Японская клубника — одна из самых дорогих ягод в мире , высочайшего качества благодаря исключительно строгим процессам выращивания и ухода. Так, на аукционе в Стране восходящего солнца клубника сорта «Бидзин-Химэ» (клубника «принцесса») со сладостью до 13 градусов Брикса была продана примерно за 8 миллионов донгов за плод весом 100 граммов. Это значит, что 1 кг клубники стоит до 80 миллионов донгов.

Помимо высокой цены, клубника сорта «Бидзин-Химэ» имеет особый вкус, напоминающий розы, поэтому она пользуется спросом у богатых людей.

На вьетнамском рынке клубника сортов «красная принцесса» и «белоснежка» появилась на полках многих магазинов импортных фруктов. Однако целевой сегмент потребителей — это богатые люди, поскольку этот сорт клубники, считающийся «красным бриллиантом» Японии, стоит чрезвычайно дорого — до 3–4 млн донгов за кг.

рука
Клубника «Принцесса» — сорт клубники в Японии, который когда-то продавался на аукционе по 8 миллионов донгов за фрукт, теперь широко продается на внутреннем рынке. Фото: NVCC

В элитном продуктовом магазине г-жи Као Тхи Ми в Тэйхо ( Ханой ) после проверки оставшегося количества товаров, которые могут быть доставлены 7 марта, ее сотрудники немедленно разместили на фан-странице объявление: «Веерообразная клубника по цене 4 млн донгов/кг временно отсутствует на складе».

Сегодня магазин принимает заказы только на клубнику сорта «Принцесса» по цене 3,5 млн донгов/кг и клубнику сорта «Белоснежка» по цене 3,8 млн донгов/кг. В начале 8 марта прибудет новая партия, клиенты смогут заказать все виды японской клубники.

«Цена японской клубники примерно в 5 раз выше, чем корейской, и примерно в 20 раз выше, чем цена самой VIP-клубники из Сон Ла . Тем не менее, этот импортный фрукт из Японии по-прежнему пользуется спросом, и многие люди выбирают его в качестве подарка на 8 марта», — сказала г-жа Май.

Она объяснила, что сейчас в Японии пик сезона клубники, поэтому импортной продукции много, поэтому цена резко упала по сравнению с 6–7 млн ​​донгов за кг до Тэта. Такая цена менее «бьет по кошельку», поэтому 8 марта клиенты поспешили сделать заказ. Только за последние 3 дня спрос на подарки к 8 Марта резко возрос, в результате чего клубника постоянно распродается.

Г-жа Као Тхи Нхунг, сотрудница, которая оформляет заказы в магазине импортных фруктов в Хоан Киеме (Ханой), рассказала, что магазин продает импортную клубнику из Японии уже 8 лет.

японский носовой платок
1 кг японской клубники стоит около 4 миллионов донгов/кг. Фото: NVCC

По сравнению с рынком импортных фруктов японская клубника находится в самом дорогом сегменте. Поэтому этот вид фруктов обычно очень привередлив к покупателям, и большинство магазинов импортируют его, чтобы обслуживать лишь небольшую группу постоянных клиентов.

Цена на японскую клубнику достигает почти 4 млн донгов за кг. Например, гигантский веерообразный каштан, 1 кг которого стоит 3,9 млн донгов всего за 8 плодов, что эквивалентно почти 490 000 донгов за фрукт. Однако в такие праздники, как 8 Марта, не только у постоянных покупателей, но и у многих людей возникает необходимость покупать роскошные фрукты в качестве подарков.

Японская клубника отбирается индивидуально, однородного качества, сладкая и ароматная. В частности, каждая клубника тщательно завернута в белую пену, а затем упакована в роскошную коробку. Поэтому клубнику часто выбирают в качестве подарка на 8 Марта богатые гости.

Это также причина, по которой, несмотря на чрезвычайно высокую цену японской клубники, она все равно консультирует и закрывает сотни заказов каждый день. Г-жа Нхунг рассказала, что кто-то разместил заказ на сумму около 40 миллионов донгов.

Некоторые фруктовые магазины также заявили, что японская клубника, продаваемая во Вьетнаме, известна потребителям как «принцесса клубника», «каштановая клубника» и «белоснежная клубника». Это три самых популярных и самых дорогих сорта клубники.

8 марта некоторые магазины постоянно сообщали о распродаже клубники «Принцесса» и «Белоснежка» из-за внезапного увеличения количества покупателей.

«Соревнуясь» с вишней, фирменные клубничные деликатесы Son La приводят рынок в восторг беспрецедентным снижением цен . Не только чилийская вишня, но и клубника из Сон-Ла в наши дни спешит снизить цены, чтобы «упасть на пол» и вызвать крах онлайн-рынка. Однако ожидается, что тенденция к снижению сохранится.