Пищевая промышленность Вьетнама увеличивает инвестиции в машины и оборудование

Инвестиции в машины и оборудование для вьетнамской пищевой промышленности и производства напитков в ближайшие годы сохранят свою силу благодаря растущему спросу на эту продукцию, что делает Вьетнам привлекательным местом для иностранных поставщиков.

Инвестиции в машины и оборудование для вьетнамской пищевой промышленности и производства напитков в ближайшие годы сохранят свою силу благодаря растущему спросу на эту продукцию, что делает Вьетнам привлекательным местом для иностранных поставщиков.

Генеральный директор сети выставок Drinktec г-н Маркус Косак делится информацией о мероприятии, которое состоится в сентябре 2025 года.

Ведущая мировая выставка индустрии напитков и жидких продуктов питания Drinktec 2025 пройдет с 15 по 19 сентября 2025 года в Хошимине. В Мюнхене (Германия) соберутся «гиганты» в цепочке создания стоимости в индустрии напитков и продуктов питания из 60 стран. В котором присутствуют вьетнамские предприятия.

На пресс-конференции мероприятия Drinktec 2025, организованного Yontex Co., Ltd. совместно с Вьетнамской ассоциацией производителей пива, алкогольных напитков (VBA) утром 18 февраля в Ханое, г-н Нгуен Ван Вьет, председатель VBA, сказал: « Drinktec проводится каждые 4 года и является престижным мероприятием, представляющим новейшие технологии, разработанные в периоды 4.0 и 5.0 в индустрии напитков. Участие в мероприятии — это возможность для вьетнамского бизнеса получить доступ к ведущим мировым технологиям и оборудованию».

Г-н Маркус Косак, генеральный директор сети выставок Drinktec компании Yontex Co., Ltd., сказал: « Drinktec 2025 объединяет множество предприятий и экспертов в сфере продуктов питания и напитков, тем самым предоставляя информацию, формируя будущие тенденции в технологиях и потреблении».

В частности, клиенты и предприятия, приезжающие на Drinktec 2025, получат комплексную информацию о сырье, переработанных материалах, упаковочных решениях, технологиях переработки и производственных решениях, которые соответствуют потребностям их компаний в разработке продукции.

Вся цепочка создания стоимости производства регулярно демонстрируется на практических занятиях организаторами мероприятий совместно с поставщиками машин и оборудования.

«Ориентированный на будущее подход является ключевым во всей цепочке создания стоимости в индустрии жидких продуктов питания и напитков», — подчеркнул Маркус Косак. «Растущая тенденция к персонализации стимулирует спрос на индивидуальные рецептуры продуктов, основанные на пищевых потребностях потребителей, поддерживаемых новыми ингредиентами и передовыми производственными процессами.

Drinktec 2025, проведение которой запланировано в Мюнхене (Германия) с 15 по 19 сентября 2025 года, — это возможность для предприятий отрасли встретиться, обменяться опытом и найти новые технологические решения.
Основная тема Drinktec 2025: «Управление циркуляцией и ресурсами; зеленое производство; образ жизни и здоровье, цифровизация производства...

Кроме того, цифровая трансформация бизнес-процессов также является обширной областью, которую отрасль постоянно изучает, углубляясь в деятельность по цифровизации в отрасли и подчеркивая, как инструменты ИИ расширяют потенциал приложений данных по всей цепочке создания стоимости.

Выставка также подчеркивает цикличность и управление ресурсами. Ответственное использование ресурсов является проблемой не только для отрасли производства напитков и жидких пищевых продуктов, но и влияет на все экономические процессы.

Мировой спрос на машины и оборудование для производства, розлива и упаковки напитков и жидких пищевых продуктов продолжает расти. По данным Немецкой ассоциации машиностроения (VDMA), Вьетнам является одной из самых быстрорастущих экономик Юго-Восточной Азии с крупными инвестиционными расходами на машины и оборудование.

Мировой экспорт оборудования для переработки и упаковки пищевых продуктов в Азию оценивается примерно в 9–10 млрд долларов в год.

Только в 2023 году общая стоимость импортированной во Вьетнам техники достигла 517 миллионов евро, половина из которых поступила из Китая. Второе место заняла Италия с 50 миллионами евро, за ней следует Япония с 44 миллионами евро. Германия заняла пятое место в списке 10 крупнейших стран-поставщиков с общим экспортным оборотом во Вьетнам в 32 млн евро в 2023 году.

Согласно отчету Ассоциации машиностроения VDMA, общий мировой товарооборот оборудования для переработки и упаковки пищевых продуктов за последние годы постоянно рос и в 2023 году достиг 52,6 млрд евро.

В период 2014–2023 годов общий объем международной торговли отрасли достиг 428 млрд евро, что соответствует темпу роста в 46%.

Общий объем инвестиций в мировую отрасль производства жидких продуктов питания и напитков, вероятно, увеличится из-за общего спроса, включая оборудование, закупаемое на каждом внутреннем рынке.

Это открывает перед поставщиками технологий весьма позитивные перспективы на будущее, прямо пропорциональные росту мировой индустрии напитков. Ссылаясь на Euromonitor International, британскую организацию по исследованию рынка, VDMA заявила, что к 2028 году общее мировое потребление безалкогольных напитков, как ожидается, увеличится на 16% и составит 972 млрд литров.

Соответственно, продажи напитков в Азии увеличатся на 22%, достигнув 294 млрд литров к 2028 году. Вьетнам занимает 8-е место в десятке крупнейших рынков напитков в Азии. В 2024 году общее потребление напитков во Вьетнаме достигнет почти 6 миллиардов литров, а к 2028 году прогнозируется рост на 28%.

Источник: https://baodautu.vn/nganh-thuc-pham-do-uong-viet-tang-chi-dau-tu-may-moc-thiet-bi-d247546.html