Сделать Вьетнам более привлекательным в глазах мусульман

Днем 19 июля в ресторане Spices Taste of Indian (37 Quang Trung, Ханой) состоялась церемония объявления о начале программы «Халяльная еда для мусульман», призванная объединить клиентов и предложить халяльную еду туристам и мусульманской общине, проживающей и работающей в Ханое.

Церемонию объявления о начале программы «Халяльная еда для мусульман» посетило большое количество мусульманских общин, живущих и работающих в Ханое. (Фото: Хонг Чау)

В то же время это возможность наладить сотрудничество с подразделениями, предоставляющими туристические услуги в Ханое, которые хотят использовать поток туристов-мусульман.

В беседе с The Gioi & Viet Nam Newspaper на мероприятии г-н Тран Ван Тан Куонг, директор Вьетнамской национальной компании «Халяль», сказал, что рынок халяльной пищи для мусульман во всем мире в настоящее время обслуживает более 2 миллиардов человек. Примечательно, что регион Юго-Восточная Азия — Южная Азия — Южно-Тихоокеанский регион является потенциальным рынком экспорта халяльной продукции, поскольку мусульманское население и потребители халяльной пищи составляют около 860 миллионов человек.

Мало того, многие немусульмане в таких крупных экономиках, как Китай, Япония, США, Европейский союз (ЕС)... также все чаще отдают предпочтение продуктам Халяль, поскольку эти товары соответствуют высоким стандартам безопасности пищевых продуктов и гигиены окружающей среды.

По словам г-на Тран Ван Тан Куонга, все больше супермаркетов и гипермаркетов выставляют на полки свои продукты халяль, чтобы привлечь мусульман. Только рынок халяльной пищи в Юго-Восточной Азии оценивается в 230 миллиардов долларов США. Однако экспорт халяльной продукции из Вьетнама по-прежнему весьма скромен.

В ресторане гости могут насладиться блюдами халяльной кухни. (Фото: Хонг Чау)

Помимо гастрономии, после пандемии быстро восстанавливается и мусульманский туризм. Статистика туристических агентств показывает, что число туристов-мусульман из Сингапура, Малайзии и Индонезии, приезжающих во Вьетнам, стремительно растет. Многие крупные города Вьетнама привлекают все больше туристов-мусульман из Юго-Восточной Азии и многих других регионов, таких как Ближний Восток, Европа, Америка и т. д.

Однако в настоящее время во Вьетнаме по-прежнему не хватает объектов размещения, халяльной кухни, молитвенных и торговых мест... для обслуживания туристов-мусульман.

Генеральный директор акционерной компании Halatrip Vietnam г-н Хосен Юсоф заявил, что для того, чтобы в будущем привлечь во Вьетнам туристов-мусульман, управляющие агентства и туристические предприятия должны объединить усилия для синхронной разработки: набора общих стандартов по управлению и эксплуатации услуг халяльного туризма; Создание синхронной и привлекательной инфраструктуры системы обслуживания; Обучение персонала Халяль в соответствии с международными стандартами для обслуживания иностранных туристов, начиная с культуры общения, процесса обслуживания, особых потребностей гостей-мусульман...; Развивать коммуникацию для улучшения имиджа и репутации вьетнамского бренда «Халяль» в глазах международных друзей-мусульман; Укрепление двусторонней торговли и содействие развитию туризма, а также обменов с мусульманскими странами; создавать множество сертифицированных продуктов Халяль для удовлетворения потребностей мусульман в покупках и потреблении…

На мероприятии представителям бизнеса были вручены сертификаты. (Фото: Хонг Чау)

На мероприятии, посвященном анонсу «Халяльной еды для мусульман», посетители имели возможность насладиться 24 блюдами, приготовленными шеф-поварами индийского ресторана Spices Taste в соответствии со стандартами «Халяль» для мусульман.

Также на мероприятии Вьетнамская национальная компания халяльной еды вручила сертификаты Halalfood и Halal Kitchen ресторану Spices, расположенному на втором этаже.

Источник: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html