Многие считают, что употребление соленой пищи вредно для почек, а употребление сладкой пищи приводит к избыточному весу и ожирению. Это правда? (Транг, 33 года, Ханой).
Отвечать:
Не только соленая пища, но и продукты с высоким содержанием сахара также могут нанести вред почкам. Сахар вредит почкам несколькими способами:
Избыточный вес, ожирение: сахар может вызывать нарушения обмена веществ, увеличивая количество различных типов жиров в организме, из-за чего вы набираете вес и страдаете ожирением. Это ведущий фактор, способствующий прогрессированию сахарного диабета 2 типа. Метаболические нарушения и диабет являются важными причинами сосудистых поражений, включая поражение сосудов почек, приводящее к хронической почечной недостаточности.
Повышенное всасывание натрия: исследования показывают, что потребление большого количества глюкозы увеличивает всасывание натрия в тонком кишечнике, заставляя почки работать активнее, чтобы вывести избыток соли.
Высокое кровяное давление: сахар подавляет выработку организмом оксида азота (NO) — соединения, которое стимулирует расширение стенок кровеносных сосудов. Употребление слишком большого количества сахара стимулирует сужение кровеносных сосудов, что приводит к повышению артериального давления, вызывает заболевания почек и способствует более быстрому прогрессированию хронической почечной недостаточности.
Камни в почках: Сахар, особенно фруктоза, может увеличивать количество кальция и оксалатов в моче, способствуя образованию кристаллов оксалата кальция и вызывая образование камней в почках.
Поэтому вам следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара, чтобы защитить свое здоровье в целом и здоровье почек в частности.
Следует ограничить употребление групп продуктов, содержащих большое количество сахара, таких как промышленные безалкогольные напитки, включая газировку, молочный чай, бутилированные фруктовые соки и газированные напитки, содержащие сахар. Закуски, такие как пирожные, печенье, конфеты, шоколад, арахисовое масло, картофельные чипсы... Ограничьте употребление консервированных соусов и приправ, сухофруктов и хлопьев.
Смузи и фруктовые соки полезны, поскольку содержат множество витаминов и клетчатки. Однако чрезмерное употребление также может быть вредным из-за высокого содержания сахара. Избегайте добавления сахара и выбирайте фрукты с низким содержанием сахара, такие как лимон, маракуйя, апельсин, грейпфрут, яблоко, папайя, клубника, арбуз.
Доктор Нгуен Ван Тхань
Отделение внутренних болезней, больница Ханойского медицинского университета
Ссылка на источник
Комментарий (0)