Славный труд в сезон сбора урожая риса

Помня наставления дяди Хо: «Труд — это славное, почетное, радостное и героическое занятие», вьетнамские этнические народы, в том числе народ Ха Нин, всегда считали труд славным, священным правом и долгом, источником жизни и счастья для всех.

Фотосерия «Труд — славная и почетная профессия...» автора Дуонг Куок Тоана включает в себя 10 фотографий, на которых запечатлен обзор ландшафта и трудовой жизни чернокожих хани в коммуне Ити, уезд Батсат, провинция Лаокай. Фотосерия была представлена ​​автором на конкурс фотографий и видео «Счастливый Вьетнам», организованный Министерством информации и коммуникаций.

На протяжении поколений клейкий рис считался народом Хани драгоценным даром небес. Эта «пищевая жемчужина» не только помогает людям избежать голода, но и позволяет приготовить множество вкусных блюд, используемых в качестве приношений, а также фирменных блюд, наполненных самобытностью горной местности.

Рис выращивают на крутых холмах. Во время сезона сбора урожая жителям Ха Ни приходится подниматься на перевалы и обходить каждое поле, чтобы собрать все зерна риса.

Во время сезона сбора урожая риса женщины Ха Ни носят корзины на спинах и с помощью стальных серпов (инструмента, используемого для обрезки) срывают и обрывают каждый цветок по одному. Цветы риса связывают в пучки, обмолачивают в поле или приносят домой, чтобы высушить их целиком для длительного использования.

Сбор урожая горного риса требует скрупулезности и усилий. Сборщикам риса приходится срывать каждый цветок по одному, в отличие от уборки мокрого риса, они могут использовать серп, чтобы размахивать им в изогнутом направлении; за один взмах можно срезать 15–20 цветков, что гораздо быстрее.

Большинство рисовых полей расположены на высоких холмах с крутыми склонами, вдали от жилых районов. Поэтому в сезон сбора урожая люди сталкиваются со многими трудностями при сборе риса, а также при его транспортировке.

Расположенная на высоте 2000 м над уровнем моря коммуна Ити, район Бат Сат, Лаокай, является основным местом проживания народа черных ха ни.

Сегодня народ Ха Ни всегда считает труд славным делом, тем самым поощряя труд в целях развития социальной экономики в соответствии с содержанием тщательного изучения и следования идеологии, морали и стилю Хо Ши Мина.

Вьетнам.vn