초등학생을 위한 급식조리

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong11/10/2024

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TP - 하띤시 타치린구 알버트 아인슈타인 초등학교에 다니는 자녀의 학부모들이 흰쌀, 고기를 넣은 두부 몇 조각, 삶은 옥수수 2조각, 약간의 수프만으로 구성된 학교 급식 사진을 게시했습니다. 학교 관계자는 급식이 품질과 외관 기준 모두 충족하지 못했다는 사실을 인정했습니다.

최근 들어 소셜 네트워크에는 알버트 아인슈타인 고등학교의 점심 식사 사진이 널리 퍼져 있는데, 마치 다이어트 중인 사람들을 위한 것처럼 몇 개의 요리만 나와 있었습니다. 여기에서 공부하는 아이들의 학부모들이 게시한 사진에 따르면, 이 학교에서 10월 9일에 먹은 점심은 흰밥, 두부 몇 조각, 삶은 옥수수 2조각, 수프와 바나나 1개뿐이었습니다. 게시물이 올라온 뒤 온라인 커뮤니티에서는 많은 관심을 보이며, 위의 식사량이 너무 적다는 등의 댓글을 많이 남겼습니다. 많은 사람들은 "국제 초등학교의 급식은 아이들이 체중 감량을 위해 먹는 것으로 여겨진다"고 비교하기도 합니다.

초등학생 급식조리 사진 1

학생들의 빈약한 점심식사 이미지가 논란을 일으키다

티엔퐁 기자와의 인터뷰에서, 알버트 아인슈타인 학교의 교장인 응우옌 지아 비엣 씨는 "소셜 미디어에 게시된 급식은 10월 9일 정오에 학교에서 제공하는 1, 2, 3학년 급식입니다."라고 확인했습니다. 위의 사진을 보면, 저도 음식의 질과 모양 모두 만족스럽지 않습니다. 교육 위원회는 회의를 열어 음식 주문 부서에 오늘과 이번 주 급식의 수량과 가격을 명확히 해달라고 요청했습니다. 거기서부터 우리는 어린이들의 식사를 보장하기 위한 명확한 계획을 고려하고 세울 것입니다."

알버트 아인슈타인 고등학교(SAE)는 하띤 투자 및 개발 기금을 통해 세계은행의 지원을 받은 사립 기관으로, 국제적 규모와 일반교육 표준에 맞춰 운영됩니다. 2024-2025학년도에 이 학교에는 1~12학년 학생 1,918명이 있으며, 그 중 약 1,200명이 초등학교에 재학 중입니다.

알버트 아인슈타인 학교 교장에 따르면, 학생들의 주간 메뉴는 미리 계획되어 학부모에게 전송되어 검토 및 의견을 받습니다. 학교는 또한 이사회와 학부모 50명으로 구성된 식품 모니터링 위원회를 설립하여 학생들의 식사를 검사하고 감독합니다. 1~3학년 학생을 위한 일일 식사비(아침, 점심, 오후 간식 포함)는 학생당 48,000 VND입니다. 4-5학년은 어린이당 50,000 VND입니다. 6~9학년은 학생당 56,000 VND, 10~12학년은 학생당 60,000 VND입니다.

10월 9일 학부모들이 소셜 미디어에 게시한 점심 식사는 해당 학교 3학년 학생들을 위한 것이었습니다. 매일 점심식사가 제공되며, 메뉴가 바뀌며, 초등학교 학생의 식사 가격은 어린이 한 명당 20,000~30,000 VND 정도입니다. 사건 이후 학교 측은 학생 급식에 연루된 학부모들에게 사과를 표했고, 10월 14일부터 현재 1개 메뉴 대신 학생들에게 2개의 메인 요리를 제공할 예정이다. 또한, 학교 식단은 1개월 전에 준비하고 학부모들에게 의견을 수렴하여 합의에 도달하도록 할 것입니다. 학교 측은 합의에 도달한 후 주간 메뉴를 확정하여 발표하여 학부모가 더 잘 이해할 수 있도록 할 것입니다. 학교에서는 각 부서에 메뉴를 개발하고, 매주 적절한 급식의 양과 가격을 공개하고 이를 학부모가 이해할 수 있도록 그룹에 보내도록 요구할 것입니다.

초등학생 급식조리 사진2

알버트 아인슈타인 학교

이 사건과 관련하여 하띤성 교육훈련부 장관은 담당 직원에게 학교를 조사하고 협력하여 정보를 파악하고 학교 학생을 위한 식량 배급량이 요구 사항을 충족하는지 확인하라고 지시했다고 말했습니다. 사건 이후, 하띤성 경제환경경찰국도 알버트 아인슈타인 학교 이사회와 협력하여 규정 및 표준 준수 여부를 검사하기 위해 경찰을 파견했습니다.

팜 트롱


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출처: https://tienphong.vn/xon-xao-suat-an-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post1681202.tpo

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