Цены на живых коз в провинции Донгнай резко растут, что вызывает волнение у фермеров, разводящих коз. Однако местные власти рекомендуют людям проявлять осторожность и избегать чрезмерного увеличения поголовья, поскольку это может легко привести к превышению предложения над спросом, что приведет к новому падению цен на коз.
Фермеры в восторге от высоких цен на коз
В провинции Донгнай резко растут цены на живых коз. В настоящее время цена на козлов в хлеву составляет 150 000 донгов/кг; Коза 120 000 донгов/кг. Цена на козлов еще выше — 170 000 донгов/кг, а на коз — 135 000 донгов/кг.
Высокая цена на коз побуждает как мелких фермеров, так и крупные фермы увеличивать поголовье стад для повышения доходов.
Г-жа Во Ти Там из коммуны Суан Тай (район Кам Ми) рассказала, что перед Тет она продала 30 коз по цене более 130 000 донгов за кг. Каждая коза приносит прибыль более 1,5 млн донгов.
Цены на коз в провинции Донгнай растут. Фото: Нгуен Ви
После каждой партии свиней она ждет некоторое время, прежде чем пополнить поголовье. Однако цены на коз продолжили расти после Тета. Она купила еще 50 коз, чтобы продолжить их разведение, увеличив общее поголовье до более чем 70.
Г-жа Тэм сказала, что разведение коз — прибыльный бизнес. Корм для коз найти легко — его можно получить из побочных продуктов сельского хозяйства в саду. Козий навоз также используют для удобрения растений. Ежегодно стадо коз помогает ей зарабатывать сотни миллионов донгов.
В коммуне Нхан Нгиа (район Кам Ми) г-жа Труонг Тхи Куен держит стадо из 19 коз. В отличие от метода откорма, требующего больших вложений, г-жа Куен предпочитает выращивать скот в небольших масштабах.
Мелкое фермерское хозяйство не требует больших инвестиций в капитальные амбары. Основным источником пищи для коз являются листья и побочные продукты сельского хозяйства. Промышленные корма не используются, поэтому затраты на выращивание значительно сокращаются.
Фермеры, разводящие коз в Донгнае. Фото: Нгуен Ви
Выращивание коз таким способом происходит медленнее, чем откорм. Козы менее восприимчивы к болезням. Детей воспитывают с раннего возраста до тех пор, пока их не продадут.
«Я определенно получаю прибыль с каждой проданной мной козы, потому что все дело в усилиях. Если я продам среднюю козу весом около 30 кг, я получу прибыль более 2 миллионов донгов», — сказала г-жа Куен.
Будьте осторожны и перегоняйте стадо, если видите рост цен на коз
В коммуне Бао Куанг (город Лонгкхань) г-н Во Нгуен Туан владеет козьей фермой, на которой откармливается 50 коз. В предыдущей партии он продал 40 свиней, заработав 1 миллион донгов за свинью.
Г-н Туан отметил, что цены на коз редко растут до такого уровня. Он надеется, что цены на коз останутся высокими еще много месяцев. Ведь для восстановления стада козлятам нужно не менее полугода, чтобы набрать достаточный вес для продажи.
По словам торговцев в районе Лонг-Кхань, цены на коз выросли, поскольку много лет назад цены были слишком низкими, из-за чего фермеры бросали свои стада. Так что коз не так уж много.
Несмотря на то, что спрос на козлятину растет, местного поголовья коз недостаточно для снабжения ресторанов и заведений общественного питания в Донгнае и соседних провинциях, таких как Биньзыонг и Хошимин.
Магазин по продаже свежего козлятины в Хошимине. Фото: Нгуен Ви
Г-н Ле Вьет Лонг, председатель Ассоциации фермеров коммуны Бао Куанг, сообщил, что в этой местности число домохозяйств, занимающихся разведением коз, составляет всего около 100, что более чем вдвое меньше пикового показателя.
Козы становятся половозрелыми примерно через 3–4 месяца. В частности, самки коз приносят 1–2 помета в год, в каждом помете по 2–3 козленка, выживаемость которых составляет почти 100%.
Фермеры надеются, что хорошие цены сохранятся надолго, компенсируя трудные времена, вызванные низкими ценами. Однако из-за нехватки предложения найти племенных коз непросто.
Г-н Фам Кхак Туй, фермер, разводящий коз в коммуне Суан Тай (округ Кам Ми), сказал, что цены на коз растут, поэтому многие домохозяйства переходят на новый выпас. Г-н Туй планирует увеличить поголовье коз до 120 голов. На данный момент он выпустил только новую партию из более чем 40 рыб.
Г-н Туй сказал, что племенные козы сейчас очень редки из-за нехватки предложения. Г-ну Тую пришлось ждать, а затем ходить по разным местам, чтобы купить товар, и каждый раз покупать небольшие партии, чтобы иметь ожидаемое количество товара.
Ассоциация фермеров и местные власти Донгная рекомендуют людям быть осторожными при пополнении запасов, поскольку козье мясо не является товаром первой необходимости, а оценка рынка — непростая задача. Фото: Нгуен Ви
Г-н Нгуен Ван Зунг, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Суан Тай (округ Кам Ми), сказал, что разведение коз — это модель с высокой экономической эффективностью. Во всей коммуне общее поголовье коз составляет около 50 000 голов.
Ежегодно в округе организуются обучающие курсы по технологиям разведения коз для фермеров. Фонд поддержки фермеров оказывает финансовую поддержку проекту по разведению коз, связанному с выращиванием сельскохозяйственных культур, для воспроизведения этой модели.
Однако в настоящее время стоимость разведения коз очень высока. Поэтому местные власти рекомендуют людям быть осторожными и не переселять стадо в массовом порядке. «В то же время люди уделяют внимание мерам безопасности в животноводстве, чтобы избежать рисков заболеваний», — сказал г-н Дунг.
Источник: https://danviet.vn/de-nuoi-la-con-vat-nuoi-o-dong-nai-dang-tang-gia-tot-cha-kem-gi-lon-thit-da-the-lai-chi-an-rau-la-20250316171221291.htm
Комментарий (0)