옌바이의 마카다미아 나무에 대한 새로운 전망

>> 옌바이는 마카다미아 나무에서 기대를 걸고 있습니다.

>> 옌바이, 마카다미아 재배 지역 개발

>> 옌바이에 마카다미아 나무 심기 및 개발 전망

2011년에 이 지방에 처음 나타났지만, 마카다미아 나무가 많은 지역에서 인기를 얻게 된 것은 2020년이 되어서였으며, 그 중 반찬 지구가 이 지방에서 마카다미아 재배 면적이 가장 큽니다. 이 지역은 남붕, 자호이, 동케, 리엔손 농장 마을, 손틴 마을 등 5개 지역과 도시에서 2020년부터 2023년까지 마카다미아 혼작 프로젝트를 시행한 이후 급속히 확대되었으며, 묘목당 50,000동을 지원했습니다.

또한, 구는 교육을 실시하고, 과학기술을 전수하며, 참여가정에 대한 직접 안내와 동행을 담당합니다. 기술적 공정에 따라 명확한 원산지와 품질을 보장하기 위해 종자 공급원을 통제합니다. 기준을 충족하는 지역을 확인하고 토지 준비, 경운, 구덩이 파기 등 모든 단계를 수용합니다. 그 덕분에 생존율이 높을 뿐만 아니라 사람들이 이 새로운 작물 품종의 심기 및 관리 기술을 이해하게 되었습니다.

반찬의 마카다미아 재배자들에 따르면, 차와 마카다미아 나무를 섞어 재배하면 두 배의 이점이 있다고 합니다. 차 재배에 필요한 그늘을 늘려 차 생산성을 높이는 것 외에도, 토지 면적의 경제적 효율성을 높여 비용과 관리를 절감할 수 있습니다. 마카다미아 나무는 이 지역의 토양과 기후 조건에도 적합하며, 차 재배 지역에 혼작 재배가 가능하고, 효과가 없는 산림에만 심을 수도 있습니다.

지금까지 이 지역 전체는 550헥타르에 달하는 마카다미아 원료 생산지를 개발했으며, 이 중 일부 지역에서는 마카다미아 너트를 수확하고 있습니다. 마카다미아 너트는 품질이 매우 높아 높은 평가를 받고 있으며, 평균 판매 가격은 1kg당 약 4만 동으로 주민들에게 좋은 소득을 가져다 줄 것으로 기대됩니다.

2025년에 반찬구는 사람들이 모종을 부분적으로 지원하는 메커니즘과 사람들이 사용할 수 있는 기술을 통해 약 20헥타르의 차와 섞은 마카다미아를 계속 심을 수 있도록 지원할 것입니다. 동시에, 구는 마카다미아 제품 체인점을 긴급히 설립하여 사람들이 소비시장에 대해 스스로 걱정할 필요가 없도록 하고 있습니다.

마카다미아는 반찬, 쩐옌, 룩옌 지역에서 성공적으로 재배될 뿐만 아니라 무창차이와 같이 농업 기술이 제한적이고 기후가 혹독한 고원 지대에서도 재배되어 옌바이에 적합하다는 것이 입증되었습니다.

카오망(Khao Mang) 코뮌 나데탄(Na De Thanh) 마을에 사는 방 아 트루(Vang A Tru) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 5년 동안 옥수수 밭에 마카다미아 나무 80그루 가까이를 심었습니다. 마카다미아 나무는 잘 자라고 성장해서 별다른 관리가 필요 없습니다. 다만 성장 단계별로 몇 가지 주의사항만 알면 됩니다. 작년에 수확했지만 수확량이 매우 적어 판매할 수 없었습니다. 그 마카다미아 재배 지역에서는 지금도 매년 가축 사료용 옥수수를 재배하고 수확하고 있습니다. 몇 년 후 나무 수확량이 더 안정되면, 지방과 군에서 관심을 갖고 마카다미아 제품 소비를 확대해 주기를 바랍니다."

2024년에는 이 지방의 마카다미아 생산량이 약 150톤에 이를 것으로 예상되며, 나무가 안정적인 성장 단계에 접어들면서 매년 증가하고 있지만, 생산물은 주로 주민들이 직접 소비합니다. 반찬군에는 탄틴 농업협동조합이 새로 설립되어 마카다미아 제품 가공에 참여하고 있으며, 그 중 2개 제품이 3성급 OCOP 기준을 충족합니다.

떤틴 농업협동조합 이사인 응오 주이 히엡 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2022년부터 저희는 제조법을 연구하고 현대적인 기계 및 장비에 투자하여 마카다미아 너트를 이용한 다양한 제품을 성공적으로 가공해 왔습니다. 껍질째 생산된 견과류, 커널, 마카다미아 너트 밀크 등 마카다미아 해피니스(Macadamia Happiness)라는 브랜드로 생산합니다. 2024년에는 룩옌(Luc Yen) 지역 농가를 위해 6톤 이상의 마카다미아 너트를 구매했고, 2025년에는 반찬(Van Chan) 지역 농가를 위해 20톤 이상을 구매할 예정입니다. 앞으로도 마카다미아 너트 캔디, 영양 너트 바, 마카다미아 오일 등 고객의 다양한 요구에 부응하는 더 높은 경제적 가치를 지닌 제품을 생산하기 위해 다른 기술에 대한 연구와 투자를 계속할 것입니다. 이를 통해 북부 지역에서 고품질 마카다미아 너트 제품 구매 및 가공 분야의 선두 기업이 되는 것을 목표로 합니다."

생산량이 증가함에 따라, 옌바이성은 기업이 연간 500톤 생산 규모의 마카다미아 가공 공장을 건설할 수 있는 여건을 계속 조성할 것입니다. 그때가 되면, 가치가 높은 마카다미아 나무는 틀림없이 옌바이의 빈곤을 퇴치하고 농부들을 부유하게 하는 작물이 될 것입니다.

호아이 안

출처: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx