Người trồng được hưởng lợi, thu nhập tốt, đề xuất xây dựng Bản đồ số hồ tiêu và gia vị Việt Nam

Giá tiêu hôm nay 18/12/2024: Người trồng được hưởng lợi, thu nhập tốt, đề xuất xây dựng Bản đồ số hồ tiêu và gia vị Việt Nam. (Nguồn: Times of India)

Giá tiêu hôm nay 18/12/2024 tại thị trường trong nước đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 146.000 – 146.200 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai ở mức 146.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (146.000 đồng/kg); Đắk Lắk (146.000 đồng/kg); Đắk Nông (146.200 đồng/kg); Bà Rịa – Vũng Tàu (146.000 đồng/kg) và Bình Phước (146.000 đồng/kg).

Như vậy, giá tiêu trong nước hôm nay ổn định ở hầu hết các địa phương. Giá tiêu cao nhất ở mốc 146.200 đồng/kg.

Theo thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), ngành Hồ tiêu và gia vị Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế, trở thành một trong những nhà cung cấp hàng đầu về các sản phẩm chất lượng cao như hồ tiêu, quế, hồi và nhiều loại gia vị khác.

Tuy nhiên, trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày càng khốc liệt và yêu cầu khắt khe từ các thị trường nhập khẩu, việc nâng cao tính minh bạch, hiệu quả quản lý và khả năng tiếp cận khách hàng quốc tế là vô cùng quan trọng.

Một trong những giải pháp tiên phong và mang tính chiến lược mà VPSA đề xuất chính là xây dựng Bản đồ số hồ tiêu và gia vị Việt Nam dưới sự tài trợ và tư vấn của Tổ chức Sippo (Thụy Sỹ).

Mục đích của Bản đồ số hồ tiêu và gia vị Việt Nam là cung cấp diện tích, sản lượng, các vùng trồng hồ tiêu và gia vị của Việt Nam; các thông tin về thời tiết, thổ nhưỡng, thời gian thu hoạch của các loại cây gia vị; các tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn xuất khẩu và đặc điểm của một số cây gia vị Việt Nam; đồng thời, giúp các nhà nhập khẩu dễ dàng tìm kiếm các doanh nghiệp cung ứng, xuất khẩu, hợp tác xã dễ dàng theo loại hình sản phẩm, theo chứng nhận, nhà máy hoặc có tổ chức liên kết sản xuất…

Năm nay, nhờ giá hồ tiêu tăng cao, người nông dân trồng tiêu đang được hưởng lợi, có thu nhập tốt. Tuy nhiên, nhìn rộng ra, hồ tiêu cũng đang đối mặt với rất nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu, sâu bệnh ngày càng phức tạp, cạnh tranh với các loại cây trồng khác và chi phí sản xuất tăng cao.

Diễn biến thời tiết khó lường, hạn hán, mưa lớn và nhiệt độ thay đổi thất thường là thách thức đối với người nông dân ở Việt Nam. Điều này làm tăng chi phí đầu tư vào tưới tiêu và phòng ngừa dịch bệnh để duy trì năng suất. Bên cạnh đó, thời gian qua giá hồ tiêu xuống thấp, nhiều nông dân đã chuyển sang các loại cây trồng có lợi nhuận cao hơn như sầu riêng và cà phê làm giảm diện tích và tổng sản lượng.

Những thách thức trên vừa là áp lực nhưng cũng là động lực để chuỗi cung ứng hồ tiêu điều chỉnh phương pháp canh tác và quy trình sản xuất.

Ngành nông nghiệp các địa phương đã đưa ra những khuyến cáo đề nghị người dân không nên ồ ạt trồng mà nên phát triển theo hướng bền vững hơn. Cùng với đó, các ngành chức năng cũng đã xây dựng các bộ tài liệu chuẩn về quy trình trồng, chăm sóc hồ tiêu cũng như quản lý dịch bệnh một cách hiệu quả.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) chốt tại 6.845 USD/tấn, tăng 0,85%; giá tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.350 USD/tấn, tăng 0,79%; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA mức 8.200 USD/tấn.

Giá tiêu trắng Muntok 9.050 USD/tấn, giảm 0,2%; giá tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 10.400 USD/tấn.

Giá tiêu đen Việt Nam giao dịch ở 6.300 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6.600 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9.400 USD/tấn. IPC tăng giá tiêu đen tại Indonesia và Brazil, trong khi hạ tiêu trắng.