ANTD.VN - 음력 설 연휴 이후, 전국의 돼지고기 가격은 대부분 급등하면서 매우 이상한 추이를 보였습니다. 살아 있는 돼지의 가격도 1kg당 75,000 VND에 달했으며 앞으로도 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
계산에 따르면 올해 살아있는 돼지 생산량은 540만 톤 이상으로 추산되며, 2024년 대비 5.0% 증가할 것으로 예상됩니다. 농업 및 농촌 개발부는 올해 첫 달 살아있는 돼지 가격이 작년 말에 비해 상승할 것으로 예측합니다.
실제로 설 이후 살아 있는 돼지의 가격은 급격히 상승하여 kg당 70,000-75,000 VND로 지난 3년 중 최고 수준을 기록했습니다.
그 원인은 일부 지역에 발생한 전염병 때문이라고 합니다. 이와 함께 각 성, 시에서는 축산 농가의 환경 문제를 강화하고, 조건을 충족하지 못하는 농장은 '우리를 걸어두는' 조치를 취하도록 했습니다. 한편, 설날 전후에는 수요가 늘어나기 때문에 이때는 돼지고기가 부족합니다.
농업 및 농촌개발부 축산생산국장인 두옹 탓 탕(Duong Tat Thang)에 따르면, 현재 전체 돼지 무리를 고려하면 돼지고기 공급 부족은 지역적인 현상일 뿐입니다.
탕 씨에 따르면, 설 전, 설 중, 설 후 사람들의 고기 수요는 평소보다 15~20% 증가한다고 합니다.
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돼지고기 가격, 2025년 설 전후 급등 |
또한, 설 연휴에는 살아 있는 돼지의 가격이 상승하여 높은 수준을 유지하였고, 이에 업체와 돼지 농가에서는 이익을 내기 위해 돼지를 일찍(100kg 미만) 팔았고, 이로 인해 현재 전체 돼지 수가 감소하게 되었습니다. 설날 이후, 돼지 한 마리당 100kg(판매 기준)의 무게가 나가는 돼지가 부족해져 가격이 올랐습니다.
그러나 축산부 장관은 이 품목의 공급이 여전히 소비자 수요에 충분하다고 단언했습니다. 현재의 돼지고기 부족과 가격 상승은 소비자물가지수(CPI)에 영향을 미치지 않을 것이다.
탕 씨에 따르면 돼지고기의 높은 가격은 오래 지속되기 어려울 것이라고 합니다. 3천만 마리가 넘는 돼지의 전체 무리가 기본적으로 국내 소비 수요를 충족시키기 때문입니다.
농업농촌개발부 보고서에 따르면, 2024년에 국가의 총 돼지 무리는 3,108만 마리에 도달할 것으로 예상된다. 돼지고기 생산량은 516만 톤으로 6.6% 증가했습니다.
살아 있는 돼지의 가격은 2024년 상반기에 kg당 52,000~60,000 VND 정도로 안정화될 것으로 예상됩니다. 5월에서 6월 사이에 이 품목은 이 지역과 세계의 많은 국가의 일반적인 추세에 따라 급격히 상승했으며, 때로는 가격이 kg당 70,000 VND 이상으로 뛰기도 했습니다.
그런 다음 살아있는 돼지의 가격은 7월과 8월에 64,000-66,000 VND/kg으로 떨어졌습니다. 2024년 9월까지는 다시 2,000-3,000 VND/kg으로 상승했습니다.
2025년 1월 현재 전국 민간부문의 살아있는 돼지 판매가격은 kg당 평균 65,000~67,000동이었고, 대기업 농장의 가격은 kg당 1,000~2,000동 더 높았습니다. 더불어 가축사료 원료와 완제품 가격이 하락하면서 돼지 농가의 수익 창출에 도움이 되었고, 이는 돼지 무리 회복 및 증가에 대한 동기를 부여했습니다.
이는 지난해 돼지 떼의 성장률에 긍정적인 영향을 미친 요소들입니다.
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출처: https://www.anninhthudo.vn/vi-sao-gia-thit-lon-vot-tang-truoc-va-sau-tet-nguyen-dan-post603432.antd
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