Резкое падение цен, креветочная соя сталкивается с новыми проблемами

DNVN - Резкая тенденция к снижению цен на сырые креветки в провинциях дельты Меконга с мая привела к тому, что креветочная отрасль столкнулась с дополнительными трудностями.

Цены на сырые креветки резко упали

Данные Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) показывают, что за первые пять месяцев этого года вьетнамские предприятия экспортировали креветки на 103 рынка, заработав 1,3 млрд долларов США, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Однако отрасль по переработке креветок продолжает сталкиваться со множеством проблем, поскольку мировая экономика не демонстрирует признаков восстановления, а уровень инфляции остается высоким.

В частности, цены на сырые креветки в дельте Меконга имеют тенденцию к резкому снижению. Согласно данным VASEP о ценах на креветки от 12 июня в провинции Кьензянг, цена на черные тигровые креветки снизилась на 30 000–40 000 донгов/кг в зависимости от размера по сравнению с прошлым месяцем. В частности, торговцы закупили 20–30 тигровых креветок/кг по цене 250 000 донгов/кг, что на 40 000 донгов/кг меньше. 50 тигровых креветок/кг стоили около 130 000–135 000 донгов/кг месяц назад, а сейчас цена снизилась до 95 000 донгов/кг.

Белоногие креветки, 100 шт./кг, торговцы покупают по цене 66 000–70 000 донгов/кг, со скидкой около 20 000 донгов/кг. Белоногие креветки, 50-60 шт./кг, цена 73 000 донгов, скидка 30 000 донгов/кг. Белоногие креветки, 70-80 шт./кг, цена 70 000 донгов/кг, цена 25 000 донгов/кг.

Креветочная индустрия продолжает сталкиваться со многими проблемами, включая резкое падение цен на сырые креветки.

Аналогичным образом, цена на белоногих креветок в провинциях Камау, Бакльеу, Шокчанг, Бенче и т. д. также низкая, резко снизившись по сравнению с началом года.

Объясняя причину резкого падения цен на креветки, некоторые предприятия и торговцы заявили, что это произошло из-за превышения предложения над спросом. К тому же сейчас сезон креветок, погода благоприятная, поэтому урожай большой. В то же время компании, закупающие экспорт креветок, сократили производство. Деятельность предприятий по экспорту креветок также сталкивается со многими трудностями из-за слабого спроса на рынке, перегрузки цепочки поставок из-за роста ставок фрахта и нехватки контейнеров, а также напряженности в Красном море.

Между тем, цены на креветки из Индии, Индонезии и Эквадора низкие. Цены на мировом рынке остаются низкими, а эквадорские креветки продолжают продаваться по все более низким ценам.

По данным VASEP, цены на сырые креветки у основных поставщиков по всему миру снизились. В частности, цены на сырые креветки в Китае на 25-й неделе (с 17 по 23 июня) упали почти до самого низкого уровня за десятилетие из-за сезонного пика производства. Креветки размером 60 шт./кг снизились на 22%, а креветки размером 80 шт. снизились на 25% по сравнению с предыдущей неделей.

Цены на эквадорские креветки на 24-й неделе (10–16 июня) достигли около 3,9 долл. США/кг для 20/30 и 3,5 долл. США/кг для 30/40. Цены на креветки размером 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 и 80/100 остались неизменными и составили 3,3 долл. США/кг, 3,15 долл. США/кг, 2,8 долл. США/кг, 2,3 долл. США/кг и 1,9 долл. США/кг.

Избыточное предложение приводит к резкому падению цен, что также влияет на прибыль фермеров и их способность поддерживать устойчивое развитие.

VASEP полагает, что цены на креветки в ближайшее время неясны, поскольку помимо факторов рыночного спроса они также зависят от основных урожаев креветок в таких странах-гигантах, как Эквадор, Индия и Вьетнам. Эквадор еще более непредсказуем, поскольку там могут выращивать креветок круглый год.

По мнению некоторых предприятий, пока неизвестно, вырастут ли снова цены на креветки. Однако вероятность дальнейшего падения цен на креветки маловероятна, поскольку в последнее время некоторые предприятия повысили закупочные цены, хотя и незначительные. Это говорит о том, что предприятия по-прежнему испытывают потребность в закупке сырых креветок. Цены на сырые креветки, скорее всего, снова вырастут не позднее августа, когда основной сезон сбора урожая в мировых источниках закончится, а спрос на рынках станет более позитивным в преддверии конца года.

Необходимо продвигать модель производственной связи в соответствии с цепочкой создания стоимости

Власти рекомендовали фермерам стабилизировать свой менталитет, избегать массового вылова креветок, поддерживать стабильную популяцию с меньшей плотностью, продлевать время выращивания для увеличения размера крупных вылавливаемых креветок, обеспечивать качество и безопасность пищевых продуктов, повышать цену продажи, тем самым повышая эффективность инвестиций.

Или вы можете увеличить плотность посадки, чтобы увеличить урожайность, постепенно вылавливая рыбу, оставшееся количество в пруду будет иметь благоприятную среду для более быстрого роста. Активно координировать действия с соответствующими агентствами и подразделениями для понимания ситуации с динамикой цен на сырые креветки, анализа эффективности производства каждого размера вылавливаемых креветок и прогнозирования динамики спроса на рынке.

В долгосрочной перспективе VASEP полагает, что для снижения производственных затрат и создания нового импульса для креветок необходимо уделять больше внимания содействию фермерам, выращивающим креветок, обеспечению прибыльного производства и продвижению моделей производственных связей в соответствии с цепочкой создания стоимости.

Наряду с этим существует стратегия развития пищевой промышленности и производства материалов для разведения креветок, направленная на достижение самодостаточности. В то же время мы постоянно совершенствуем процесс выращивания креветок, строго контролируем качество семян и материалов и, в особенности, заботимся об окружающей среде, стремясь к формированию и созданию современных, устойчивых моделей разведения креветок с низкими производственными затратами и приносящих высокую прибыль фермерам, выращивающим креветок.

Лунный свет

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454