В 2019 году район Хам Туан Нам был одним из первых населенных пунктов в стране, который признал и передал права управления по защите водных ресурсов общественным организациям в соответствии с Законом о рыболовстве 2017 года. Исходя из этого, многие критерии подходят для внедрения моделей расширения рыболовства.
Из открытого моря
Модель совместного управления возникла из идеи и предложения преданных своему делу рыбаков коммуны Туан Куи (с 2008 года), которые обратились с просьбой передать морскую зону для защиты, сохранения и разумной эксплуатации ресурсов морского черенка. В 2015 году Ассоциация рыболовства провинции разработала проект «Создание пилотной модели совместного управления популяциями морских черенков в коммуне Туан Куи», который финансировался Программой малых грантов Глобального экологического фонда во Вьетнаме (ПМГ ПРООН/ГЭФ). Это совершенно новая модель, впервые примененная в районе Хам Туан Нам в открытом море.
На основе результатов, достигнутых пилотной моделью в Туан Куи, к 2018 году Программа малых грантов ПРООН/ГЭФ продолжила финансировать воспроизведение для коммун Тан Тхань и Тан Туан в рамках проекта «Содействие расширению прав и возможностей и наращиванию потенциала сообществ в управлении, защите, использовании и устойчивом развитии водных ресурсов, содействуя защите прибрежных экосистем в районе Хам Туан Нам» с целью дальнейшего укрепления общественных организаций в коммуне Туан Куи, разработки и воспроизведения совместного управления для коммун Тан Тхань и Тан Туан.
Опираясь на этот прочный фундамент, природа наделила три прибрежные коммуны ценными водными ресурсами, имеющими высокую экономическую ценность, создавая средства к существованию и принося значительный доход многим домохозяйствам. Мастер Лай Зуй Фыонг из Института морских исследований при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов во время своих визитов для обследования морского района Хамтхуан Нам сказал: «Морское дно Хамтхуан Нама состоит из песка, гравия, мертвых кораллов, коралловых рифов и рифов. В донном песке содержится некоторое количество ила, смешанного с большим количеством мягких угольных раковин животных. В акватории наблюдаются регулярные приливно-отливные течения, максимальная скорость на поверхности может достигать 54 см/с. Таким образом, он полностью соответствует критериям формирования подходящей модели расширения рыболовства, способствующей развитию устойчивой аквакультуры, связанной с охраной окружающей среды и сохранением природных ресурсов. Соответственно, г-н Фыонг предложил три модели: экстенсивное выращивание моллюсков в коммуне Туан Куи, выращивание зеленых мидий на мысе Хон Лан - в коммуне Тан Тхань и выращивание тихоокеанских устриц.
К перспективным моделям
Туан Куи — это коммуна, которая была признана и наделена правом управления и защиты водных ресурсов на морской территории площадью 16,5 км2 под названием «Ассоциация рыбацких сообществ по управлению и эксплуатации ресурсов моллюсков». Таким образом, этот морской район очень подходит для выращивания моллюсков-бритвенников из-за подходящей температуры, солености и донного материала, состоящего из илистого песка и остатков мертвых кораллов (на песок приходится 60–80%). Эта модель успешно внедряется во многих провинциях, таких как: Куангнинь, Хайфон, Тханьхоа, Фуйен, Кханьхоа, Ниньтхуан, Камау...
При выращивании следует выбирать породы с массой 400 - 600 рыб/кг, однородного размера, розовато-белого цвета, которые можно выловить в дикой природе или на производственных объектах. Плотность посадки составляет 100–150 рыб/м2 ранним утром или прохладным днем, когда поднимается прилив. Что касается черенков, то их можно разводить круглый год, но период зарыбления приходится на период с мая по июнь и с сентября по октябрь. Через 7 месяцев зарыбления особи, достигшие товарного размера (40–50 особей/кг), будут выловлены, а те, которые не достигли этого размера, будут продолжать выращиваться.
Экстенсивная модель выращивания зеленых мидий в Хон Лан - Тан Тхань будет также осуществляться на отведенной под управление морской территории площадью 9,2 км2. Море вокруг острова Хон Лан имеет вполне подходящие условия для роста мидий. В зависимости от глубины можно выбрать следующие методы ведения сельского хозяйства: донное выращивание, применяемое к таким водным участкам, как рифы и мертвые коралловые рифы, в основном в зонах отлива. Или вырастите подвесные шпалеры, используя бамбук, дерево, бетонные колья и веревки, чтобы сформировать решетки размером 5 х 10 м и соединить несколько решеток вместе в большие массивы. Этот метод использует преимущества водного слоя, обильных источников пищи и прост в сборе урожая. Кроме того, можно использовать метод наращивания свай, используя бамбуковые или деревянные колья, закрепленные на дне, расстояние между кольями составляет около 0,5 - 1 м. При использовании этой модели необходимо предусмотреть меры по перемещению мидий в безопасное место в случае возникновения инцидента, а также меры по их прореживанию, если плотность мидий слишком велика. Через 2 года выращивания средний размер достигает >10 см, после чего приступают к сбору урожая.
Кроме того, морская зона, находящаяся под управлением трех местных коммун, также пригодна для выращивания тихоокеанских устриц. Этот вид устриц часто обитает в отливных районах с высокой, стабильной соленостью, чистой водой, в районах с большой площадью водной поверхности, в акваториях с циркулирующими течениями, богатых планктоном. Районы разведения устриц имеют глубину 3–6 м для разведения на плотах, в то время как для разведения на платформах можно выбирать приливные зоны вблизи берега, мелководные участки. Фермеры могут собрать от 10 до 200 плотов для выращивания на подвесных плотах и 150 канатов (для выращивания на канатах); 1-3 га для выращивания на стеллажах в лотках, производительность достигает более 200 тонн/год. Через 8–12 месяцев устрицы достигнут размера более 7 см и будут собраны. Ежегодно с июня по ноябрь фермеры могут собирать урожай, поскольку в это время устрицы достигают высокого содержания жира — 20–25 % (около 4–5 кг устриц с раковинами на 1 кг устричного мяса).
«Также этого хотят рыбаки Ассоциации рыболовных сообществ коммуны Туан Куи в частности и двух других коммун в целом при создании моделей выращивания устриц, зеленых мидий и моллюсков. Однако для того, чтобы эти модели стали реальностью, необходимо активное участие членов Ассоциации сообщества рыбаков, поскольку они находятся в совместно управляемой морской зоне. В частности, необходимо участие правительства, ученых и бизнеса для мобилизации потенциала всех сторон для обеспечения стабильности, долговечности и эффективности модели. «Кроме того, существует проблема безопасности и защиты морской зоны, поэтому необходим механизм и правила для борьбы с незаконными рыболовными судами, заходящими в зону сельскохозяйственного использования», — сказал г-н Донг Ван Трием, председатель Ассоциации рыбаков Туан Куи.
Источник
Комментарий (0)