Люди заняты обрыванием листьев персиков, готовясь к урожаю Лунного Нового года 2025 года.

До наступления Лунного Нового года 2025 года осталось меньше двух месяцев, и атмосфера в персиковых садах города Вьетчи становится все более оживленной и оживленной. Домохозяйки спешат обрывать листья, чтобы персиковые деревья успели зацвести к празднику Тет.

В коммуне Чухоа города Вьетчи в настоящее время два домохозяйства выращивают персиковые деревья на продажу по случаю Тэта 2025 года, из которых семья г-жи Нгуен Тхи Чук планирует поставить на рынок 400 персиковых деревьев и 200 персиковых ветвей. Чтобы цветы распустились вовремя, г-жа Чук мобилизовала 8 человек из своей семьи для удаления листьев. На выполнение этой работы ушло 15 дней.

Г-жа Чук сказала: «Обрезка листьев также требует большой техники, необходимо защитить цветочные почки, потому что это почки, которые вот-вот распустятся. Если вы неопытны, вам нужно оборвать каждый лист, не обрывайте листья прямо вверх, так как это повредит почки. Наряду с обрезкой листьев персиковые деревья также удобряют рыхлой почвой, содержащей больше питательных веществ, чтобы подготовить их к цветению».

Кроме того, в зависимости от сорта персика время удаления листьев также различается. Удаление листьев проводят, когда персиковое дерево хорошо укоренилось в горшке, примерно через неделю после того, как дерево было извлечено и пересажено в горшок. Это подходящее время для того, чтобы на персиковых деревьях распустились почки и они зацвели как раз к празднику Тет.

Удаление листьев начнется в конце октября — начале ноября по лунному календарю.

«Персиковые деревья обычно обрезают в первую очередь, а персиковые деревья обрезают в последнюю очередь, потому что есть много больших персиковых деревьев бонсай. Обрезка небольших деревьев займет около 30-40 минут, в то время как на большие деревья с жесткими ветвями может уйти целый день», — добавила г-жа Чук.

Выращивание персиков часто во многом зависит от погоды, однако для успешного урожая все же существуют определенные навыки, среди которых важным фактором является удаление листьев. Факторами, влияющими на цветение, являются погода и человеческие руки. Если процесс удаления листьев проводится в правильное время и погода благоприятствует, персиковое дерево даст крупные, красивые, равномерные и своевременные цветочные бутоны.

Помимо удаления листьев, уход за персиковыми деревьями сорта Тет также включает в себя формирование, обрезку и придание дереву красивой формы, соответствующей вкусу покупателя.

Работа по удалению листьев требует особой тщательности.

В деревне цветущих персиков Ня Нит, коммуне Тхань Динь, городе Вьетчи, мы чувствуем суетливую, деловую и торопливую атмосферу. Деревня персиковых деревьев Ня Нит славится своими персиковыми бонсай-продуктами, цветущими персиками и самими персиковыми цветами. Бонсай-персиковые деревья имеют высокую экономическую ценность, особенно при продаже во время Тет.

В настоящее время г-ну Хоанг Суан Лыонгу, одному из производителей персиков в деревне цветущих персиков Ня Нит, приходится нанимать 4–5 рабочих для сбора листьев с персиков. В среднем рабочие могут собрать около 10 небольших персиковых деревьев в день за зарплату 400 000 донгов в день.

Господин Хоанг Суан Лыонг старательно и тщательно срывает каждый листок персика.

Имея более чем 10-летний опыт выращивания персиковых деревьев, г-н Луонг поделился: «Обычно удаление листьев начинается в конце октября и начале ноября по лунному календарю, примерно за 60 дней до Тэта. В годы, когда погода очень холодная, удаление листьев нужно проводить на несколько дней раньше, как в этом году, погода жаркая, поэтому удаление листьев в это время является разумным».

Садоводы начнут продавать цветки персика и начнут работать с 10-го числа 12-го лунного месяца. По оценкам г-на Лыонга, цена продажи цветков персика в период Тет будет варьироваться от 100 до 400 донгов за ветку, а цена персиковых деревьев составит от 500 000 до 1 500 000 донгов за небольшое дерево и от 15 до 20 миллионов донгов за большое дерево.

По словам г-на Ле Ван Ли, главы деревни цветущих персиков Ня Нит, до сих пор погода считается благоприятной для того, чтобы домохозяйства могли позаботиться о цветении, выполнить этапы удаления листьев, подготовиться к стадии роста глазков и подготовить цветки персика к встрече Лунного Нового года 2025.

Ожидается, что в 2025 году, в период Лунного Нового года, когда 126 домохозяйств выращивают персиковые деревья на площади 7,5 гектара, деревня ремесленников поставит около 40 000 персиковых деревьев различных видов для удовлетворения рыночного спроса. Чтобы достичь этого количества, каждая семья, выращивающая персики, должна ухаживать за 100–200 персиковыми деревьями, а некоторые особые домохозяйства выращивают даже более 1000 деревьев.

Ожидается, что в период празднования Лунного Нового года 2025 года деревня цветущих персиков Ня Нит поставит на рынок около 40 000 персиковых деревьев различных видов.

Одной из самых больших трудностей при выращивании персиков является их зависимость от погоды. Поэтому производители персиков надеются, что с этого момента и до Тэта погода будет благоприятной для того, чтобы цветы распустились вовремя.

В конце года образ людей, усердно ухаживающих за каждым персиковым деревом и каждой персиковой веткой, демонстрирует их любовь к профессии, к Тет и к традиционным ценностям земли Пху Тхо. В такой атмосфере производители персиков всегда рассчитывают на хороший урожай, чтобы персиковые деревья зацвели, принося всем радость и надежду в первые дни весны.

Бао Тхоа

Источник: https://baophutho.vn/nguoi-dan-tat-bat-tuot-la-dao-chuan-bi-cho-vu-tet-nguyen-dan-2025-223991.htm