет процветать...
Поднос для жертвоприношений на 15-й день 8-го лунного месяца не торжественный, но он должен быть аккуратным, не должен быть без лунных пряников и, что самое главное, искренности. Фото из интернета.
Простые подношения на 15-й день 8-го лунного месяца
Во время Праздника середины осени каждая семья готовит уважительную еду, чтобы предложить ее своим предкам. Затем дети и внуки собираются вместе, делятся трудностями повседневной жизни... становятся ближе и любят друг друга еще больше.
Однако для Праздника середины осени (15-й день 8-го лунного месяца) и других 1-х и 15-х дней домовладельцы могут выбрать более раннее поклонение в соответствии с обстоятельствами каждой семьи. Они могут подготовить подношения рано утром 14-го дня 8-го лунного месяца.
Поднос для подношений на 15-й день 8-го лунного месяца не обязательно должен быть таким же торжественным, как на Тет, но он должен быть чистым, опрятным и, что самое главное, искренним. В зависимости от семьи, на 15-й день 8-го лунного месяца можно предложить соленые или вегетарианские блюда. В частности, поднос для жертвоприношений на 15-й день 8-го лунного месяца не может обойтись без лунных пряников, фруктов, благовоний, цветов, свечей... (если возможно, положите на алтарь коробку с 4 лунными пряниками, аккуратно и торжественно разместив их).
В это же время вы можете подготовить дополнительный поднос с блюдами, включая вареную курицу, клейкий рис, вермишелевый суп с грибами, клейкий рис с зеленой фасолью, жареную говядину, спринг-роллы... в зависимости от сезона приготовьте блюда, которые соответствуют вкусам вашей семьи.
В целом, нет стандарта для подношений на 15-й день 8-го лунного месяца. Вы можете готовить подношения по своему желанию, если они соответствуют верованиям вашей семьи и региональным обычаям. Многие семьи готовят простые подношения, такие как лунные пряники, фрукты, орехи бетеля и ареки, вино и чай и т. д., затем зажигают благовония, читают молитвы богам, а затем поклоняются своим предкам.
Для связи с духовным миром специалисты по фэн-шуй рекомендуют использовать травяные благовония, произведенные компаниями фэн-шуй, поскольку их качество гарантирует чистоту благовоний, что помогает ритуалу подношения благовоний быть духовным, приносить удачу, иметь приятный аромат, полезный для духа верующего и членов его семьи.
Многие задаются вопросом, почему древним людям приходилось пить чай, когда они ели лунные пряники. Фото из интернета.
На 15-й день 8-го лунного месяца ешьте лунные пряники и наслаждайтесь луной, а также пейте чай.
Каждый год, когда восходит луна, в деревне бьют в барабаны, а группы детей повсюду несут фонарики. Взрослые собираются вместе, чтобы выпить зеленого чая (или черного чая), съесть пирожные, понаблюдать за луной и выставить фрукты и сладости, с которыми дети могут играть, понести фонарики, потанцевать со львами и понаблюдать за возвращением луны, а затем вместе насладиться пиршеством... (в 2024 году на Севере произошло сильное наводнение, поэтому многие районы и коммуны не организовали фестивали барабанов, чтобы дети могли нести фонарики, как в предыдущие годы).
Но пиршество, поедание пирожных, чаепитие и любование луной по-прежнему организуются семьями. Многие задаются вопросом, почему древним людям приходилось пить чай, когда они ели лунные пряники. А что, если больные захотят съесть кусок торта?
Вот что ответил доктор Ту Ханг (Центр исследований лекарственных растений и традиционной медицины) на сайте Kienthuc.net: Лучший способ контролировать уровень сахара в крови — выбирать правильный вид торта, с низким содержанием сахара и жира. Вам следует остановиться на уровне вкуса, чтобы контролировать количество сахара, поступающего в ваш организм.
Обычным людям, особенно тем, кто худеет, при употреблении лунных пряников необходимо сократить потребление риса и жиров в рационе и увеличить физические нагрузки для сжигания калорий. Во время еды торта следует запивать чаем, так как этот особый напиток содержит много уксусной кислоты, которая помогает расщеплять жир.
На рынке представлено множество видов лунных пряников для диабетиков. Существуют виды тортов, которые получаются менее сладкими, поскольку в их состав вместо сахарозы входят натуральные сахара с умеренной сладостью. В то же время увеличение количества орехов, таких как миндаль, семена дыни, семена тыквы и кунжута, снизит сладость и подойдет для людей, соблюдающих диету.
На 15-й день 8-го лунного месяца есть лунные пряники с чаем еще вкуснее и помогает сжигать энергию, поступившую в организм. Фото из интернета.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ong-ba-ta-khi-an-banh-trung-thu-la-giam-com-va-uong-kem-thu-nuoc-nay-thao-nao-khong-ai-len-can-172240916192901551.htm
Комментарий (0)