Кханьхоа просит Хошимин поддержать тестирование образцов воды для расследования случая отравления куриным рисом

Bệnh nhân vụ ngộ độc do ăn cơm gà được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — Пациенты, отравившиеся куриным рисом, проходят лечение в больнице Сайгон-Нячанг. Фото: МИНЬ ЧЬЕН

Народный комитет провинции Кханьхоа только что направил документ в Народный комитет города Хошимин, Министерство юстиции, Министерство науки и технологий города Хошимин с просьбой оказать поддержку в тестировании образцов воды для проведения расследования.

Согласно документу, недавно в Нячанге (провинция Кханьхоа) произошло массовое отравление более 360 человек.

По просьбе Агентства следственной полиции Нячанга о содействии подразделению в сборе документов, расследовании и разрешении дела Народный комитет провинции Кханьхоа обратился к Народному комитету города Хошимин и двум департаментам с просьбой поручить Центру лабораторного анализа города Хошимин провести анализ проб воды в соответствии с решением Агентства следственной полиции Нячанга, запрашивающим оценку.

Ранее после употребления курицы с рисом в ресторане на улице Ба Чиеу в Нячанге несколько человек с симптомами отравления были доставлены в больницу для лечения. Департамент здравоохранения провинции Кханьхоа выпустил официальное распоряжение для координации действий по выявлению причины.

Согласно отчету, в 20:30 12 марта в городской медицинский центр Нячанга поступило сообщение о ряде случаев госпитализации с подозрением на симптомы пищевого отравления, вызванного употреблением курицы с рисом. Получив эту новость, городская группа по расследованию пищевых отравлений сразу же отправилась в больницы, куда были госпитализированы пациенты.

У пациентов наблюдаются следующие симптомы: боль в животе, тошнота, жидкий стул, лихорадка, утомляемость. Причина отравления до сих пор неизвестна.

18 марта Институт Пастера в Нячанге объявил результаты анализа образцов продуктов питания в случае массового отравления после употребления в пищу курицы и риса в ресторане Tram Anh в городе Нячанг (Кханьхоа). Институт Пастера сообщил, что результаты тестов выявили три вида бактерий, вызывающих заболевание.

Проведя тестирование образцов продуктов питания, образцов рук, образцов воды и клинических образцов, институт определил: образцы жареного лука дали положительный результат на наличие Salmonella spp. овощи (соленые огурцы) положительные на Bacillus cereus; Анализ образца руки пациентки Ле Тхи Бич Лан (36 лет) дал положительный результат на наличие бактерий Staphylococcus aureus.

Оставшийся образец куриного риса (рис с яичным соусом и измельченный куриный рис), купленный в доме пациента в 17:00. 12 марта был положительным на бактерии Salmonella spp., Bacillus cereus, которые продуцируют NHE (негемолитический энтеротоксин) и HBL (гемолизин BL).

Г-н Тринь Нгок Хиеп, заместитель директора Департамента здравоохранения Кханьхоа, сказал, что результаты Института Пастера в Нячанге, четко идентифицирующие типы бактерий, помогут облегчить лечение. После установления причины отравления департамент будет координировать действия с городской полицией и городским народным комитетом, чтобы предпринять дальнейшие шаги, включая расследование и наказание.

Источник