호치민시의 식품 수출 활동은 좋은 전망과 세계를 선도하는 잠재력을 가지고 있다고 평가되었습니다. 그러나 2025년 초부터 많은 수출 시장에 진출하려면 이 산업 분야 기업은 녹색화해야 합니다.
수출이 긍정적으로 성장하다
지난 6월 켄주 케이크, 진주쌀 케이크, 오트밀 케이크 시리즈로 한국과 일본 시장에서 큰 인기를 끈 리치푸드 주식회사는 사이공 마켓과 메콩 마켓 슈퍼마켓 시스템을 통해 이러한 제품군을 계속 출시하여 미국 시장을 정복했습니다. 이러한 기쁨을 공유하며, Richy Southern Food Joint Stock Company의 브랜드 디렉터인 Nguyen Thi Bich Son 여사는 상기 국가에 수출하기 위해 파트너가 많은 조사를 수행했으며, 재배 지역, 원자재 투입 및 기타 많은 기준을 평가하기 위해 현장에 가기도 했다고 말했습니다.
안전 기준을 충족하는 입력 자료가 필수이기는 하지만 충분하지는 않습니다. 수입 파트너와 '협력'하여 상품을 수출 시장에 출시하기 위해 기업들은 베트남 문화의 독특한 정체성을 담은 많은 신제품 라인을 끊임없이 만들어 왔습니다. 손 여사에 따르면, 위에 언급된 세 시장 외에도 이 회사의 가공 식품 제품은 현재 전 세계 30개국 이상에 판매되고 있으며, 이를 통해 회사의 연간 매출 2조 VND에 크게 기여하고 있습니다.
마찬가지로, 루옹지아 식품 기술 주식회사(루옹지아 식품)는 현재 건조 과일 제품, 시리얼 등을 전 세계 약 20개국에 수출하고 있으며, 매출은 연간 20%씩 꾸준히 증가하고 있습니다. 루옹지아푸드의 대표이사인 루옹탄투이 여사에 따르면, 세계 소비자를 사로잡으려면 회사 제품은 품질과 독특한 맛을 보장해야 하며, BRC, FSSC, ISO, HACCP 인증을 획득해야 하며, FDA, Halal 인증 등 각 지역의 필수 기준에 맞는 적절한 인증도 받아야 합니다.
호치민시 식품 및 식료품 협회(FFA) 회장인 리킴치(Ly Kim Chi) 여사는 식품 가공 산업의 수출 활동을 평가하면서, 식품 가공 산업이 국내 부문의 수출 매출 비중이 해외 부문보다 높은 유일한 산업이라고 단언했습니다. 현재 국내 기업들은 베트남 농산물과 과일의 독특한 특성을 최대한 활용하여 이를 베트남 특유의 식품으로 가공하고 있습니다.
따라서 베트남 브랜드의 가공식품의 입지는 세계 공급망과 세계 시장에서 점점 더 중요해지고 있습니다. 대부분 FFA 사업체는 2024년 12월까지 주문을 받습니다. 일부 부대는 2025년 1분기 말까지 물품을 받았습니다. 이로 인해 올해 첫 7개월 동안 식품 수출 수익이 35%나 급증하여 30억 달러를 돌파하였고, 호치민시 전체 수출 매출의 15%를 차지했습니다.
녹색화를 위한 자금 지원
현재 호치민시의 식품 가공 기업은 긍정적인 매출로 좋은 성장을 이루고 있지만, 앞으로의 추세는 대응이 필요한 많은 변화가 있을 것입니다. 구체적으로 유럽 시장에서는 2025년 초부터 수입 제품은 녹색 기준을 충족해야 합니다. 산업무역부 차관인 판 티 탕(Phan Thi Thang) 여사는 이러한 추세에 대한 자세한 정보를 제공하면서 현재 식품 산업의 지속 가능한 개발 추세가 지속적으로 업데이트되고 개발되고 있으며, 여기에는 식품 안전, 유기농 원료 사용에 있어서 친환경성 및 지속 가능성 보장 측면이 포함된다고 말했습니다. 제조 과정에서 발생하는 폐기물이나 잉여 제품을 재사용, 재활용하고, 플라스틱 사용을 제한하고 전반적인 포장을 줄이기 위한 조치를 취합니다. 판 티 탕 여사는 이것이 도전이지만 동시에 베트남 식품 가공 부문이 변화하고 발전할 수 있는 기회가 될 것이라고 말했습니다.
사업 관점에서, 리 킴 치 여사에 따르면, 친환경이 의무적 요구 사항이라는 것을 알고 있지만 많은 사업체는 어디서부터 "친환경화"를 시작해야 할지 모르거나, 알고 있지만 이를 구현할 자금이 충분하지 않다고 합니다. “이것은 특히 중소기업에게는 어려운 문제입니다. 따라서 우리는 당국과 은행 부문이 녹색 생산에 투자하는 기업에 자본 지원을 제공할 것을 권고합니다. 특히, 친환경에 투자하는 수출 제조 기업에 특정 우선권을 부여합니다."라고 리 킴 치 여사가 공유했습니다.
한편, 호치민시 상공인 협회 회장이자 호치민시 국가금융투자회사(HFIC) 이사회 의장인 응우옌 응옥 호아(Nguyen Ngoc Hoa) 씨는 녹색화를 위해서는 자본이 매우 중요한 문제라고 단언했습니다. 현재 호치민시는 국회에서 제98호 결의안을 승인받았으며, 이 결의안을 통해 호치민시의 사회경제적 개발 우선 분야에서 HFIC가 대출하는 투자 프로젝트에 대한 이자율 지원에 관한 제09호 결의안이 발행되었습니다. 특히 녹색전환과 디지털전환의 구현에는 100% 이자율을 적용해 지원합니다.
Nguyen Ngoc Hoa 씨는 HFIC가 결의안 09에 따라 대출 및 이자율 지원의 초점이 되도록 지정되었다고 덧붙였습니다. 해당 부서는 이를 구현하기 위한 실무 그룹을 충분히 준비하고 구성했습니다. 따라서 기업은 녹색전환을 위한 내부 역량을 강화하고, 시장 경쟁력을 높이기 위해 대출원 및 대출금리 지원을 조기에 받기 위해 적극적으로 접근해야 합니다. 공식 수출 시장이 수입 상품에 녹색 장벽을 적용할 때 시장 폐쇄 위험을 피하고 녹색 무역 추세를 따라가는 것이 중요합니다.
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출처: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html
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