3B скотоводство любитель
Поле Лан Сен в деревне Ву Са, коммуна Нго Куен, раньше использовалось только для выращивания риса, но теперь на этой территории разводят мелкое и нестабильное животноводческое хозяйство. В 2021 году, когда люди узнали, что кто-то строит здесь коровью ферму, все задавались этим вопросом и обсуждали это. Многие не понимают, почему г-н Доан, который раньше работал в городском бизнесе и много лет отсутствовал дома, вернулся, чтобы попробовать свои силы в этой рискованной работе.
Проводив нас по полевой дороге к ферме, г-н Хоанг Ким Ан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нго Куен, с гордостью показал, что это самая большая и современная коровья ферма в округе. «Господин Доан всегда суетится, занимается делами компании, а затем заботится о коровьей ферме, поэтому договориться о встрече с ним сложно», — сказал господин Ан.
Как сказал г-н Ан, мы неоднократно договаривались о встречах с г-ном Доаном, а затем пропускали их, поэтому нам удалось посетить только ферму. Присмотревшись повнимательнее к этой животноводческой ферме, мы заинтересовались ее владельцем и захотели встретиться с ним, чтобы узнать больше об этой циклической сельскохозяйственной модели. К счастью, мне посчастливилось встретить мистера Доана в проливной дождливый день. Образ этого бизнесмена совершенно отличается от первоначального изображения. Г-н Доан довольно молод для своих 40 лет, элегантен и эрудирован, поэтому мы понимаем, почему люди поначалу отнеслись к нему скептически, когда он пришел в животноводческую отрасль. Но его решительные глаза выдавали его решимость и энтузиазм в отношении сельского хозяйства.
Г-н Луен Хюй Доан инвестировал в крупнейшую и самую современную коровью ферму 3B в районе Тхань Мьен (Хайзыонг).
Момент, когда г-н Доан решил смело инвестировать в сельское хозяйство, наступил, когда разразилась пандемия COVID-19. В то время из-за необходимости контролировать эпидемию торговля была затруднена, а товары перегружены. Сельскохозяйственная продукция носит сезонный характер и не подлежит употреблению, что приводит к заторам и порче. И история переработки сельскохозяйственных отходов, таких как солома, стерня, клубни и излишки фруктов, которые загрязняют окружающую среду, также никогда не закончится. Это заставило г-на Доана заколебаться, забеспокоиться и побудило его сделать что-то, чтобы изменить свое отношение к сельскому хозяйству. Думая, он делает: в 2020 году он инвестировал в покупку месторождений. Получив землю в свое распоряжение, г-н Доан вложил 3 млрд донгов в строительство животноводческой фермы на площади 4500 м2 .
Изучив и изучив множество моделей домашнего скота, г-н Доан решил разводить коров породы 3B. Это мясная порода крупного рогатого скота, выведенная в Бельгии и обладающая многими выдающимися характеристиками по продуктивности и качеству мяса. По словам г-на Доана, коровы — это домашний скот, который может максимально использовать преимущества производства по круговой цепочке. Ферма мистера Доана невелика, но она научно организована и устроена. Закрытая зона содержания, синхронный процесс ухода и постоянная вентиляция для обеспечения нормального роста и развития коров. Отходы животноводства собираются и перерабатываются для использования в фермерских хозяйствах по разведению дождевых червей.
Чтобы создать источник зеленого корма для коров, он арендовал 4 акра земли для выращивания слоновой травы. Кроме того, он повторно использует солому и стерню, которые люди выбрасывают после каждого сбора урожая риса. Морковь, кукурузная мука, рисовые отруби, пивная гуща... также закупаются им в соседних районах, чтобы кормить коров. «Я хочу построить замкнутую сельскохозяйственную модель, где каждая цепочка поставок может быть проактивной. Только тогда производство перестанет быть зависимым», — утверждает Доан.
Несмотря на то, что у него нет опыта работы в сельском хозяйстве, благодаря навыкам, приобретенным за многие годы работы на рынке, г-н Доан освоил технику выращивания коров товарной породы 3B. По сравнению с другими породами того же типа коровы 3Б отличаются высокой резистентностью, хорошей продуктивностью и качеством мяса. Таким образом, уже с первого приплода 100 коров 3Б дали высокую экономическую эффективность. Он сказал, что разведение скота — это не хобби, а требует исследований, оценки рынка, потребительских тенденций и умения реагировать.
Зеленый корм для коров из местных сельскохозяйственных продуктов.
