Западная газета предлагает «советы», как в полной мере насладиться кухней и культурой Ханоя за 48 часов

Фото: Lonely Planet

Гид Мишлен оценивает Ханой как яркий, изысканный, современный город, богатый историческими и культурными традициями. Улицы Ханоя переполнены транспортными средствами и уличными торговцами.

В Ханое также есть тихие озера и древние храмы. Старый квартал с его зелеными улицами, старинной архитектурой и уличными кафе — обязательный пункт посещения для туристов.

Откройте для себя Ханой за 48 часов, автор Джошуа Зукас, рецензент гида Мишлен специализируется на исследованиях вьетнамского туризма. Он провел много лет, изучая культуру, страну и людей этой S-образной страны.

День 1: Погрузитесь во вкусы фо и исследуйте столицу

По предложению Джошуа, утром первого дня туристам следует прогуляться вокруг озера Хоан Кием и насладиться говяжьим фо из ресторана на улице Ау Триеу, который славится своим наваристым бульоном, томленым из говяжьих костей в течение 10 часов.

Это место высоко оценено гидом Мишлен и включено в список Bib Gourmand (хорошее качество еды, доступные цены) в Ханое.

Фото: путеводитель Мишлен

После этого посетители осматривают Ханойский собор и наслаждаются кофе в небольшом кафе неподалеку. В полдень посетители не должны упустить возможность насладиться вермишелью с угрем в ресторане Dong Thinh. Этот ресторан славится своим салатом из вермишели с угрем, который подается с зеленью, жареным арахисом и хрустящим жареным луком.

«Ханой не только впечатляет своей привлекательной уличной едой, но и имеет множество других интересных мест», — отмечается в статье.

После полудня туристам стоит посетить храм Бать Ма или улицу Туокбак — места, где до сих пор сохранилась традиционная красота и культура старого Ханоя.

В завершение первого дня посетителям стоит насладиться знаменитым рыбным пирогом в ресторане, расположенном в старинном доме на улице Дуонг Тхань, которому более ста лет.

День 2: Продолжаем изучать кухню и неожиданные направления

Фото: путеводитель Мишлен

Насладитесь завтраком с бань куоном — легким, но ароматным традиционным блюдом, которое гид Мишлен рекомендует для завтрака. После этого посетители могут посетить галереи, чтобы узнать больше о вьетнамской культуре и искусстве.

На обед обязательно стоит попробовать бун ча. После этого туристы могут посетить озеро Трук Бах, пагоды Чан Куок и Куан Су — достопримечательности, пропитанные историей и культурой.

Посетители могут завершить свое путешествие ужином в знаменитом ресторане, где подают улиток, на улице Куан Тхань недалеко от озера Трук Бах.

Таким образом, всего за 48 часов посетители смогут в полной мере насладиться кулинарной квинтэссенцией и культурным наследием Ханоя с помощью уникальных предложений гида Мишлен.

Штаб-квартира (по данным Vietnamnet)

Источник: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html