누 씨의 버섯 재배 여정은 소셜 네트워크와 인터넷을 통해 버섯에 대해 배우고, 남서부 지방의 버섯 농장을 방문하여 경험을 배우면서 시작되었습니다. 그녀는 신중한 조사 끝에 가족 소유의 땅에 50제곱미터 면적에 5,000개의 버섯을 재배할 폐쇄형 버섯 재배 모델을 구축하기 위해 약 2억 VND를 투자하기로 결정했습니다.
누 씨는 원래 사무직 근로자였지만 사업에 대한 열정과 자신만의 길을 개척하고자 하는 열망으로 직장을 그만두고 흰개미버섯 재배 모델에 집중하기로 했다고 말했습니다. 최적의 버섯 재배 환경을 확보하기 위해 그녀는 메쉬 커버, 랙, 매달린 전선부터 냉각 시스템, 특히 안개 관개까지 모든 현대 장비를 갖춘 폐쇄형 버섯 하우스 시스템을 구축하는 데 투자했습니다.
자동으로, 26~280C의 안정적인 온도를 유지하도록 주의 깊게 계산되었습니다. 더운 날씨에는 가습기가 아직 약간 건조했기 때문에 그녀는 스프레이 병으로 버섯에 물을 주었습니다. 그 덕분에 버섯은 항상 이상적인 환경에서 자라며 높은 생산성과 안정적인 품질을 달성할 수 있었습니다.
"저는 남서부 지역의 평판 좋은 곳에서 검은 흰개미버섯 종균을 수입합니다. 파종부터 수확까지 약 1.5개월이 걸리고, 버섯 재배 기간은 4개월입니다. 검은 흰개미버섯은 낱개로 자라며, 충분히 성숙한 모종을 먼저 수확하여 최고 품질을 달성하기 위한 적기 수확을 보장합니다. 합격한 버섯은 분류하여 냉장고에 보관한 후 빈즈엉, 호치민시를 비롯한 여러 성 및 도시의 식당으로 운송합니다. 저는 하루 평균 10kg 이상의 버섯을 수확하며, 가격은 kg당 17만~22만 동(VND)입니다. 버섯 수확량은 첫 수확기에 집중되어 보름 이상 지속됩니다."라고 누 씨는 말했습니다.
누 씨에 따르면, 검은흰개미버섯은 영양가가 높고, 단맛과 바삭함이 있으며, 다양한 맛있는 요리로 가공할 수 있어 고객들에게 인기가 많습니다. 현재 그녀는 안정적인 매출을 확보하기 위해 호치민시의 대형 레스토랑과 판매 계약을 체결했습니다. 현재 검은흰개미버섯 소비 시장은 여전히 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 특히 이 제품은 화학 물질을 사용하지 않는 유기농 제품이기 때문에 소비자의 건강과 안전을 보장할 수 있습니다. 규모를 확대하기 위해 그녀는 생산량을 늘리고 시장 수요를 충족하는 품질을 보장하기 위해 새로운 버섯 재배업체에 투자하고 있습니다.
Nguyen Thi Thao Nhu 여사는 활력, 대담함, 그리고 열정을 추구하려는 결의력으로 유기농 검은버섯 재배 모델에서 성공하여 가족 경제를 발전시켰을 뿐만 아니라, 새로운 유망한 방향을 개척하여 지역 경제 모델을 다각화하는 데 기여했습니다.
바우방구 롱응우옌사 여성연합 부회장인 쩐 티 투이 두옌 여사는 응우옌 티 타오 누 여사의 유기 검은흰개미버섯 재배 모델은 새롭기는 하지만 높은 경제적 효율성과 안정적인 생산량을 가져다준다고 말했습니다. 앞으로 지역 여성 연합은 회원과 장애인들이 이 모델을 본받아 여성들이 가족 경제를 발전시키고 소비자에게 깨끗하고 안전한 농산물을 제공하는 데 기여하도록 장려할 것입니다. |
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출처: https://baobinhduong.vn/trong-nam-moi-den-thu-lai-tram-trieu-dong-moi-vu-a344408.html
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