Воспоминания о празднике Тет

Воспоминания о старых временах года возвращаются одно за другим…

«Утренняя роса на увядающей ветке персика…»

В первый Тет I в этом мире в Ханое было очень холодно. Говорят, что в декабре моросил дождь и дул холодный ветер, улицы были сырыми, а голые ветви баньянов в серый зимний полдень казались покрытыми мхом.

Вдруг однажды утром на деревьях проросли почки, возвещая о приходе тепла весны, а уже через неделю появились новые зеленые ростки... На улице цветочные корзины цвели яркими красками и были полны жизни. В тот Тет моя семья была счастливее, потому что рядом была моя младшая дочь, я.

В тот Тет, после нескольких лет переезда на Север, в доме впервые появилась яркая ветка цветущего персика. Моим родителям пришлось привыкнуть к ситуации «Север днем, Юг ночью». Всеобщие выборы в соответствии с Женевским соглашением не состоялись, а дорога домой стала чрезвычайно далека...

С 1954 по 1975 год, когда мы смогли вернуться на родину на Юг, моя семья 21 раз отмечала Тет на Севере. Мой отец часто празднует Тет вдали от дома. Тет — это время, когда он и другие южные артисты путешествуют по стране, чтобы выступать перед людьми. Пять групп проезжают по дороге Труонг Сон, чтобы выступить на военных базах, обслуживая солдат и раненых.

Поэтому в праздник Тет обычно присутствуют только я, моя мама и соседи по жилому комплексу, большинство семей также без мужчин. Всякий раз, когда мой отец не уезжал на Тет, мой дом становился «Клубом объединения», потому что многие дяди и тети, которые перегруппировались, возвращались.

Праздник Тет в моей семье всегда пропитан ароматами Юга, запахом бань тет и бань ит, завернутых в банановые листья, запахом тушеной свинины с утиными яйцами и кокосовой водой, маринованными огурцами и многими другими блюдами южной кухни.

Как и в любой семье на Севере в то время, в обычные дни может быть много дефицита, но в праздник Тет должно быть все, что можно купить.

Ближе к Тетскому празднику самым важным было выстоять очередь, чтобы купить еду, пирожные и конфеты по купонам. Каждая семья получила пакет, в котором находилась картонная коробка конфет, расписанная ветками персика и красными петардами, упаковка конфет, упаковка пирожных, несколько пачек сигарет, кусок сушеной свиной шкурки, упаковка вермишели и крошечный пакетик глутамата натрия.

Вот так вот, но наличие в доме мешка с подарками на Тет создает ощущение, что Тет уже наступил. Затем мы с сестрами выстроились в очередь, чтобы купить зеленую фасоль, клейкий рис, рыбный соус...

Иллюстрация

Дрова для приготовления пищи необходимо заготавливать и хранить за несколько месяцев. В мой выходной мама пошла на рынок на окраине Ханоя, чтобы купить банановые листья, чтобы завернуть бань тэт. В годы эвакуации в сельскую местность моей маме достаточно было обойти окрестности, чтобы попросить полную охапку больших, красивых банановых листьев, поэтому ей не приходилось беспокоиться о том, что они закончатся, когда она заворачивала торты.

Чем ближе Тет, тем больше занята моя мама. Каждый раз, когда я прихожу с работы, у меня дома есть пучок сушеных побегов бамбука с запахом солнца, упаковка целлофановой лапши с запахом влажной земли... Иногда мне даже удается купить на сельском рынке несколько килограммов клейкого риса с запахом новой соломы или килограмм круглых зеленых бобов мунг.

Однажды я отправился в командировку на Северо-Запад и привез оттуда связку деревенских грибов шиитаке с ароматом гор. В период полнолуния в декабре магазины, где готовят бисквитные пирожные «куи гай куи», с утра до вечера начинают заполняться покупателями.

Каждый человек нес с собой мешок муки, сахара, несколько яиц, а иногда и маленький кусочек масла. После целого дня ожидания в очереди я принесла домой сумку, полную сладких, ароматных пирожных. Дети дома с нетерпением ждут возможности попробовать эти крошки, они такие вкусные!

Иллюстрация

В дни, близкие к Тет, рынок Донг Суан - Бак Куа, цветочный рынок Ханг Луок переполнены людьми, толпящимися за покупками... На улице можно увидеть суетливые велосипеды со связками листьев донга, привязанных к спинкам, иногда с ветвями раннего персика, в жилом комплексе каждый дом занят упаковкой бань чынга.

Запах спелой зеленой фасоли, запах мяса, маринованного с перцем и луком, запах кухонного дыма и пар от кипящего котла с лепешками источают «составной» аромат Тета. Ночью огонь на кухне горел докрасна, две или три семьи вместе готовили пироги, дети были взволнованы, так как в школе не было выходных, и с нетерпением ждали возможности похвастаться своей новой одеждой, которая все еще хранилась в деревянном сундуке, пропахшем нафталином...

