Что делать в случае пищевого отравления?

Просить:

Каковы признаки пищевого отравления и что мне делать, если я не смогу вовремя добраться до больницы? Буду признателен за ваш совет, доктор.

Май Хоанг ( Ханой )

Иллюстративное изображение.

Ответы дает доктор Нго Чи Куонг, заведующий отделением внутренней медицины в многопрофильной больнице Медлатек:

Первые признаки пищевого отравления включают спазмы в животе, жидкий стул более трех раз в течение 24 часов, тошноту, рвоту или другие симптомы, такие как высокая температура выше 39 градусов Цельсия; симптомы обезвоживания включают жажду, сухость кожи, сухость губ, запавшие глаза и т. д.

В более тяжелых случаях могут наблюдаться такие симптомы, как учащенный пульс, учащенное дыхание, вялость, судороги и т.д.

У маленьких детей к симптомам могут относиться сухость губ, сухость языка, запавшие глаза и плач без слез.

Если пищевое отравление не лечить своевременно, состояние может ухудшиться и привести к опасным осложнениям, таким как сепсис, отказ органов, электролитный дисбаланс, а в тяжелых случаях — даже к смерти.

В зависимости от стадии заболевания, симптомы можно лечить следующими способами:

Если в течение 4-6 часов после еды появляются симптомы пищевого отравления, значит, пища все еще находится в желудке и еще не попала в кишечник, поэтому необходимо срочно удалить зараженную пищу из желудка.

Распространенные методы вызывания рвоты включают щекотание горла, если пациент еще в сознании. В качестве альтернативы пациенту можно дать разбавленный солевой раствор (2 столовые ложки соли, смешанные со стаканом теплой воды), а затем пощекотать его, чтобы вызвать рвоту.

Если пациент сонлив, не реагирует на внешние раздражители или у него могут быть судороги, не следует вызывать рвоту, чтобы предотвратить удушье.

Людям с пищевым отравлением и диареей: следует пить много воды, но избегать молока. Смешайте 1 литр воды с 1 пакетиком Орезола, или, если Оресол недоступен, смешайте ½ чайной ложки соли с 4 чайными ложками сахара в 1 литре воды и дайте пациенту выпить эту смесь, чтобы предотвратить обезвоживание. Кроме того, обильное питье воды помогает нейтрализовать токсины в организме и ограничить их воздействие.

В случаях тяжелого отравления, сопровождающегося такими симптомами, как рвота, частая диарея, головная боль, онемение губ и сыпь, следует немедленно обратиться в медицинское учреждение для оказания неотложной помощи.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/ngo-doc-thuc-pham-xu-tri-the-nao-19225020413085873.htm