Все хорошо, просто сложно поддерживать
В сельхозсезоне 2023 года Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний развернет модель производства высококачественного органического риса, связанную с предприятиями, потребляющими продукцию в деревне Ту Луу, коммуна Хоанг Кхай (Йен Сон), на площади 5 гектаров. Чтобы внедрить эту модель в этом районе, местным жителям пришлось потратить 6 месяцев на преобразование. Выбранная территория также представляет собой территорию рисового поля, расположенного выше по течению от источника воды, вдали от жилых районов, вдали от кладбищ... и многих других строгих условий органического производства.
Люди осматривают модель выращивания органического риса, реализованную в коммуне Хоангкхай (Йеншон) в сезон сбора урожая 2023 года.
Г-н Ле Конг Чам, глава деревни Ту Луу, одного из домохозяйств, участвующих в модели, сказал, что производство высококачественного риса в соответствии с органическими стандартами имеет много преимуществ, главными из которых являются чистота окружающей среды и гарантия здоровья производителей. Г-н Чам рассказал, что в прошлом ему приходилось каждый сезон распылять пестициды. Бывали дни, когда он распылял пестициды и у него начинало кружиться сердце, и он несколько дней чувствовал головокружение. При производстве в соответствии с органическими стандартами пестициды и удобрения являются биологическими... производство намного проще и обеспечивает здоровье. Кроме того, благодаря такому особому уходу качество риса также более вкусное и насыщенное, чем при традиционном производстве.
Учитывая эффективность модели, провинциальный Центр распространения сельскохозяйственных знаний рекомендовал коммуне Хоангкхай продолжить тиражирование модели при весеннем посеве этого года.
Однако, по словам товарища Чан Ван Хоанга, председателя Народного комитета коммуны Хоангкхай, в этом году весенний урожай Хоангкхая не только не расширил площадь, но и 5 гектаров органического производства прошлогоднего урожая... вернулись к старому методу производства.
Г-жа Луу Тхи Туонг, специалист по сельскохозяйственному распространению коммуны, сказала, что существует множество причин, по которым невозможно сохранить зону производства органического риса. Это связано с тем, что, хотя необходимо соблюдать множество строгих процессов органического производства, цена продажи продукта по сравнению с традиционным производством не отличается. Некоторые домохозяйства, такие как семья старосты деревни Ле Конг Чама, хотят поддерживать органическое производство, но поскольку поля раздроблены и расположены среди полей других людей, одно домохозяйство не может применять органические стандарты среди десятков домохозяйств, распыляющих пестициды и вносящих химические удобрения.
Не только Хоанг Кхай, в 2023 году коммуна Минь Хыонг (Хам Йен) также внедрила модель производства органического риса в деревне Минь Куанг 7. Однако эта территория не подлежит сохранению.
Устойчивое направление
Минь Тхань (Сон Дуонг) — одно из немногих мест, где была создана образцовая зона органического производства риса, где до сих пор ведется его выращивание. В настоящее время в этой коммуне производятся органические продукты из риса, имеющие сертификат OCOP на 3 звезды. По словам товарища Нгуена Нгок Хуа, секретаря партийного комитета коммуны Минь Тхань, площадь сертифицированного органического производства риса в коммуне составляет более 3 гектаров. Особенностью данной модели производства является то, что для производства используется только родниковая вода, процесс полностью соответствует органическим стандартам, поэтому продукт получается более вкусным и ароматным, чем рис, произведенный в других местах. В настоящее время коммуна проводит кооператив через процедуры получения доступа к источникам финансирования и продолжает расширять площадь выращивания органического риса до более чем 5 гектаров. В то же время поощряйте людей учиться и постепенно переходить на органическое производство, чтобы удовлетворить спрос рынка.
По словам г-жи Нгуен Тхи Ким, заместителя директора Центра сельскохозяйственного развития, в настоящее время производство органического риса широко тиражируется во многих населенных пунктах, особенно с учетом того, что в нашей стране приоритетным направлением является сокращение выбросов парниковых газов. Ежегодно Провинциальный центр сельскохозяйственного развития пытается разработать 1-2 модели производства органического риса, которые будут служить образцом, а также способствовать их применению и поощрять людей к их использованию.
Сегодня сложность производства органического риса заключается в раздробленности посевных площадей. Когда органические стандарты требуют множества условий, включая условия по источникам воды, производственным площадям... Для поощрения органического производства Народный совет провинции издал Резолюцию 06 о поощрении развития органического сельскохозяйственного производства в провинции. К ним относятся механизмы поддержки преобразования, передачи, применения достижений науки и техники, сертификации продукции, поддержки инвестиций в фабрики, инфраструктуру, машины и оборудование, а также поставки продукции в системы супермаркетов, магазины шаговой доступности, безопасные цепочки поставок продукции...
По словам г-жи Ким, для того, чтобы производству органического риса уделялось больше внимания и расширялись его площади, обеспечивая экологические условия, населенным пунктам необходимо уделять больше внимания планированию концентрированных производственных зон, связанных с новым сельским строительством, минимизируя загрязнение окружающей среды при сельскохозяйственном производстве. Развитие направлений органического производства, связанных с внутренними и экспортными рынками.
В то же время поддерживать и поощрять развитие связей между домохозяйствами и кооперативами; между кооперативами и предприятиями для повышения эффективности органического производства. Поддерживать и проводить углубленное обучение для повышения управленческого потенциала кооперативов и кооперативных групп, определяя кооперативы и кооперативные группы как важные факторы и звенья в цепочке органического производства.
Зелёное сельское хозяйство становится тенденцией и устойчивым направлением. В частности, во многих южных провинциях успешно применяются модели производства органического риса и продажи углеродных кредитов. Как заявил министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан: «Рано или поздно экомаркировка станет обязательной для новых продуктов, которые появляются на полках потребительских центров, и не только для повышения качества». Поэтому тот, кто рано встает, рано и придет к финишу.
Источник
Комментарий (0)