'200가지 코스 두리안 파티'로 중국 음식점 유명해지다

중국 선전시의 한 레스토랑이 1인당 199위안(694,000동 이상)의 가격으로 두리안을 활용한 200여 가지 요리를 선보이는 뷔페를 출시하면서 온라인에서 유명해졌습니다.

사우스차이나모닝포스트 (SCMP)는 오늘(12월 28일) 중국 중산층 소비자들이 지갑끈을 조였지만, 주로 동남아시아에서 수입되는 두리안에 대한 수요는 계속 증가하고 있다고 보도했습니다.

2023년 2월 3일, 중국 저장성 항저우시의 식품 공장에서 작업자들이 냉동 두리안을 포장하고 있다.

중국 도시에서 두리안은 단순한 과일을 넘어 젊은 소비자들 사이에서 유행하는 선택이 되었습니다. SCMP는 최근 베트남의 음식 서비스 산업이 "무엇이든 두리안 추가" 프로모션을 시작했으며, 이로 인해 음료와 디저트부터 핫팟과 뷔페까지 다양한 두리안 테마 레스토랑이 급증했다고 지적했습니다.

SCMP 에 따르면, TikTok의 중국 버전인 Douyin에서 "두리안 바베큐"와 "두리안 뷔페"와 같은 주제의 조회수는 12억 4천만 회를 넘었습니다.

또한 중국 광둥성의 두리안 치킨 핫팟 전문 브랜드는 핫팟 222만 개가 판매되었으며, 이 브랜드의 두리안 샌드위치는 소셜 미디어에서 많은 관심을 받았습니다.

베트남은 두리안 수출로 26억 달러를 벌었습니다.

SCMP에 따르면, 중국 광둥성 선전시에 있는 두리안 뷔페 레스토랑은 최근 온라인에서 유명해졌는데, 1인당 199위안(약 694,000동)에 죽과 케이크 등 말레이시아 두리안을 사용한 200가지 이상의 요리를 제공 한다고 합니다.

SCMP는 공식 수치를 인용해 중국 시장이 전 세계 두리안 공급량의 90% 이상을 소비하고 있으며, 수입량은 2018년 43만 톤(11억 달러 상당)에서 2024년 1월부터 9월까지 138만 톤(62억 달러 상당)으로 급증했다고 밝혔습니다.

출처: https://thanhnien.vn/tiec-sau-rieng-200-mon-giup-nha-hang-trung-quoc-noi-tieng-185241228100309269.htm