Nâng tầm nông sản, nâng cao thu nhập

Với tiềm năng đa dạng về nông lâm thủy sản, những năm qua các cấp, ngành, địa phương trong tỉnh đã đẩy mạnh triển khai các chính sách, chương trình, dự án phát triển nông nghiệp thiết thực và hiệu quả nhằm khai thác tốt các lợi thế, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP), gia tăng chế biến gắn với phát triển thị trường tiêu thụ nông lâm thủy sản địa phương. Nhờ đó, nhiều vùng sản xuất tập trung đã được hình thành góp phần gia tăng giá trị cho nông sản, nâng cao thu nhập của người dân, từ đó tạo động lực để nông nghiệp Phú Thọ hướng tới mục tiêu phát triển toàn diện và bền vững.

Lãnh đạo Liên minh HTX tỉnh cùng đại diện một số doanh nghiệp, đơn vị phân phối tại Hà Nội tìm hiểu quy trình sản xuất sản phẩm trà hoa đu đủ xạ đen tía Thanh Lâm tại HTX nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm Phú Thọ (huyện Cẩm Khê).

Đảm bảo chất lượng, ATTP, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản là một trong những nhiệm vụ mang tính chiến lược nhằm củng cố vị thế nông nghiệp địa phương, nâng cao thu nhập cho người dân, tạo động lực mạnh mẽ cho sự tăng trưởng kinh tế. Để thực hiện hiệu quả nhiệm vụ đó, những năm qua, các cấp, ngành chức năng, địa phương trong tỉnh đã tập trung xây dựng, triển khai hiệu quả nhiều giải pháp nông nghiệp khai thác tiềm năng, thế mạnh địa phương như: Xây dựng các vùng sản xuất tập trung (gồm sản phẩm nông nghiệp chủ lực, sản phẩm đặc trưng và sản phẩm nông nghiệp tiềm năng), khuyến khích nông dân áp dụng các tiêu chuẩn VietGap, GAHP và tương đương, phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học...; hỗ trợ xây dựng thương hiệu và chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm đặc trưng của tỉnh như: Chè Phú Thọ, bưởi Đoan Hùng, gạo nếp gà gáy,... để nâng cao giá trị sản phẩm, tạo sức cạnh tranh trên thị trường.

Trồng rau theo mô hình VietGap tại xã Tứ Xã, huyện Lâm Thao.

Nhờ vậy chất lượng và giá trị nông sản địa phương từng bước được khẳng định, thị rường nông lâm thủy sản ngày càng mở rộng. Hiện toàn tỉnh 4.406,25 ha cây trồng được chứng nhận an toàn; 3 cơ sở chăn nuôi được công nhận áp dụng quy trình thực hành sản xuất chăn nuôi tốt VietGAP, 17 cơ sở được công nhận an toàn dịch bệnh và trên 40 nghìn cơ sở áp dụng công nghệ khí sinh học xử lý chất thải chăn nuôi; trên 300 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản thực phẩm được cấp giấy đủ điều kiện ATTP hoặc chứng nhận áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (HACCP, ISO 22000); vận động 71.100 cơ sở sản xuất ban đầu, sơ chế, kinh doanh nhỏ lẻ ký cam kết sản xuất kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn (chiếm 93% tổng số cơ sở toàn tỉnh)...

Sản phẩm truyền thống tại xã Hùng Lô, TP.Việt Trì, những năm gần đây, mì gạo Hùng Lô đang không ngừng khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Anh Cao Đăng Duy - Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Mì gạo Hùng Lô cho biết: Thời gian qua, nhờ sự hỗ trợ kịp thời từ các chính sách, chương trình, dự án phát triển nông nghiệp của tỉnh, HTX đã mạnh dạn đầu tư trang thiết bị máy móc hiện đại để đồng bộ quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm mì gạo truyền thống của địa phương.

Hiện HTX có gần 10 loại sản phẩm mì, miến; trong đó có 3 sản phẩm mì được đánh giá đạt OCOP 4 sao. Năm 2024, trung bình mỗi tháng HTX tiêu thụ 50-60 tấn mì gạo, doanh thu đạt hơn 20 tỷ đồng/năm, tạo việc làm thường xuyên cho 35 lao động với thu nhập 6,5 triệu đồng/người/tháng.

Để nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm, thời gian tới, HTX sẽ đăng ký và hoàn thiện các giấy phép cần thiết như EFSA, FDA, CE; tập trung xây dựng thương hiệu, phát triển các dòng sản phẩm khác biệt như mì gạo không gluten, mì gạo làm từ nguyên liệu hữu cơ hoặc mì dành cho người ăn kiêng; tăng cường quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử và tham gia các hội nghị xúc tiến thương mại quốc tế....

Năm 2025, ngành Nông nghiệp tỉnh phấn đấu mục tiêu 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP; 95,0% các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; tăng 10% diện tích cây trồng chủ lực (chè, bưởi, rau,...), số cơ sở chăn nuôi, nuôi thủy sản áp dụng và được chứng nhận thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (như VietGAP, GAHP và tương đương) so với năm 2024; xây dựng và phát triển thêm ít nhất 15 chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn với các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm chủ lực của địa phương, chuỗi liên kết gắn với thực hiện Chương trình OCOP, tạo sự liên kết chặt chẽ giữa người sản xuất và người cung ứng với thị trường tiêu thụ;...

Sản phẩm OCOP huyện Thanh Ba tham gia trưng bày, quảng bá tại các chương trình xúc tiến thương mại của tỉnh.

Đồng chí Lê Hồng Phương - Chi cục phó Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản cho biết: Để đạt được những mục tiêu đề ra, ngành Nông nghiệp tỉnh sẽ tiếp tục nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước về ATTP nông lâm thủy sản; kiểm soát ATTP phẩm ngay từ khâu đầu vào trong sản xuất, kinh doanh gắn với truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông lâm thủy sản; đẩy mạnh xây dựng và nhân rộng các chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn, các mô hình hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp có hiệu quả gắn với thực hiện Chương trình OCOP của tỉnh; tăng cường sự phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành, địa phương, tổ chức chính trị xã hội triển khai các chương trình phối hợp tuyên truyền, giáo dục pháp luật, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn theo quy định; tập trung chỉ đạo rà soát, mở rộng diện tích các vùng sản xuất tập trung, quy mô lớn đối với các nông sản chủ lực của tỉnh (lúa CLC, chè, bưởi, chuối, cây gỗ lớn, chăn nuôi bò, lợn, gia cầm...) ứng dụng đồng bộ tiến bộ kỹ thuật, sản xuất nông nghiệp tốt và hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến; đa dạng hóa kênh phân phối sản phẩm, sàn giao dịch điện tử nông sản.... để phát triển thị trường tiêu thụ nông lâm thủy sản của tỉnh.

Đồng Niên

Nguồn: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm