Утро в рыбацкой деревне в центре города Фукуок.

Утром 13 февраля я отправился из центра города Фукуок в главную часть рыбацкой деревни Дуонг Донг, расположенной всего в 2 км от него, в районе 9 округа Дуонг Донг города Фукуок, провинции Кьензянг.

Когда солнце еще не взошло, вся рыбацкая деревня мирно спит, несмотря на журчащие волны, постоянно бьющиеся о скалы. Некоторые жители деревни неторопливо занимались спортом, прогуливаясь по прибрежным тропам.

Через мгновение появились торговцы и покупатели морепродуктов, ожидавшие рыбаков, ловящих рыбу недалеко от берега, чтобы вытащить на берег кальмаров, рыбу, креветок и т. д. Женщины деревни, жены рыбаков из рыбацкой деревни, также пришли на широкий песчаный пляж, чтобы поприветствовать своих мужей, вернувшихся домой после ночи борьбы за выживание в море.

Небольшие лодки с дальней стороны моря непрерывно рассекают волны по направлению к берегу. Примерно в трех-пяти километрах от берега находится район разведения морепродуктов. Садки для содержания груперов и бычков располагаются близко друг к другу, создавая «плавающие основания» на поверхности воды.

Несмотря на потерю левой ноги, г-н Ле Ван Сон (63 года) по-прежнему предан профессии ловца кальмаров. Его средство передвижения по морю для заработка — круглая корзина диаметром около 2 м, оснащенная двигателем в виде хвоста креветки для передвижения по морю и веслом.

Сверху корзины г-н Сон использует доску, чтобы создать ровную поверхность, на которой можно сидеть или лежать, отдыхая во время ловли кальмаров. Под корзиной находится место для хранения снастей для ловли кальмаров и аккумулятор для освещения во время ночной рыбалки.

«Каждый день моя корзина отчаливает от причала в 6 вечера накануне и возвращается на эту пристань в 6 утра следующего дня. Я не спал всю ночь, но поймал только 4 кг довольно крупных кальмаров, которых продал местным торговцам по 270 000 донгов за кг. Это работа моего дяди, иногда она хорошая, иногда плохая, никогда не знаешь», — сказал г-н Сон.

Несмотря на то, что г-ну Фан Ван Кхое 69 лет, он по-прежнему здоров, имеет крепкое телосложение и является одним из старейших рыбаков в рыбацкой деревне Дуонг Донг. Проведя долгую ночь за ловлей кальмаров с помощью круглой корзины, плавающей в океане, г-н Хое поймал всего 2,5 кг живых кальмаров.

Он улыбнулся и сказал: «Это нормально — терпеть убытки. Если их много, то их не будет, но если мы вытащим корзину в море, у рыбаков будет свежая рыба и кальмары для семейных обедов. Если их много, мы их продадим, если немного, мы оставим себе, это не имеет большого значения».

Г-жа Нгуен Тхи Бич, торговец, специализирующийся на покупке кальмаров у рыбаков в рыбацкой деревне на пристани Дуонг Донг, рассказала, что в среднем каждое утро она покупает в этой рыбацкой деревне более 150 кг кальмаров, а иногда и до 200 кг.

Все это кальмары, выловленные с лодок-корзин в рыбацкой деревне, очень свежие и вкусные, которые г-жа Бич распространяет по ресторанам города Фукуок.

Г-н Нгуен Тхань Винь, известный торговец в этой рыбацкой деревне на протяжении последних 10 лет, рассказал, что каждое утро он приходит, чтобы купить всевозможную морскую рыбу, выловленную рыбаками.

«В среднем около 150–200 кг/день, в основном это групер, лещ, скумбрия, горбуша... Но сегодня их мало, потому что рыбаки не выходят в море в светлые лунные дни, поэтому после полнолуния в январе рыба идет очень активно. В это время по утрам в этой рыбацкой деревне очень оживленно», — сказал г-н Винь.