Лапша Куанг возглавляет топ-100 самых вкусных блюд во Вьетнаме

Недавно кулинарный сайт Taste Atlas опубликовал рейтинг 100 самых вкусных вьетнамских блюд, в котором лапша Куанг заняла первое место.

Taste Atlas, сайт, известный как «кулинарная карта мира», только что опубликовал список 100 самых вкусных блюд вьетнамской кухни, которые могут попробовать гурманы со всего мира. В этом списке лапша Куанг занимает первое место.

По данным Taste Atlas, лапша Куанг — типичное блюдо, ассоциирующееся с жителями Куангнама. Лапша Куанг — это блюдо, которое приходит на ум туристам, как только они ступают на землю Куангнама (Дананг). Это блюдо представляет собой длинную мягкую лапшу, подаваемую с наваристым мясным бульоном и множеством характерных трав.

Блюдо вносит свой вклад в создание бренда региона Куанг. Фото: Автор

Посетители могут по своему усмотрению выбирать, с чем есть лапшу Куанг: с креветками, курицей, свиной грудинкой, креветками, яйцами... Кроме того, для усиления вкуса лапши в нее добавляют арахис и рисовую бумагу.

По данным Taste Atlas, лапша Куанг родом из Центрального региона, внесла свой вклад в развитие бренда Куанг и стала любимым блюдом туристов.

Помимо лапши Куанг, в сотню лучших блюд Вьетнама по версии кулинарного сайта также входят многие другие блюда, такие как мясные сэндвичи, южная говяжья лапша, говяжий суп фо, говяжья лапша Хюэ и т. д.

Taste Atlas (штаб-квартира находится в Загребе, Хорватия), основанный в 2015 году, известен как карта, объединяющая традиционные блюда со всего мира.

По словам Матии Бабич, основателя Taste Atlas, рейтинги продуктов питания и напитков составляются на основе мнений и отзывов экспертов и ресторанных критиков, что обеспечивает надежность наград.

Ан Ньен – Vietnamnet.vn

Источник: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html