Реализовать Подпроект 2 - Проект 3 Программы социально-экономического развития этнических меньшинств и горных территорий. Коммуна Май Ланг, округ Йен Лап, продолжает реализацию проекта по восстановлению особого сорта клейкого риса Га Кроу, чтобы гарантировать, что сорт имеет стандартные генетические ресурсы и не деградирует, что позволит развивать местные ценные генетические ресурсы.
Сохранение и консервирование клейкого риса сорта My Lung Ga Crow
Клейкий рис Га Кроу — это особый сорт клейкого риса коммуны Май Лунг, который местные жители сохраняют и выращивают уже много поколений. После приготовления рис становится клейким и ароматным и считается более качественным, чем другие виды клейкого риса. Ежегодно коммуна поддерживает стабильное возделывание 100 и более гектаров этого особого сорта риса; производительность достигает более 350 тонн/год. Для сохранения, консервации и развития этого фирменного сорта клейкого риса Га Кроу коммуна Май Лунг реализует проект по объединению производства в соответствии с цепочкой создания стоимости, разрабатывая продукцию в направлении органического производства на 24 гектарах. Это крупный источник дохода, помогающий людям вырваться из нищеты и разбогатеть; В то же время активно содействовать социально-экономическому развитию и новому сельскому строительству населенного пункта.
Липкое рисовое поле. Петух кричит.
Помимо производства липкого риса, клейкий рис Ga Goo также перерабатывается во множество высококачественных продуктов, таких как: вино из липкого риса Ga Goo, травяной баньчунг из липкого риса Ga Goo... В настоящее время клейкий рис Ga Goo получил 4-звездочную сертификацию продукта OCOP; увеличение общего количества продуктов OCOP коммуны My Lung до 5 наименований; Коммуна завершает работу над географическим указанием для продукции из клейкого риса My Lung Ga Crow.
Туй Ханг
Источник: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm
Комментарий (0)