Что говорят врачи о привычке завтракать и обедать за один прием пищи?

Врач-специалист 2-го класса Хюинь Тан Ву из дневного стационара больницы Университета медицины и фармацевтики в Хошимине, учреждение 3, сказал, что тенденция «завтракать в обеденное время» или завтракать и обедать за один прием пищи становится популярной, особенно среди молодежи и офисных работников. По мнению многих людей, это экономит время, деньги и способствует снижению веса за счет «прерывистого голодания». Однако этот метод подходит не всем. Пропуск завтрака может иметь множество негативных последствий для здоровья некоторых людей.

Влияние на энергию и дух

Завтрак помогает восстановить силы после долгой ночи, снабжая мозг и тело энергией для нового дня эффективной работы или учебы.

«Поздний завтрак может помешать организму восстановить запасы гликогена (энергетический резерв организма) после ночи с низким уровнем сахара в крови. Наряду с этим, это может привести к тому, что организм будет чувствовать усталость, беспокойство, тревогу и неспособность сосредоточиться на работе или учебе. Поэтому производительность труда также значительно снижается», — поделился доктор Ву.

Поздний завтрак или его пропуск могут вызвать гипогликемию и усталость.

Повышенный риск переедания во время других приемов пищи

Людям, которые считают завтрак основным приемом пищи, ограничение или даже пропуск завтрака может помочь похудеть. Однако для людей, которые едят в основном обед и ужин, пропуск завтрака может привести к тому, что они будут есть больше за обедом и ужином и выбирать нездоровую пищу, что приведет к избыточному накоплению жира и увеличению веса.

Повышенный риск хронических заболеваний

Некоторые исследования показывают, что пропуск завтрака может увеличить риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета 2 типа.

Дефицит питательных веществ и витаминов

Исследование 2014 года о влиянии завтрака на детей и подростков. Результаты показывают, что у людей, которые не завтракают, наблюдается дефицит витамина D, витамина А, кальция, железа и магния, фосфора и цинка, что может привести к бессоннице, депрессии, повышенному риску инфекций... В долгосрочной перспективе это приведет к ухудшению здоровья и сделает вас более восприимчивыми к болезням.

Пропуск завтрака и последующее употребление большого количества пищи в полдень могут вызвать у некоторых людей проблемы с пищеварением.

Вызывает проблемы с пищеварением

Пропуск завтрака и последующее употребление большого количества пищи в полдень может вызвать у некоторых людей проблемы с пищеварением, такие как кислотный рефлюкс, боли в желудке, язва желудка и т. д. Пропуск завтрака не только вызывает чувство голода и стресса в организме, но и стимулирует пищеварительную систему, вызывая изменения в ежедневной работе кишечника, вызывая диарею, тошноту или запор.

Что касается потери веса, по словам доктора Ву, хотя некоторые люди могут похудеть, питаясь всего два раза в день, это не гарантирует эффективности и устойчивости для всех. Потеря веса зависит от многих факторов, включая общее потребление калорий, качество пищи, уровень физической активности и общий образ жизни. При необходимости проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения подходящего и безопасного плана снижения веса.

Группа людей, которым ни в коем случае нельзя пропускать завтрак

По словам доктора Ву, пожилые люди, люди с болезнями и люди со слабым здоровьем часто более чувствительны к изменениям в рационе, в том числе к пропуску завтрака. Для этих групп людей необоснованный пропуск завтрака может представлять большую опасность, чем для здоровых людей.

Для пожилых людей: пропуск завтрака может привести к нехватке необходимых питательных веществ. Ощущение повышенной усталости и недостатка энергии, что влияет на повседневную деятельность и качество жизни. Кроме того, пожилые люди часто подвержены гипогликемии. Пропуск завтрака может привести к падению уровня сахара в крови, что вызовет такие симптомы, как головокружение, усталость и даже обмороки.

Для людей с диабетом: Людям с диабетом необходимо поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Пропуск завтрака может вызвать колебания уровня сахара в крови, что опасно для вашего здоровья.

Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями : пропуск завтрака может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за резких перепадов уровня сахара в крови и артериального давления.

У людей с проблемами пищеварения , такими как язва желудка, гастроэзофагеальный рефлюкс и т. д., состояние может ухудшиться при пропуске завтрака из-за повышения кислотности желудка.

Для людей со слабым здоровьем (слабая иммунная система, слабость, утомляемость и т. д.): Людям со слабым здоровьем необходимы энергия и питательные вещества из завтрака для поддержания здоровья и содействия процессу восстановления. Пропуск завтрака может ослабить иммунную систему, сделав человека более восприимчивым к инфекциям и болезням; Усталость и слабость могут усилиться и снизить способность участвовать в повседневной деятельности.

Поэтому для этих групп людей завтрак очень важен для обеспечения энергией, поддержания стабильного уровня сахара в крови и обеспечения достаточного поступления необходимых питательных веществ. Если вы намерены изменить свой рацион питания, вам следует проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться в безопасности и эффективности этого шага для вашего здоровья.

Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm