За последнее столетие возросшее использование азотных удобрений внесло значительный вклад в рост сельскохозяйственного производства и укрепление продовольственной безопасности, обеспечив питание для растущего населения мира. Однако неправильное использование азота может серьезно ухудшить качество воздуха, воды и почвы, привести к потере биоразнообразия и усугубить изменение климата.
В докладе, опубликованном 21 января Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), представлен всесторонний обзор использования азота и проблем, возникающих в сельскохозяйственных системах, подчеркнута важность устойчивого использования и даны рекомендации по достижению этой цели.
Азот является важнейшим компонентом пищевых ингредиентов, особенно аминокислот и белков, которые необходимы для роста растений, животных и человека. Благодаря изобретению процесса Габера-Боша в начале XX века люди смогли преобразовывать нереакционноспособный азот, в изобилии содержащийся в атмосфере (тот самый азот, который делает небо голубым), в полезные вещества, такие как аммиак, который в настоящее время широко используется в качестве удобрения.
Согласно отчету, в настоящее время люди ежегодно добавляют около 150 тераграмм (Тг) химически активного азота на поверхность Земли посредством сельскохозяйственного и промышленного производства. Эта сумма в два раза превышает доиндустриальный показатель. Некоторые эксперты предполагают, что изменение климата может способствовать увеличению этого показателя примерно до 600 Тг в год к 2100 году, что может привести к увеличению количества азота, попадающего в окружающую среду.
Животноводство является основным источником выбросов азота и отвечает примерно за треть общих выбросов азота в результате деятельности человека. Основными причинами загрязнения азотом в этом районе являются синтетические удобрения, изменение землепользования и выбросы навоза.
Разумное использование азота в сельском хозяйстве помогает предотвратить деградацию почвы и истощение питательных веществ, одновременно повышая урожайность сельскохозяйственных культур. Напротив, чрезмерное использование усугубляет глобальное потепление, снижает качество воздуха и воды и истощает стратосферный озоновый слой. Загрязнение азотом представляет опасность для здоровья человека, увеличивая заболеваемость респираторными и сердечными заболеваниями. Поэтому устойчивое управление азотом, направленное на минимизацию входящих потоков и внешних потерь, а также на максимальную вторичную переработку, становится более актуальным, чем когда-либо.
На основе ряда тематических исследований, иллюстрирующих текущие усилия по улучшению использования азота во всем мире, ФАО разработала рекомендации, в том числе:
- Индустрии удобрений необходимо принять срочные меры по сокращению выбросов парниковых газов при производстве минеральных азотных удобрений и содействовать минимизации отходов при хранении, транспортировке и внесении в почву;
- Содействовать широкому использованию биологической азотфиксации в местных севооборотах с использованием бобовых культур;
- Руководство по оказанию поддержки животноводам в принятии передового опыта в области управления удобрениями с упором на минимизацию потерь азота в окружающую среду и повышение эффективности его использования в сельскохозяйственном производстве;
- Политика агропродовольственной системы должна поощрять использование органических азотных удобрений для повышения устойчивости;
- Содействовать интеграции устойчивого управления азотом в соответствующие национальным условиям действия по смягчению последствий и определяемые на национальном уровне вклады, включая целевые показатели по сокращению выбросов закиси азота в агропродовольственных системах для поддержания целевого показателя Парижского соглашения в 1,5 °C;
- Предложить национальные обязательства по сокращению загрязнения азотом, включая аммиак и нитраты, для достижения глобальных целей в области биоразнообразия;
- Активизировать усилия по сокращению пищевых отходов и потерь на всех этапах агропродовольственной системы и содействовать переработке и переработке пищевых отходов для производства кормов для животных;
- Интегрировать устойчивое управление азотом в проекты и программы развития агропродовольственных систем.
Источник: https://www.mard.gov.vn/Pages/cai-thien-su-dung-nito-de-giam-thieu-tac-hai-doi-voi-suc-khoe-con-nguoi-va-moi-truong.aspx
Comment (0)