Днем 30-го Тета каждая семья готовит кастрюлю кориандровой и мыльной воды для «новогодней» ванны. Моросящий дождь был холодным и освежающим, дом был теплым от аромата благовоний, ваза с яркими георгинами, несколькими фиолетовыми фиалками и белыми гладиолусами стояла на журнальном столике в центре дома... Все пошли поздравлять своих родственников и соседей с Новым годом, и лишь немногие отправились в дальние поездки.

Ровно через три дня после праздника Тет жизнь вернулась в привычное русло, аромат весны сохранялся на поздно распустившихся цветах персика...

«Город десяти сезонов цветов…»

Весна Бинь Тхина 1976 года, первая весна воссоединения, была наполнена улыбками и слезами. Каждая семья в каждой части страны с нетерпением ждет дня воссоединения.

В тот год после Рождества воздух в Сайгоне внезапно похолодал. На улицах Сайгона появились ветровки, шарфы, даже свитера и пальто, из-за чего у меня возникло ощущение, будто в Ханое все еще зима. Церкви украшены огнями и цветами.

Рынок Бен Тхань, рынок Бинь Тай и многие другие большие и маленькие рынки города освещаются всю ночь, предлагая множество товаров — от самых лучших до самых худших. Лодки, перевозящие товары, фрукты и хлопок с Запада… стоят на якоре у пристани Биньдонг и многих каналов города.

Моя семья впервые после многих лет разлуки отметила праздник Тет в родном городе. Во время Тэта моим родителям пришлось работать, поэтому мы с сестрами отправились в Каолань, чтобы отпраздновать Тэт с семьей моей матери.

23 декабря мы отправились в «Западный порт», чтобы купить билеты на автобус и вернуться домой. На шоссе, полном машин и мотоциклов, после многих лет войны и хаоса, как и мои сестры и я, многие люди впервые с миром возвращались домой, чтобы отпраздновать Тет.

В то время Цаолань был еще небольшим городком, в котором можно было увидеть только прибрежные улицы и оживленный рынок по утрам.

Но с полнолуния двенадцатого лунного месяца, с раннего утра до позднего вечера, лодки и каноэ проплывают по реке Цаолань без остановки. Большинство лодок — это лодки для перевозки фруктов, декоративных цветов, затем новые лодки для перевозки циновок, угольные лодки, лодки для перевозки печей... вечером электрические фонари освещают весь участок реки.

Иллюстрация

Семьи готовят собственные пирожные и джемы для Тэта: сэндвичи, бисквиты, рисовые крекеры, кокосовый джем, джем из кумквата... Улицы деревни наполнены сладким ароматом пирожных и джемов.

На второй день Тет мы с сестрой поехали на автобусе в Сайгон, чтобы насладиться городским праздником Тет. Многие улицы по-прежнему пустынны, но в центре города жизнь кипит весь день. На домах перед ними висят красные флаги с желтыми звездами и полусиние-полукрасные флаги с желтыми звездами.

Цветочный рынок Нгуен-Хюэ, открывшийся 23-го Тэта, закрылся во второй половине дня 30-го, вернув на просторную и воздушную улицу, наполненную прохладным бризом с реки Сайгон, киоски, торгующие цветами, канцелярскими товарами, газетами, сувенирами...

Торговый центр Tax Trade Center, кольцевая развязка с ивами и фонтан перед зданием городского народного комитета были заполнены людьми, которые гуляли и фотографировались, многие были одеты в аозай вперемешку с военной формой.

Многие люди ехали по улицам на мотоциклах целыми семьями, с прикрепленными к рулю флагами и разноцветными воздушными шарами в руках. Время от времени по улице проезжал джип с развевающимся флагом, на борту которого находилось несколько солдат-освободителей в опрятной и аккуратной одежде.

Зоопарк — самое оживленное место встреч. Во время Тет не только жители Сайгона, но и жители других провинций, приезжающие в город, хотят «пойти в зоопарк», потому что там много красивых цветов, диковинных животных, всевозможных магазинов, есть также цирк летающих мотоциклов, есть уличные фотографы, которые делают мгновенные фотографии, рисуют портреты, вырезают людей из бумаги...

В районе Чо Лон улицы красные от петард, на каждом доме есть красные параллельные предложения, фонари и украшения в виде драконов на дверях.

В течение всех праздников Тет храмы были наполнены дымом благовоний. Люди приходили молиться Будде об удаче, и каждый уходил с большой ароматической палочкой в ​​руках, чтобы получить удачу в новом году. Магазины в Чолон, от бульвара до маленьких переулков, работают круглосуточно.

