Каково действие листьев красной периллы?

Каково действие листьев красной периллы?

Газета Health & Life процитировала врача традиционной медицины Чан Данг Тая, вице-президента Ассоциации восточной медицины города Тай Хоа - Нге Ан, который сказал, что в народе существует два вида периллы: с красными листьями (Perilla ocymoides var.) и с зелеными листьями (purpurascens). Эти два типа имеют разные цвета и разное применение.

Перилла — однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству яснотковых, как и большинство растений семейства яснотковых. Он содержит летучее ароматическое эфирное масло, которое обычно используется в качестве ароматизатора, в лечебных целях или в качестве пряности в кулинарии.  

По словам врача Тая, красная перилла имеет более выраженный вкус, поэтому ее редко едят в сыром виде, но большинство людей перерабатывают ее в блюда. Кроме того, красная перилла используется в качестве лекарственного средства. Зеленую периллу едят сырой как пряность.

Красная перилла богата антоцианами, обе стороны ее листьев пурпурно-красные, а края листьев имеют пилообразную форму. Этот сорт имеет характерный насыщенный аромат. В традиционной медицине красная перилла используется в качестве лекарственного средства и натурального пищевого красителя. Кроме того, в Японии красную периллу используют для приготовления прохладительного напитка с уникальным кисло-сладким вкусом.

Каково действие листьев красной периллы? Это беспокоит многих людей.

Стоит ли пить воду из листьев периллы каждый день?

Хотя перилла полезна для здоровья, эксперты не советуют пить слишком много перилловой воды в течение длительного времени. Употребление слишком большого количества настоя листьев периллы в течение длительного времени может привести к вздутию живота, метеоризму и слабости организма.

Вам следует разделить количество воды из листьев периллы на небольшие порции для каждого напитка. Не следует пить слишком долго каждый сеанс приема воды из листьев периллы.

Листья периллы также содержат много щавелевой кислоты. Если пить его регулярно, в организме накопится большое количество щавелевой кислоты. Высокий уровень щавелевой кислоты, откладывающейся в организме, может легко повредить нервную и пищеварительную системы.

Кому не следует пить воду из листьев периллы?

Листья периллы по своей природе теплые, поэтому людям с симптомами внутреннего жара не следует их пить, поскольку это может ухудшить состояние. Кроме того, не следует смешивать карпа и периллу, чтобы не вызвать жар и прыщи.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html