Урожайность снизилась, но благодаря высоким ценам производители перца зарабатывают в этом году 500–600 миллионов донгов с гектара урожая.
Начиная с марта, производители перца в провинциях Донгнай, Биньфуок, Даклак и Зялай вступают в сезон сбора урожая. По сравнению с прошлым годом цены на перец в этом году значительно выросли, что помогло производителям получить большую прибыль.
На закрытии торгов 13 марта цена на перец достигла 95 000 донгов за кг, что на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это самый высокий уровень за последние 5 лет.
Г-н Фам Ван Трунг из Донгнай сказал, что он только что собрал 3 тонны перца этого урожая. При цене продажи 95 000 донгов за кг его семья может заработать около 300 миллионов донгов. «Я только что продал около 1 тонны хорошего перца, оставшиеся 2 тонны ждут дальнейшего роста цен», — сказал он.
В настоящее время перепела первого сорта по цене 105 000 донгов, и г-жа Май Ань сказала, что она очень рада, поскольку в этом году у нее высокая прибыль. «Цены на перец выросли на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Таким образом, с 2 тонн урожая я заработала более 140 миллионов донгов (после вычета расходов)», — сказала г-жа Май Ань.
Черный перец в домашнем саду в Центральном нагорье. Фото: Минь Ань
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в последнее время перец стал одним из товаров, цены на который резко выросли. В феврале этого года средняя экспортная цена перца из Вьетнама оценивалась в 4082 доллара США за тонну, что на 3% больше, чем в январе, и на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По словам производителей, высокая цена на перец объясняется тем, что урожай в этом году ниже, чем в предыдущие годы, поскольку люди стали меньше ухаживать за ним. Соответственно, в золотой век каждый гектар перца давал урожай в 7-8 тонн, сейчас — 4-5,5 тонн.
Разделяя то же мнение, г-н Фам Трунг, торговец перцем в Юго-Восточном регионе, сказал, что предложение в этом сезоне сократилось, а спрос на рынке вырос, поэтому цены на перец постоянно росли в первые два месяца года. «Каждый год в это время я покупаю несколько тонн в день, сейчас всего несколько центнеров, потому что я только начал закупать, и площадь урожая еще невелика», — сказал г-н Трунг.
Однако производительность низкая, а благодаря высоким ценам производители получают большую прибыль. В настоящее время каждый гектар приносит 500–600 миллионов донгов. После вычета расходов производители получают прибыль в размере около 350–400 миллионов донгов с гектара.
Г-н Нгуен Хунг, у которого в Даклаке есть 2 гектара перца, сказал, что урожай перца в этом году принес самую большую прибыль после 4 лет убытков или безубыточности.
На внутреннем рынке цены на черный перец в феврале выросли на 10 000–11 000 донгов за килограмм по сравнению с концом января 2024 года. По итогам торгов на товарной бирже 12 марта перец продавался по 95 000 донгов за кг. В растущих домохозяйствах цена на этот товар возрастает и колеблется в пределах 96 000–105 000 донгов.
Согласно отчету Министерства промышленности и торговли, текущий урожай сельскохозяйственных культур во Вьетнаме сократится примерно на 10,5% по сравнению с предыдущим урожаем, до 170 000 тонн, что является самым низким показателем за последние 5 лет. Хотя поставок из Индонезии, Бразилии, Малайзии и Камбоджи недостаточно, чтобы компенсировать сокращение экспорта Вьетнама, цены на перец резко вырастут с самого начала сезона.
Министерство также полагает, что мировой рынок перца будет оживленным. Из-за сезонных различий цены на перец продолжают оставаться высокими. Среди стран с крупным производством перца Бразилия уже прошла сезон сбора урожая, Вьетнам вступил в сезон, а в Индонезии и Малайзии основной урожай собирается в июле каждого года.
Сегодня потребители по всему миру готовы платить высокие цены за высококачественный перец. В частности, рынки США, ЕС, Ближнего Востока и т. д. увеличивают спрос на импортную продукцию, которая отвечает требованиям устойчивости с точки зрения социальных, экологических и экономических аспектов по всей цепочке поставок.
По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй, на долю вьетнамской перечной отрасли приходится 40% объема производства, но 60% доли экспортного рынка. Вьетнам уже более 20 лет является мировым лидером по производству и экспорту перца.
Статистика таможни показывает, что за первые два месяца года экспорт перца из Вьетнама достиг около 35 000 тонн на сумму 143 млн долларов США, что на 12,3% меньше по объему, но на 12,9% больше по стоимости. Вьетнам сократил экспорт перца на многие традиционные рынки, такие как США, Филиппины, Объединенные Арабские Эмираты, Франция, Китай..., но увеличил экспорт на такие рынки, как Индия, Германия, Южная Корея и Великобритания.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)