Проведя нас по коровнику, мистер Доан с энтузиазмом рассказал нам о методах выращивания коров. Каждый день он кормит коров только 2 раза в день, 30% корма содержат крахмал, остальное — грубые корма и зелень. Витамины, минералы и микроэлементы будут добавляться каждые 2 недели. Вакцинация также рекомендуется профессиональными агентствами. Поэтому на ферме никогда не было эпидемий. Одного этого достаточно, чтобы понять, насколько он предан этой ферме.
В погоне за циклическим сельским хозяйством
Осознав потенциал выращивания коров 3B, г-н Доан расширил масштабы, сохранив поголовье в 150 коров в каждой партии. Ежегодно он продает на рынке 15–20 тонн говядины. Его ферма связана с крупными скотобойнями в Ханое для продажи продукции. В последние годы говядина 3B пользуется большой популярностью у людей, поэтому цена на нее всегда оставалась высокой — 85 000–90 000 донгов/кг. Годовой доход достигает более 15 миллиардов донгов, после вычета расходов г-н Доан получает прибыль в размере 3-4 миллиардов донгов в год. В настоящее время его ферма создает стабильные рабочие места для 5 местных работников с зарплатой 9 миллионов донгов на человека в месяц.
Благодаря закрытому земледелию, ограничивающему воздействие на окружающую среду, г-н Доан в полной мере использует побочные продукты животноводства. Он построил ферму площадью 400 м2 для разведения дождевых червей, используя в качестве пищи коровий навоз, обработанный пробиотиками. Дождевые черви также играют важную роль в переработке навоза и отходов животноводства. Дождевых червей легко выращивать, и для этого не требуются сложные технологии. Преимущество этой модели заключается в том, что вы инвестируете в покупку семян только один раз, после чего дождевые черви размножаются и развиваются самостоятельно, поэтому нет никаких затрат на семена для следующего урожая. С другой стороны, для получения урожая дождевых червей их нужно выращивать всего лишь в течение 1 месяца, и текущий рынок потребления весьма благоприятен из-за высокого спроса. Продукция из дождевых червей разнообразна и имеет стабильные цены. Цена на свежих дождевых червей составляет от 30 000 до 40 000 донгов/кг, навоз дождевых червей — от 3 000 до 4 000 донгов/кг. Ежегодно г-н Доан зарабатывает более 200 миллионов донгов на выращивании дождевых червей.
Благодаря стабильному производству и простым методам ведения сельского хозяйства г-н Доан строит еще 2 теплицы площадью 500 м2 для расширения модели разведения дождевых червей. Он планирует поставлять продукцию из дождевых червей, такую как: сушеные дождевые черви, порошок из дождевых червей, гранулы из дождевых червей... для нужд сельскохозяйственного производства.
Чем глубже мистер Доан погружался в фермерство, тем яснее он видел недостатки и несостоятельность этой рискованной профессии. Хотя первые шаги были гладкими и успешными, г-н Доан все еще обеспокоен, поскольку нынешний рынок говядины довольно хаотичен и искажен. Повсюду появляется множество видов дешевой замороженной говядины, что сказывается на отечественных фермерах. Он считает, что необходим механизм создания равной конкурентной среды и защиты прав животноводов. Все уровни и секторы должны изучить политику поддержки и поощрять животноводов смело инвестировать, расширять производство и связывать потребление продукции.
В настоящее время ферма г-на Доана работает стабильно и приносит стабильную прибыль. Однако он не был удовлетворен и продолжил исследования по созданию модели циклического сельского хозяйства.
Родившись в бедной сельской местности, г-н Доан, хотя и оставил фермерство, всегда мечтал, чтобы его односельчане разбогатели за счет сельского хозяйства. Однако ведение сельского хозяйства не может осуществляться хаотично, оно должно быть долгосрочным, последовательным и соответствовать тенденциям. Г-н Доан подтвердил, что циклическое сельское хозяйство является неизбежным направлением для минимизации внешнего воздействия на производство. Он всегда вынашивал план создания модели замкнутого цикла животноводческого хозяйства. Все продукты и побочные продукты земледелия и животноводства могут быть использованы. Только тогда мы сможем ограничить нестабильность сельскохозяйственного производства.
Источник: https://danviet.vn/doanh-nhan-hai-duong-tay-ngang-nuoi-bo-3b-ma-dat-doanh-thu-15-ty-20240512162316162.htm
Комментарий (0)