На рынке много неожиданных факторов.
Урожай кофе 2023-2024 продлен с октября прошлого года по сентябрь этого года. Мировая кофейная индустрия столкнулась со множеством трудностей и проблем из-за изменения климата, которое существенно повлияло на производительность, объемы производства и качество. Засуха и жара с начала сезона, штормы в конце сезона. Политическая нестабильность, война, локальные эмбарго между Россией и Украиной, Израилем и сектором Газа, а также многими другими частями мира с затянувшимся развитием событий продолжают оказывать влияние на трудности мировой экономики в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
 |
| Вьетнам экспортировал около 1,45 млн тонн кофе, что, как ожидается, принесет 5,32 млрд долларов США. |
По данным Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), по итогам этого сельскохозяйственного года Вьетнам экспортировал около 1,45 млн тонн кофе, что, как ожидается, принесет 5,32 млрд долларов США, что на 12,7% меньше по объему производства, но на 30,4% больше по обороту. Оборот экспорта кофе в прошлом сельскохозяйственном году также достиг рекордного для отрасли уровня.
Рассматривая каждый вид экспортируемого кофе, можно заметить, что основным экспортным товаром по-прежнему является кофе робуста с предполагаемым объемом около 1,23 млн тонн и оборотом в 4,32 млрд долларов США. Это сокращение почти на 18% по объему производства, но увеличение на 24% по стоимости благодаря росту экспортных цен.
Примечательно, что экспорт обработанного кофе (жареного и растворимого) составил около 130 150 тонн (без учета зеленого кофе), а оборот составил 898 миллионов долларов США, увеличившись на 44,6% по объему и на 76% по стоимости. Это свидетельствует о том, что кофейная промышленность увеличила выпуск продукции глубокой переработки, увеличив стоимость экспорта в дополнение к экспорту сырья.
Помимо рекордных показателей экспорта, рынок кофе в этом урожайном году преподнес немало беспрецедентных сюрпризов. Г-н До Ха Нам, вице-президент VICOFA, заявил, что впервые цены на вьетнамский кофе стали самыми высокими в мире; Экспортная цена кофе Робуста выше, чем цена кофе Арабика; Цены на фьючерсы на кофе на лондонской площадке превысили 5000 долларов США за тонну, а в некоторые моменты превышали 5500 долларов США за тонну.
Г-н Нгуен Куанг Бинь, эксперт по рынку кофе, отметил, что 2024 год считается волшебным для кофейной индустрии. На вьетнамском и мировом рынках кофе произошел беспрецедентный ценовой шторм: цены на кофе выросли в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом.
И история укрепления цепочки поставок
Регламент Европейского союза по вырубке лесов (EUDR) считается важным плюсом для экспорта кофе, поскольку вьетнамская кофейная промышленность готова к его внедрению. По словам г-на До Ха Нама, если это регулирование будет реализовано так, как изначально планировалось, цены на вьетнамский кофе по-прежнему будут самыми высокими в мире, поскольку Вьетнам является лучшим поставщиком в реализации этого регулирования.
Однако на рынке не все так «радужно». Рост цен на кофе помог фермерам получить прибыль, но также привел к трудностям для многих предприятий. Г-н До Ха Нам проанализировал, что цены на кофе росли слишком быстро, а предложение было ограниченным, что привело к нарушению цепочки поставок. Предприятия-экспортеры не имеют возможности поставлять продукцию в срок, партнеры, покупатели и обжарщики реагируют негативно.
По данным экспортных предприятий отрасли, в прошлом сельскохозяйственном году, когда цены на вьетнамский кофе выросли, а у закупочных предприятий не было товара для поставок обжарщикам, некоторые партнеры искали другие источники поставок для поддержания производства. Это означает, что вьетнамский кофе потерял часть рынка.
Конечно, покупатели не хотят, чтобы цены на кофе падали, но необходимо поддерживать уровень цен, который приносит хорошую прибыль фермерам и позволяет трейдерам и переработчикам сбалансировать свои издержки. Кроме того, звеньям в цепочке закупок и экспорта также необходимы решения для поддержания стабильности и обеспечения непрерывной циркуляции товаров.
Ожидается, что в 2025 году рынок кофе будет испытывать сильные колебания из-за проблем с поставками, геополитических колебаний и жестких требований со стороны импортных рынков. Примечательно, что некоторые импортеры кофе заявили, что будут искать альтернативные источники поставок вьетнамского кофе, если цены вырастут слишком высоко, а поставщики окажутся ненадежными. Это требует от кофейной отрасли скорейшей корректировки, чтобы вернуться на прежний путь и поддерживать устойчивый рост.
Вьетнамский кофе играет все более важную роль в спросе на мировом рынке. В настоящее время до 40% площадей и объемов производства прошли сертификацию по стандартам устойчивого и органического производства, что является большим конкурентным преимуществом. Кроме того, Вьетнам также находится в авангарде внедрения EUDR. Однако, по словам г-на Нгуена Нам Хая, председателя VICOFA, в ближайшие несколько лет мир столкнется с кризисом избытка кофе, что приведет к резкому падению цен, как и прежде, и этот вопрос необходимо тщательно рассмотреть. Вьетнаму также необходимо продолжать уделять внимание повышению качества кофе и гармонизации интересов сторон, участвующих в цепочке создания стоимости в этой отрасли.
Эксперты также полагают, что первоочередной задачей вьетнамской кофейной отрасли является быстрое устранение пробелов в цепочке поставок и восстановление престижа у партнеров по экспорту. Со стороны фермеров приоритет должен быть отдан повышению качества кофе и недопущению масштабного расширения посевных площадей, которое может привести к превышению предложения над спросом. Помимо закупки и экспорта сырья, предприятия активно инвестируют в переработку и глубокую переработку продукции с добавленной стоимостью для обеспечения устойчивого роста в долгосрочной перспективе.
Комментарий (0)