Предложение подходящих моделей расширения рыболовства в морской зоне под управлением Хам Туан Нам

В 2019 году район Хам Туан Нам стал одним из первых населенных пунктов в стране, который признал и передал права управления по защите водных ресурсов общественным организациям в соответствии с Законом о рыболовстве 2017 года. Исходя из этого, многие критерии подходят для внедрения моделей расширения рыболовства.

Из открытого моря

Модель совместного управления возникла из идеи и предложения преданных своему делу рыбаков коммуны Туан Куи (с 2008 года), которые обратились с просьбой передать морскую зону для защиты, сохранения и разумной эксплуатации ресурсов морского черенка. В 2015 году Ассоциация рыболовства провинции разработала проект «Создание пилотной модели совместного управления популяциями морских черенков в коммуне Туан Куи», который финансировался Программой малых грантов Глобального экологического фонда во Вьетнаме (ПМГ ПРООН/ГЭФ). Это совершенно новая модель, впервые примененная в районе Хам Туан Нам в открытом море.

Выпуск детенышей морских черенков в контролируемую морскую зону способствует защите прибрежной экосистемы в районе Хам Туан Нам.

На основе результатов, достигнутых пилотной моделью в Туан Куи, к 2018 году Программа малых грантов ПРООН/ГЭФ продолжила финансировать воспроизведение в коммунах Тан Тхань и Тан Туан в рамках проекта «Содействие расширению прав и возможностей и наращиванию потенциала сообществ в управлении, защите, использовании и устойчивом развитии водных ресурсов, содействуя защите прибрежных экосистем в районе Хам Туан Нам» с целью дальнейшего укрепления общественных организаций в коммуне Туан Куи, разработки и воспроизведения совместного управления в коммунах Тан Тхань и Тан Туан.

Опираясь на этот прочный фундамент, природа наделила три прибрежные коммуны ценными водными ресурсами, имеющими высокую экономическую ценность, создавая средства к существованию и принося значительный доход многим домохозяйствам. Мастер Лай Зуй Фыонг - Институт морских исследований - при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов, во время своих визитов для обследования морского района Хам Тхуан Нам, сказал: «Морское дно Хам Тхуан Нам состоит из песка, гравия, мертвых кораллов, коралловых рифов и рифов. Донный песок содержит долю ила и много мягких угольных ракушек. В акватории часто наблюдаются приливные течения, максимальная скорость на поверхности может достигать 54 см/с. Поэтому она полностью соответствует критериям для формирования подходящей модели расширения рыболовства, способствуя развитию устойчивой аквакультуры, связанной с охраной окружающей среды и сохранением природных ресурсов». Соответственно, г-н Фыонг предложил три модели: экстенсивное выращивание моллюсков в коммуне Туан Куи, выращивание зеленых мидий на мысе Хон Лан - в коммуне Тан Тхань и выращивание тихоокеанских устриц.

Этот морской район коммуны Туан Куи очень подходит для выращивания моллюсков.

К перспективным моделям

Туан Куи — это коммуна, которая была признана и получила право управлять и защищать водные ресурсы на морской территории площадью 16,5 ^км2 под названием «Ассоциация рыбацких сообществ по управлению и эксплуатации ресурсов гребешков». Таким образом, этот морской район очень подходит для выращивания моллюсков-бритвенников из-за подходящей температуры, солености и донного материала, состоящего из илистого песка и остатков мертвых кораллов (на песок приходится 60–80%). Эта модель успешно выращивается во многих провинциях, таких как: Куангнинь, Хайфон, Тханьхоа, Фуйен, Кханьхоа, Ниньтхуан, Камау...

*Модель выращивания зеленых мидий развивается во многих провинциях и городах.*

При выращивании следует выбирать породы весом 400–600 рыб/кг, однородные по размеру, розовато-белого цвета, выловленные в дикой природе или на производственных объектах. Плотность посадки составляет 100–150 рыб/м2 ранним утром или прохладным днем, когда поднимается прилив. Что касается черенков, то их можно разводить круглый год, но период зарыбления приходится на период с мая по июнь и с сентября по октябрь. Через 7 месяцев зарыбления особи, достигшие товарного размера (40–50 рыб/кг), будут выловлены, а те, которые не достигли этого размера, будут продолжены в выращивании.

джонг-хау-тай-дуонг.jpg — *Разведение устриц на плотах (фото: интернет)*

Экстенсивная модель выращивания зеленых мидий в Хон Лан - Тан Тхань будет также осуществляться на отведенной под управление морской территории площадью 9,2 км2. Море вокруг острова Хон Лан имеет вполне подходящие условия для роста мидий. В зависимости от глубины можно выбрать следующие методы ведения сельского хозяйства: донное выращивание, применяемое к таким водным участкам, как рифы и мертвые коралловые рифы, в основном в зонах отлива. Или вырастите подвесные шпалеры, используя бамбук, дерево, бетонные колья и веревки, чтобы сформировать решетки размером 5 х 10 м и соединить несколько решеток вместе в большие массивы. Этот метод использует преимущества водного слоя, обильных источников пищи и прост в сборе урожая. Кроме того, можно использовать метод наращивания свай, используя бамбуковые или деревянные колья, закрепленные на дне, расстояние между кольями составляет около 0,5 - 1 м. При использовании этой модели необходимо предусмотреть меры по перемещению мидий в безопасное место в случае возникновения инцидента, а также меры по их прореживанию, если плотность мидий слишком велика. Через 2 года выращивания средний размер достигает >10 см, после чего приступают к сбору урожая.

*Г-н Донг Ван Трием — председатель Ассоциации рыбаков коммуны Туан Куи.*

Кроме того, морская зона, находящаяся под управлением трех местных коммун, также пригодна для выращивания тихоокеанских устриц. Этот вид устриц часто обитает в отливных зонах с высокой, стабильной соленостью, чистой водой, в районах с большой площадью водной поверхности, в акваториях с циркулирующими течениями, богатых планктоном. Районы разведения устриц имеют глубину 3–6 м для разведения на плотах, в то время как для разведения на платформах можно выбирать приливные зоны вблизи берега, мелководные участки. Фермеры могут выращивать от 10 до 200 плотов для выращивания на подвесных плотах и 150 канатов (для выращивания на канатах); 1-3 га для выращивания на стеллажах в лотках, производительность достигает более 200 тонн/год. Через 8–12 месяцев устрицы достигнут размера более 7 см и будут собраны. Ежегодно с июня по ноябрь фермеры могут собирать урожай, поскольку в это время устрицы достигают высокого содержания жира — 20–25 % (около 4–5 кг устриц в раковинах на 1 кг устричного мяса).

«Это также желание рыбаков Ассоциации рыбаков коммуны Туан Куи в частности и двух других коммун в целом при создании моделей для выращивания устриц, зеленых мидий и черенков. Однако для того, чтобы сделать эти модели реальностью, необходимо активное участие членов Ассоциации рыбаков, поскольку они находятся в совместно управляемой морской зоне. В частности, необходимо участие правительства, ученых и бизнеса для мобилизации потенциала всех сторон для обеспечения стабильности, долговечности и эффективности модели. Кроме того, вопрос безопасности и защиты моря требует механизмов и правил для обработки незаконных рыболовных судов, заходящих в зону фермерского хозяйства», - сказал г-н Донг Ван Трием - председатель Ассоциации рыбаков коммуны Туан Куи.

Источник