Ночной рынок Намзянг — место встречи любителей горной сельскохозяйственной продукции

экономический-image-9.jpg — *На рынке продается множество продуктов горного сельского хозяйства. Фото: Северная Каролина*

Разнообразие продукции

В сумерках прямо на стадионе «Намзянг» (город Тханьми) собрались сотни местных жителей и туристов. Они приезжают сюда, чтобы купить продукты горного происхождения: от сельскохозяйственной продукции и кулинарных изделий до парчи и изделий ручной работы.

Девушка из Ве-Броль Тхи Тхань Тху (в коммуне Дак-Принг) занималась обустройством своего прилавка, когда пришли покупатели. Опыт участия в ярмарках помогает Туй с легкостью представить покупателям каждый продукт своей деревни, чтобы они могли его выбрать.

По словам Туй, чтобы принять участие в ночном рынке, ей и местным жителям пришлось проехать более 100 км по горной местности, чтобы перевезти сельскохозяйственную продукцию, типичную для общины Ве на границе Вьетнама и Лаоса.

*Дикий мед — продукт, который довольно активно продается на ночном рынке. Фото: Северная Каролина*

«Это уже третий раз, когда проводится рынок, и люди приносят больше продуктов, чем раньше. Большинство продуктов собирают на полях, поэтому они очень свежие и вкусные. Почти в каждом местном ларьке продается рыба, копченая свинина, жареный чили с солью, дикий мед и т. д.

Это экологически чистые продукты, типичные для горного региона Намзянг, которые пользуются популярностью у местных жителей и туристов. «Особенно дикий мед, который появляется только в начале лета на ежегодных рынках», — поделилась г-жа Туй.

По словам торговца из коммуны Та По г-жи Аланг Оан, являясь основным поставщиком копченой черной свинины из Намзянга, рынок привлекает множество местных жителей, желающих покупать и продавать, а также обмениваться товарами.

Ночной рынок не только представляет сельскохозяйственную продукцию, но и является связующим звеном для создания точек сбыта типичной продукции, что способствует повышению доходов людей, проживающих в горных районах.

«Поэтому мы надеемся организовать больше ночных рынков, чтобы способствовать продвижению местной продукции среди туристов и создать источник дохода, который поможет людям развивать свои средства к существованию», — сказала г-жа Оан.

Разнообразие прилавков в горной местности позволяет местным жителям и туристам легко сделать выбор. Фото: Северная Каролина

Откройте путь туризму

Регулярно проходящий каждые три месяца ночной рынок народов Ко Ту, Ве и Та Риенг всегда привлекает особое внимание местного сообщества. Сельскохозяйственная продукция, привезенная местными жителями из приграничных коммун на рынок, удивляет многих впервые приезжающих сюда.

Благодаря демонстрации деревенских прилавков в сочетании с искренностью в способах купли-продажи ночной рынок Намзянг является не только чисто оптовым местом, но и дарит посетителям уникальный опыт, открывая путь для развития туризма, связанного с типичными продуктами гор.

Г-жа Динь Тхи Бич Лиен (коммуна Дай Донг, Дайлок), которая бывала в Намзянге много раз, сказала, что на этот раз было гораздо интереснее, потому что она и ее родственники впервые оказались на ярком и оживленном ночном рынке.

«Продается много сельскохозяйственной продукции, рынок производит впечатление на зрителей. Это место действительно многолюдное, с разнообразной продукцией, люди дружелюбны и открыты, что производит хорошее впечатление на туристов, особенно на тех, кто впервые приезжает в Намзянг во время фестивального сезона», - поделилась г-жа Лиен.

*Туристы, желающие купить горные товары. Фото: Северная Каролина*

Ночной рынок в высокогорной общине Намзянг впервые открылся в начале 2023 года. С помощью этого ночного рынка местное правительство надеется создать пространство для купли-продажи сельскохозяйственной продукции, постепенно меняя мышление с самодостаточности на производство товаров для местных жителей.

В то же время мы стремимся создать уникальный туристический продукт на сельскохозяйственном рынке, связанный с дружелюбными улыбками горцев.

По словам г-на Нгуена Данг Чыонга, заместителя председателя Народного комитета района Намзянг, ночной рынок не только знакомит и продвигает на рынок продукцию OCOP, а также типичные сельскохозяйственные продукты и товары Намзянга, но и способствует укреплению деятельности по продвижению торговли и развитию туризма.

Здесь продается множество сельскохозяйственных продуктов и традиционных блюд народов Ко Ту, Ве и Та Риенг, таких как бамбуковый рис, круассаны из мяса буйвола, жареное мясо, копченая свинина, вино Та Вак, салат из листьев маниоки, баночное вино и т. д., которые подаются местным жителям и туристам, приезжающим за покупками.

«В 2024 году мы интегрируем ночной рынок с программами общественного туризма для этнических групп в районе. Таким образом, количество киосков будет более разнообразным, чем раньше.

Кроме того, мы интегрируем кулинарные мероприятия, чтобы люди и туристы имели возможность наслаждаться едой, наблюдая за фестивалем. «Сделав это, мы надеемся создать уникальное высокогорное культурное пространство с торговлей сельскохозяйственной продукцией, связанной с традиционной кухней, что поможет туристам и местным жителям попробовать и насладиться привлекательными деревенскими блюдами местной общины Намзянг», - подчеркнул г-н Чуонг.

Источник