Цены на лангустов упали вдвое

Фермеры продают килограмм лобстера за 1–1,3 миллиона донгов, что вдвое дешевле, чем два месяца назад.

Г-н Хоа, фермер, выращивающий лобстеров в Нячанге, сказал, что этот товар резко упал в цене и в настоящее время продается по цене 1–1,3 млн донгов за килограмм (для видов весом более 1 кг). Это на 45% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, и вдвое меньше, чем два месяца назад.

Между тем г-н Хунг, занимающийся разведением омаров уже 20 лет, также сообщил, что торговцы в основном покупают зеленых омаров, редко продавая цветковых. «Цена на лобстера низкая, поэтому я не собираюсь его продавать, но соберу больше для сбора урожая к празднику Тет», — сказал он.

По словам фермеров, выращивающих креветок в Кханьхоа, цена на лобстеров достигла самого низкого уровня за последние два года. На этом уровне прибыль фермера очень низкая. Поэтому большинство фермеров заявили, что продолжают заниматься рыбой, ожидая повышения цен во время Лунного Нового года.

Лангуст, выращенный в Фуйене. Фото: Нгуен Ки — Лангуст, выращенный в Фуйене. Фото: *Нгуен Ки*

Цены на фермах снизились, поэтому магазины морепродуктов в Хошимине также резко снизили цены. Записи в этих магазинах показывают, что лобстеры стоят 1,4–1,7 млн донгов за килограмм, что на 30% меньше, чем 2 месяца назад.

Объясняя причину низкой цены, г-н Туан — закупщик лобстеров — сказал, что потребление этого вида креветок на внутреннем и экспортном рынках резко сократилось.

По его словам, в прошлом году рестораны потребляли тонны креветок каждый раз, когда импортировали их, сейчас это всего несколько сотен килограммов. «Экспортный рынок, по всей видимости, сократился на 60%. В настоящее время Китай отдает предпочтение только зеленым лобстерам из-за их небольшого веса, доступной цены для потребителей и простоты продажи из-за более низкой цены по сравнению с лангустами», - сказал г-н Туан.

Разделяя эту точку зрения, г-н Нгуен Ан, председатель Народного комитета коммуны Камбинь, заявил, что с середины года Вьетнам может экспортировать на китайский рынок только зеленых лобстеров. Что касается омаров, то их количество, продаваемое в Камбине, весьма ограничено, поскольку соседние страны сократили свои закупки.

«Цена этого вида креветок выше, чем австралийских товаров, поэтому им сложно конкурировать в Китае», — сказал г-н Ан.

Отчет Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) показывает, что за первые 8 месяцев года экспорт вьетнамских омаров в Китай достиг 76 миллионов долларов США, что на 42% меньше, чем за аналогичный период 2022 года. Эта страна постепенно вводит строгие условия на импорт иностранной сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. Они все больше ограничивают импорт нелегального сахара. Поэтому вместо того, чтобы импортировать много товаров из Вьетнама, как в предыдущие годы, Китай заменяет его товарами из Канады, Австралии, США, Новой Зеландии, Кубы, Индии, Бразилии, Мексики...

В последнее время Китай продолжает ограничивать импорт омаров из Вьетнама в целях борьбы с болезнями. 22 сентября около 6 тонн лобстеров, экспортируемых предприятиями через пограничный пункт Монгкай, погибли из-за этого ограничения на импорт.

По мнению экспортеров, для снижения нестабильности омаров необходимо стимулировать официальный экспорт. Однако для этого предприятиям необходимо иметь экспортный код, выданный Департаментом качества, переработки и развития рынка (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов); имеют карантинные сертификаты от подразделений Департамента качества, переработки и развития рынка.

Кроме того, фермерам необходимо сосредоточиться на уходе и внимательно следить за развитием рынка, содержать скот с умеренной плотностью и в соответствии с планом, а также регистрироваться и подавать полные декларации в государственные органы управления.

Ранее Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов реализовало проект по развитию разведения и экспорта омаров к 2025 году с общим объемом производства 3000 тонн в год и стоимостью экспортного оборота 200 миллионов долларов США в год. Крупнейшими провинциями-производителями омаров в стране являются Фуйен, Кханьхоа и Кьензянг. В настоящее время выращиваются два вида омаров: лангусты и синие лангусты.

Тхи Ха

Ссылка на источник