Ba Vi превращает продукты OCOP в сильные бренды

Увеличение доходов фермеров

Город запустил программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). Ханой реализует программу с 2019 года. Одной из моделей, на которой фокусируется район Ба Ви при реализации программы, является развитие птицеводства в горных районах. В округе Ба Ви расположено 180 крупных птицеводческих ферм, большую часть которых составляет разведение кур, а общее поголовье составляет 5,7 млн. голов. Такие коммуны, как Камлинь, Туйан, Ба Трай, Камтыонг... являются типичными населенными пунктами с поголовьем кур от 2000 до 10 000 голов на ферму. Ежегодно объёмы продаж курятины достигают десятков тысяч тонн, обеспечивая рынок Ханоя и соседних провинций.

Молочные продукты округа Ба Ви участвуют в оценке продукции OCOP. Фото: Май Фыонг

Процесс производства курятины в Ба Ви Хилл строго контролируется, обеспечивая соблюдение стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также прослеживаемость; потребляется в крупных сетях супермаркетов и магазинах здорового питания. Кооперативы и животноводческие ассоциации в этом районе также играют связующую роль, помогая людям заключать договоры потребления по стабильным ценам от 80 000 до 100 000 донгов/кг. Среди них вяленая в соли курица Ba Vi стала популярным продуктом OCOP благодаря процессу обработки, который обеспечивает соблюдение строгих стандартов.

Наряду с горным курятником, в регионе также ведется работа по развитию молочных продуктов. Директор акционерной компании Ba Vi Milk Ле Хоанг Винь сказал: «Компания производит около 20 различных видов продукции, относящихся к 8 основным продуктовым линейкам. Продукция компании производится и управляется в соответствии с самыми строгими стандартами безопасности пищевых продуктов и гигиены. Вся операционная система реализована в соответствии со стандартами ISO 9001 - 2005. В настоящее время компания выпускает 11 продуктов, которые были оценены, классифицированы и признаны Народным комитетом Ханоя продуктами OCOP с рейтингом 4 звезды и потребляются по всей стране, особенно в туристических местах. В настоящее время акционерная компания Ba Vi Milk оказывает поддержку закупке молока для 200 домохозяйств, помогая фермерам получать стабильный доход.

Глава районного экономического департамента Нгуен Зяп Донг сказал: «На сегодняшний день во всем районе Ба Ви 186 продуктов от 50 участвующих предприятий получили оценку от 3 до 4 звезд». Основными признанными продуктами являются свежее молоко, молочные продукты, горная курица, мясо, страусиный окорок, различные овощи, сладкий картофель, вермишель, продукты, переработанные из деревень традиционной медицины и т. д. В последнее время для устойчивого развития продуктов OCOP район сосредоточился на содействии торговле и цифровой трансформации; Организуйте ярмарки, сельскохозяйственные рынки, выводите продукцию OCOP на платформы электронной коммерции. Также были реализованы прямые трансляции продаж через TikTok и социальные сети, что помогло сельскохозяйственной продукции Ba Vi охватить больше потребителей. Не останавливаясь на увеличении количества продукции OCOP, округ также уделяет внимание повышению качества, диверсификации продукции и удовлетворению вкусов потребителей; В то же время продвигайте рекламные мероприятия на цифровых платформах, чтобы привлечь клиентов со всей страны.

Развертывание множества решений для поддержки субъектов OCOP

После длительного периода реализации программа OCOP распространилась по всей территории. Этот результат был достигнут благодаря вниманию, уделяемому округом использованию местных ресурсов и поддержке организаций, имеющих потенциальные продукты OCOP, в стандартизации их продукции. Благодаря этой поддержке организации больше заботятся о контроле качества продукции, защите товарных знаков и применении информационных технологий в управлении и продажах.

Чтобы поддержать производителей в потреблении продукции OCOP, округ создал 5 точек по представлению и продаже продукции OCOP и регулярно координирует свою деятельность с Новым сельским офисом города. В Ханое организуются ярмарка и выставка сельскохозяйственной промышленной продукции и продукции OCOP. Посредством ярмарки демонстрировать, продвигать, знакомить с продукцией OCOP и налаживать торговые связи с ней в районах и поселках города, а также в населенных пунктах по всей стране. Наряду с этим, осуществляется подключение продукции OCOP к системам супермаркетов, безопасным сельскохозяйственным и пищевым предприятиям, ремесленным предприятиям, точкам внедрения и продажи продукции OCOP, чтобы потребители в столице, внутри страны и в районе Ба Ви могли идентифицировать бренд и переходить по ссылке для потребления продукции OCOP.

Помимо поддержки, руководства и обучения организаций OCOP, Народный комитет округа создал Клуб OCOP округа Ба Ви, в который входят 34 члена. Это место, где участники могут общаться и получать поддержку в решении проблем на производстве и в бизнесе. По словам заместителя председателя районного народного комитета Чан Куанг Куена: создание и запуск клуба OCOP района Ба Ви направлены на развитие ключевых продуктов района, создание форума для производственных и деловых домохозяйств, кооперативов, владельцев бизнеса, частных лиц, работающих в сфере сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, а также предприятий с продукцией OCOP в районе для обмена опытом, установления связей и оказания помощи друг другу в производстве, переработке и потреблении продукции.

---

(Информационная страница совместно с Управлением по координации новой программы развития сельских районов города Ханой)

Кхань Зуй

Источник: https://daibieunhandan.vn/ba-vi-xay-dung-san-pham-ocop-thanh-thuong-hieu-manh-post408366.html