Модель совмещения плодовых деревьев с культурами краткосрочного роста

Ферма по выращиванию фруктовых деревьев в коммуне Йен Лак (Йендинь).

В коммуне Хоангшон (Хоангхоа) г-н Ле Ван Бинь решил переоборудовать 3,5 гектара земли акации для выращивания фруктовых деревьев, таких как грейпфрут с зеленой кожицей и апельсины сорта Винь. Однако, поскольку для сбора урожая этим растениям требуется от 3 до 5 лет, г-н Бинь решил совмещать культуры с овощами краткосрочного срока созревания, такими как листовая горчица, водяной шпинат и горькая дыня, чтобы использовать свободные земли между рядами деревьев. Благодаря этому уже с первого года семья получила доход от продажи овощей в размере 80–100 миллионов донгов, что помогло покрыть расходы на инвестиции и уход за многолетним садом.

По словам г-на Биня, модель совмещения культур приносит больше выгод, чем он изначально рассчитывал. Помимо обеспечения дополнительного дохода, овощи также помогают удерживать влагу в почве, ограничивают эрозию в сезон дождей и предотвращают рост сорняков, значительно сокращая объемы работ по прополке. Мало того, при поливе и удобрении овощей выигрывают и плодовые деревья, помогая существенно сэкономить на удобрениях и орошении. Кроме того, выращивание овощей в условиях непрерывного сбора урожая также способствует улучшению почвы, делая ее рыхлой, способствуя лучшему развитию корней плодовых деревьев и снижая риск нападения вредителей.

Однако г-н Бинь также подчеркнул, что совмещение культур не может осуществляться произвольно, а требует разумного расчета, чтобы обеспечить баланс питания и света между растениями.

«При совмещении культур мне приходится тщательно исследовать, какие растения подходят и не конкурируют слишком сильно с фруктовыми деревьями за питательные вещества. Например, водный шпинат и листовая горчица легко выращиваются, имеют мало вредителей и болезней и имеют короткий период роста, поэтому они очень подходят для совмещения культур. Напротив, растения с сильной корневой системой или требующие много света, такие как капуста или томаты, не подходят, потому что они могут повлиять на рост грейпфрутовых и апельсиновых деревьев», - сказал г-н Бинь.

Благодаря применению научной модели совмещения культур, до сих пор сад г-на Биня не только хорошо растёт, но и приносит двойную прибыль. Всего через два года после внедрения проекта доход от продажи овощей помог его семье значительно сократить финансовое бремя в ожидании плодоношения фруктовых деревьев. В то же время его сады с зеленокожими грейпфрутами и апельсинами сорта Винь также растут хорошо, обещая высокую урожайность к началу основного периода сбора урожая.

Другая модель в коммуне Йен Лак (Йендинь), реализованная г-ном Нгуен Хыу Намом, также продемонстрировала очевидную эффективность. На площади 2,8 гектара г-н Нам выращивает песчаное манго сорта Хоалок в сочетании с королевским ананасом. При разумной плотности посадки (расстояние между манговыми деревьями составляет от 4 до 5 метров) он использует пустые пространства для выращивания ананасов. Ананасы нужно посадить всего один раз, и урожай можно собирать непрерывно в течение 2–3 лет, принося стабильный доход в размере 150–180 миллионов донгов в год. По словам г-на Нама, ананас не только помогает сократить расходы на прополку, но и ограничивает эрозию почвы, особенно в сезон дождей.

Помимо экономической эффективности, совмещение культур также помогает улучшить качество почвы и естественным образом ограничить распространение вредителей и болезней. Растения с разной корневой системой помогают разрыхлить почву, избегая ее затвердевания при выращивании монокультуры. Некоторые растения, такие как арахис и зеленая фасоль, обладают способностью фиксировать азот, обогащая почву питательными веществами, а растения с эфирными маслами, такие как лимонник или имбирь, помогают отпугивать вредных насекомых. На самом деле, многие домохозяйства, выращивающие ананас вместе с маракуйей, обнаружили, что количество вредителей и болезней значительно сократилось, поскольку ананас обладает механизмом выделения репеллента, помогающего защитить урожай без необходимости использования большого количества пестицидов.

Однако для того, чтобы модель совмещения культур была высокоэффективной, фермерам необходимо тщательно рассчитать плотность посадки, потребности в питательных веществах и время сбора урожая. Без надлежащей корректировки однолетние растения могут конкурировать за питательные вещества с многолетними растениями, что влияет на процесс роста. Кроме того, важную роль в обеспечении хорошего роста обеих культур без негативного влияния друг на друга играют орошение и управление удобрениями.

Для продвижения этой модели местные власти приняли множество мер поддержки, таких как предоставление высококачественных сортов растений; Организовать курсы технической подготовки и поддержать кредитование фермеров. По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Тханьхоа, в период 2025–2030 годов провинция будет поощрять расширение площади смешанных культур до 6000 гектаров, уделяя особое внимание высокоэффективным сочетаниям культур, таким как грейпфрут, ананас, апельсин, овощи, манго, лимонник... При поддержке правительства и инициативе народа эта модель обещает стать устойчивым направлением, способствующим увеличению доходов фермеров и развитию зеленого сельского хозяйства в местности.

В целом, краткосрочная модель совмещения культур плодовых деревьев не только помогает оптимизировать эффективность землепользования, но и приносит значительную экономическую выгоду. При правильной реализации эта модель будет способствовать созданию современного, устойчивого сельского хозяйства, лучше адаптированного к изменению климата.

Статья и фотографии: Чи Фам

Источник: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm