Лотосовый аромат древней столицы

Известный в горном регионе

Цветущие розовые цветы лотоса, обладающие нежной, чистой красотой и приятным ароматом, в сочетании с ясным голубым небом и ярким желтым солнцем, так же прекрасны, как акварельная живопись. Куда бы вы ни пошли в Ниньбине летом, вы легко увидите цветущие лотосовые пруды.

Лотос можно увидеть повсюду, потому что его выращивают местные жители. Лотосы цветут на рисовых полях, в озерах, у подножия дамб, по обеим сторонам реки Нго Донг. Даже в гостевом доме, где вы остановились, вы можете выращивать красивые горшки с лотосами и пруды с лотосами.

Кажется, что лотосовые пруды в древней столице Хоалы цветут красивее и сохраняют свой цвет дольше, чем во многих других местах. Если обычные лотосовые пруды цветут только больше месяца, то в некоторых районах лотосы прекрасно цветут до конца года. Но время с июня по август — это время цветения лотоса, и оно наиболее прекрасно.

Лотос Ниньбинь выращивают во многих районах, таких как Куа Динь, Триеу Сау, Бай Дой... округа Хоалы. Это места, расположенные совсем рядом с туристическими зонами и достопримечательностями, такими как Там Кок-Бич Донг, Тунг Нхам, Тунг Нанг...

Обширные пространства долин, вдалеке зеленые горы, очень удобны для удовлетворения потребностей туристов со всего мира. Чтобы пруды с лотосами цвели и цветение продолжалось в нужное время, особенно в течение нескольких месяцев, производители лотосов должны понимать, выбирать сорта лотоса, тестировать растения для отслеживания адаптации, регистрировать время цветения и плодоношения...

Благодаря труду в этом районе появились «знатоки лотоса» и предприятия, специализирующиеся на поставках семян лотоса всех видов. В настоящее время здесь произрастают лучшие сорта лотоса во Вьетнаме, такие как лотос тысячелепестковый (S1000), суперлотос, белый лотос Гуаньинь, лотос блюдарлинг, розовый лотос...

Г-жа Ле Тхань Хуен, директор акционерной компании по производству, торговле и обслуживанию HaLi, коммуна Ниньтьен (город Ниньбинь), сказала: «Осознавая преимущества разнообразных и богатых туристических ресурсов, моя семья инвестировала в выращивание лотоса, уделяя особое внимание созданию экологического туристического ландшафта».

В настоящее время HaLi располагает 48 гектарами лотосов различных видов, в том числе в коммунах Ниньтханг и Ниньсуан, из которых 22 гектара используются напрямую. Лотосовые деревья всех видов способствовали и способствуют развитию туристической зоны. Помимо создания прекрасного пейзажа для туристов, лотосовые деревья также цветут и дают листья. Когда наступает зима, лотосы переходят на сбор клубней. В настоящее время компания HaLi разрабатывает и производит около 20 видов продукции из лотосового сырья. Типичные продукты включают чай из листьев лотоса Тхань Суан (3 звезды OCOP), сушеные семена лотоса, крахмал из корня лотоса, сушеный корень лотоса, вино из лотоса или основные ингредиенты для изготовления изделий ручной работы, таких как цветы бессмертника, бумага из лотоса и т. д.

Известно, что в будущем HaLi будет содействовать инвестициям в строительство выставочной зоны культурного пространства лотоса, знакомству с ремесленным производством и развитию экономики, связанной с развитием туризма в этом районе.

Многоцелевое выращивание лотоса

На протяжении более 3 лет реализуется Постановление № 02-NQ/HU Постоянного комитета партийного комитета района Хоалы о содействии преобразованию структуры растениеводства и животноводства, повышении эффективности производства, увязке сельскохозяйственного производства с развитием туризма и сферы услуг. На сегодняшний день в районе выращивается около 55 гектаров лотоса.

Многие модели выращивания новых сортов лотоса в сочетании с разведением рыбы для нужд туризма и сферы услуг в коммунах Ниньхай, Ниньсуан, Ниньтханг, Ниньми и Чыонгйен дали очень хорошую экономическую эффективность. Благодаря «многоцелевому» выращиванию лотоса многие семьи в Хоалы разбогатели.

Товарищ Фам Тхай Тхать, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Хоалы, сказал: «Из-за низменной местности сельскохозяйственную экономику округа трудно развивать». Во всем районе насчитывается более 3000 гектаров рисовых земель, однако многие участки земли перемежаются предгорьями гор и затопленными землями, что затрудняет выращивание риса, поэтому многие домохозяйства больше не занимаются выращиванием риса.

Для решения проблемы заброшенных полей в районе Хоалы реализуется политика развития сельского хозяйства, направленная на увеличение производственной стоимости возделываемых земель, в том числе за счет перевода территорий, на которых трудно выращивать рис, на выращивание новых сортов лотоса в сочетании с разведением рыбы, что связано с развитием экотуризма.

Уловив эту тенденцию, многие коммуны в районе Хоалы провели исследования и выбрали районы для преобразования неэффективных площадей выращивания риса в зоны посадки деревьев и разведения специальных животных, связав развитие сельского хозяйства с развитием экотуризма и продвигая сильные стороны местного населения. Решением этой проблемы являются исследования по выращиванию лотоса всех видов.

Согласно статистике, за последние годы многие домохозяйства, группы домохозяйств или компании в коммуне Ниньтханг заключили контракты на аренду и инвестирование в посадку десятков гектаров новых сортов лотоса на низинных землях и бедных рисовых полях членов коммуны. Модель выращивания лотоса в сочетании с экотуризмом принесла людям высокую экономическую эффективность. Растения лотоса дают среднюю урожайность семян 3,6 тонн/га и среднюю урожайность цветков более 30 тыс. цветков/га; Средняя урожайность клубней 4,2 т/га.

Кроме того, лотос дает и другие продукты, такие как листья лотоса, побеги лотоса, чай из лотоса и т. д. Предполагаемый доход от выращивания лотоса и разведения рыбы достигает более 400 млн донгов/га/год. Не говоря уже о доходах от любительского рыболовства и курортных услуг во многих домохозяйствах с лагунами в сочетании с моделью проживания в семье. Данные, полученные в местностях, где применяются новые модели посадки лотоса, рыбоводства в сочетании с туризмом, показывают, что при посадке многих сортов лотоса в чередующиеся сезоны сезон цветения лотоса также длится с мая по конец ноября каждого года.

Наряду с прекрасными природными пейзажами, цветущими лотосовыми прудами, особенно лотосами, цветущими вне сезона, у туристов есть множество вариантов для путешествий и фотографирования на фоне благоухающих лотосовых прудов в древней столице.

Еще более радостно, что в начале августа 2023 года департаменты, филиалы и район Хоалы организовали конференцию, на которой была объявлена сертификационная марка «Hoa Lu Lotus - Ninh Binh» для продукции, изготовленной из растений лотоса района Хоалы. «Hoa Lu Lotus - Ninh Binh» маркируется как продукт, репутация и качество которого ассоциируются с древней столицей Хоалы, что, безусловно, принесет много пользы производителям, производителям и потребителям, способствуя развитию местной экономики и украшая облик древней столицы с тысячелетней культурой.

Статья и фотографии: Минь Дуонг

Источник