В последующие годы вся страна оказалась в состоянии трудностей и лишений. Ситуация «блокирования рек и рынков» порой делала Хошимин даже более бедным, чем Ханой во время войны...

Каждый Тет вся семья должна объединить сбережения. Мой отец записал в своем дневнике: «Тет 1985 года, благодаря «трем благам», в этом году Тет был лучше, чем в любой другой год.

В порядке «вклада» наибольший вклад вносят второй сын и его жена, поскольку они занимаются бизнесом, затем родители, поскольку имеют стандарт поддержки города, и, наконец, младший ребенок — учитель...».

«Наслаждайтесь этой весной вместе…»

Лишь после 1990 года режим субсидий был постепенно отменен, и общественная жизнь восстановилась, что наиболее ярко проявилось во время новогодних праздников.

С тех пор традиционный Тет претерпел множество изменений: от «традиционного, обращенного вовнутрь» до «современного, обращенного вовне». Общественная и семейная жизнь в городе и деревне в той или иной степени изменилась.

В крупных городах с урбанизированным и промышленным образом жизни Тет, означающий приветствие Нового года, наступил раньше Рождества и Нового года. В городах также проживает много иммигрантов, поэтому Тет по-прежнему наполнен традицией воссоединения семей.

Поэтому история с поездами - автомобилями - самолетами, «отправляющимися домой на Тет», является общей заботой всего города на протяжении нескольких месяцев, достигая пика в декабре.

С того дня, как «господин Тао вернулся на небеса», национальные и провинциальные автомагистрали были заполнены большими и маленькими автобусами, курсирующими днем ​​и ночью, поезда стали чаще ходить, но все их вагоны по-прежнему заполнены, аэропорты переполнены с раннего утра до позднего вечера, а по национальным автомагистралям ездят толпы людей на мотоциклах. В крупных городах во время праздника Тет становится тише и необычно тихо.

Появляется все больше услуг для питания и празднования Тет: от продуктов питания до экскурсий. Везде, где супермаркеты и рынки продают подарочные корзины к празднику Тет заранее, дизайн упаковки становится все более красивым и современным, а цены позволяют удовлетворить потребность дарить подарки и привозить их домой...

Больше не нужно беспокоиться о покупке еды и напитков, как раньше, просто сходите в супермаркет на один день, и у вас будет все: консервы, сушеные продукты, сладости, соленые блюда, мясо, рыба, овощи, фрукты...

Вкус Тет, похоже, уже не такой восхитительный, как раньше, потому что «жирное мясо, маринованный лук, баньчунг, джем и конфеты» доступны в любое время, когда вы захотите их съесть.

Занятость, заботы, проявление ласки во времена нищеты, теплая радость воссоединения семьи… кажется, уходят в прошлое, постепенно исчезая вместе с воспоминаниями моего поколения. Все это делает атмосферу Тет сегодня немного грустной из-за современного облика, обернутого в традицию.

Изменения Тэта можно более наглядно увидеть в Хошимине — городе с быстрым процессом «модернизации».

Сайгонцы ценят этикет, но не слишком разборчивы в посещении родственников во время Тет. Они могут посетить страну до или после Тэта, если это удобно обеим сторонам. В отличие от Ханоя, жители Сайгона часто выходят из дома во время праздников и Тэта: посещают развлекательные заведения, ходят в кино, слушают музыку, посещают рестораны, а теперь еще и путешествуют, посещая Цветочную улицу, Книжную улицу — это новый культурный «обычай» жителей Сайгона...

Организуются многочисленные культурные мероприятия и возрождаются фестивали, демонстрирующие сохранение и популяризацию традиционных ценностей, а также привлекающие иностранных гостей.

Особенно в Хошимине во время Тет группы семей и друзей приглашают друг друга отправиться в отдаленные районы, где все еще много людей находятся в трудной жизненной ситуации.

Они поделились с местными жителями практичными подарками на Тет, подарили старикам и детям новую одежду — «маленький подарок, но много сердечности», продемонстрировав дух взаимной любви жителей Сайгона.

«Традиционный Тет изменился вместе с изменениями в обществе. Оглядываясь назад каждый год, даже если в воспоминаниях есть доля сожаления и ностальгии, никто, конечно, не захочет возвращаться на Тет в период субсидий!

Этот Тет ат Тай является 50-м по счету праздником мира и единства в стране. С того дня, как страна была освобождена от бомб и пуль, родились и выросли два поколения.

Если предыдущему поколению выпала заслуга в установлении мира и объединения, то поколения после 1975 года — это поколение строителей, столпов сегодняшнего и завтрашнего дня.

У каждого поколения есть своя ответственность, и Тет дает нам возможность поразмышлять об этой ответственности, определить цели на предстоящий год, жизнь...

Tuoitre.vn

Источник: https://tuoitre.vn/ky-uc-nhung-mua-tet-20250112135717024.htm#content-1