신나는 OCOP 농산물 축제와 요리 문화

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8월 25일 오후, 박깐성 산업통상부는 2024년 "비엣박 6개성의 OCOP 농산물 축제와 음식문화"를 개최했습니다. 70개 부스가 2개 구역으로 나뉘었습니다. 부스 구역은 제품과 상품을 전시, 홍보, 소개하는 구역입니다. 박깐성 내 6개 비엣박성과 지방의 문화 및 요리 부스.

박칸(Bac Kan)성과 비엣박(Viet Bac)성 지도자들이 OCOP 농산물 축제 개막을 위한 리본을 자르고 있다.

비엣박은 혁명의 요람이며, 강력한 역사적, 문화적 가치를 지닌 땅입니다. 수많은 소수 민족이 모여 문화를 교류하는 곳이기도 합니다. 다양한 관습, 관행, 축제, 민속 문화, 요리, 독특한 전통 공예가 있으며, 다양한 OCOP 제품과 전형적인 농촌 산업 제품이 있습니다.

2024년 박깐시에서 OCOP 농산물 축제와 6개 비엣박성의 요리 문화가 개최되어, 사람들과 관광객이 축제에서 지역의 유명한 요리 맛을 체험하고 즐길 수 있으며, OCOP 제품, 전형적인 농촌 산업 제품, 6개 비엣박성의 전형적인 제품(당면, 찹쌀, 야생 쓴맛이 나는 오이차, 꿀, 말린 포, 말린 당면, 소시지, 훈제 버팔로 고기 등)을 선택할 수 있습니다. 동시에 6개 비엣박성의 기업, 협동조합, 농촌 산업 시설, 생산 및 사업 시설이 만나고, 교류하고, 상호작용하고, 배우고, 경험을 공유하고, 시장 정보를 배우고, 소비와 관광을 촉진할 수 있는 환경을 조성합니다.

이 행사의 목적은 기업, 유통업체 및 많은 소비자에게 OCOP 제품, 대표적인 농촌 산업 제품 및 비엣박 6개 지방의 특산품을 소개하고 홍보하는 것입니다. 이를 통해 비엣박 지방 전체와 특히 박깐 지방의 전반적인 경제 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

킨테 & 도티 신문 기자들과의 대화에서, 까오방성 과학기술부에서 근무하는 판티 후에 여사(까오방성 제품을 소개하는 부스)는 2024년 OCOP 농산물 축제에 참여했다고 말했습니다. 까오방성에서는 Gynostemma pentaphyllum 차, Bao Lac 찹쌀, 자주색 인디고 차, 야생 쓴맛이 나는 오이 등 많은 고품질 OCOP 제품을 가져와 사람들과 관광객이 체험하고 제품을 사용할 수 있도록 했습니다. 이 모든 제품은 카오방성에서 재배되고 생산됩니다.

박칸성 인민위원회와 공상부 지도자들은 2024년 성급 우수 기업, 협동조합, IT 생산 시설에 인증서를 수여하고 표창을 수여했습니다.

이번 행사에서 박칸성은 박칸성 내 24개 기업, 협동조합, 생산사업장에 2024년 대표적 성급 농촌공업제품 27개를 선정하여 인증서를 수여하고 표창하는 행사를 개최했습니다. 품질이 우수하고 활용가치가 높으며, 생산 발전 잠재력이 있고, 시장 확대가 가능하며, 국내외 소비자의 기호에 부합하는 제품을 표창하여 생산 발전과 무역 진흥을 지속적으로 지원했습니다. 지방의 농촌 산업 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

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출처: https://kinhtedothi.vn/bac-kan-tung-bung-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc.html