호치민시의 식품 수출 활동은 긍정적인 전망과 세계 최고 수준의 잠재력을 가지고 있다고 평가됩니다. 그러나 2025년 초부터 많은 수출 시장에 진출하기 위해 이 산업의 기업은 녹색화를 추진해야 합니다.
수출은 긍정적으로 성장합니다
지난 6월, 리치푸드 주식회사는 켄주케이크, 진주쌀케이크, 오트밀케이크 시리즈로 한국과 일본 시장에서 큰 인기를 얻은 후, 사이공마켓과 메콩마켓 슈퍼마켓 시스템을 통해 이러한 제품군을 계속 출시하여 미국 시장을 공략했습니다. 이러한 기쁨을 공유하며, Richy Southern Food Joint Stock Company의 브랜드 디렉터인 Nguyen Thi Bich Son 여사는 상기 국가에 수출하기 위해 파트너가 많은 조사를 실시했으며, 재배 지역, 원자재 투입량 및 기타 많은 기준을 평가하기 위해 현장에 가기도 했다고 말했습니다.
안전 기준을 충족하는 투입 재료가 필수이기는 하지만 충분하지는 않습니다. 수입 파트너와 협력하여 상품을 수출 시장에 출시하기 위해 기업들은 베트남 문화의 독특한 정체성을 담은 많은 신제품 라인을 끊임없이 만들어 왔습니다. 손 여사에 따르면, 위에서 언급한 세 가지 시장 외에도 회사의 가공식품은 현재 전 세계 30개국 이상에 진출해 있으며, 회사의 연간 매출 2조 동에 크게 기여하고 있습니다.
마찬가지로, 루옹지아 식품 기술 주식회사(루옹지아 푸드)는 현재 건조 과일 제품, 시리얼 등을 전 세계 약 20개국에 수출하고 있으며, 매출은 연간 20%씩 꾸준히 증가하고 있습니다. 루옹지아푸드의 대표이사인 루옹탄투이 여사에 따르면, 세계 소비자를 사로잡으려면 회사의 제품은 품질과 독특한 맛을 보장해야 하며, BRC, FSSC, ISO, HACCP 인증을 획득해야 하며, FDA, Halal 인증 등 각 지역의 필수 기준에 맞는 적절한 인증도 받아야 합니다.
호치민시 식품 및 식품 협회(FFA) 회장인 리킴치(Ly Kim Chi) 여사는 식품 가공 산업의 수출 활동을 평가하면서, 식품 가공 산업은 국내 부문의 수출 매출 비중이 해외 부문보다 높은 유일한 산업이라고 단언했습니다. 현재 국내 기업들은 베트남 농산물과 과일의 독특한 특성을 최대한 활용하여 베트남만의 독특한 식품으로 가공하고 있습니다.
따라서 베트남 브랜드의 가공식품의 입지는 세계 시장뿐만 아니라 글로벌 공급망에서도 점점 더 중요해지고 있습니다. 대부분의 FFA 사업체는 2024년 12월까지 주문을 받습니다. 일부 사업체는 2025년 1분기 말까지 상품을 수령했습니다. 이로 인해 올해 1~7개월 동안 식품 수출 수익이 35% 급증하여 30억 달러를 돌파했으며, 호치민시 전체 수출액의 15%를 차지했습니다.
녹색화를 위한 자금 지원
현재 호치민시의 식품 가공업체는 긍정적인 매출로 좋은 성장을 보이고 있지만, 앞으로의 추세는 대응이 필요한 많은 변화가 있을 것으로 예상됩니다. 구체적으로 유럽 시장에서는 2025년 초부터 수입 제품은 녹색 기준을 충족해야 합니다. 산업통상부 차관인 판 티 탕(Phan Thi Thang) 여사는 이러한 추세에 대한 자세한 정보를 제공하면서 현재 식품 산업의 지속 가능한 개발 추세는 식품 안전, 유기농 원료 사용에 있어서 친환경성과 지속 가능성 보장을 포함하여 끊임없이 업데이트되고 개발되고 있다고 말했습니다. 제조 과정에서 발생하는 폐기물이나 잉여 제품을 재사용, 재활용하고, 플라스틱 사용을 제한하고 전반적인 포장을 줄이기 위한 조치를 취합니다. 판티탕 여사는 이것이 도전이지만 동시에 베트남 식품 가공 부문이 변화하고 발전할 수 있는 기회가 될 것이라고 말했습니다.
리킴치 씨에 따르면, 사업적인 관점에서 볼 때, 친환경화가 의무적인 요구 사항이라는 것을 알고 있지만 많은 기업은 어디서부터 "친환경화"를 시작해야 할지 모르거나, 알고 있지만 이를 실행할 만큼의 자금이 충분하지 않다고 합니다. "이 문제는 특히 중소기업에게 어려운 문제입니다. 따라서 당국과 은행권이 친환경 생산에 투자하는 기업에 자본 지원을 제공할 것을 권고합니다. 특히 친환경 생산에 투자하는 수출 생산 기업에 우선적으로 지원해 주시기 바랍니다."라고 리 킴 치 씨는 말했습니다.
한편, 호치민시 상공인협회 회장이자 호치민시 국가금융투자회사(HFIC) 이사회 의장인 응우옌 응옥 호아(Nguyen Ngoc Hoa) 씨는 녹색화를 위해서는 자본이 매우 중요한 문제라고 강조했습니다. 현재 호치민시는 국회에서 제98호 결의안을 승인받았으며, 이 결의안을 통해 호치민시의 사회경제적 개발 우선 분야에서 HFIC가 대출하는 투자 프로젝트에 대한 이자율 지원에 관한 제09호 결의안이 발행되었습니다. 특히, 녹색전환과 디지털전환의 추진에는 100% 금리를 지원해드립니다.
응우옌 응옥 호아 씨는 HFIC가 결의안 09에 따라 대출 및 이자율 지원의 중심 기관으로 지정되었다고 덧붙였습니다. 해당 부서는 이를 이행하기 위한 실무 그룹을 충분히 준비하고 구성했습니다. 따라서 기업은 대출 재원 및 대출금리 지원을 조기에 적극적으로 접근하여 녹색 전환을 위한 내부 역량을 구축하고, 시장 경쟁력을 강화해야 합니다. 공식 수출 시장에서 수입품에 녹색 장벽이 적용될 때 시장 폐쇄 위험을 피하고 녹색 무역 추세를 따라가는 것이 중요합니다.
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출처: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html
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