우잘라 시그너스 병원(인도)에서 일하는 영양학자 엑타 싱왈 씨는 감귤류에는 소화 건강을 개선하고, 변비를 예방하며, 건강한 장내 미생물군을 유지하는 데 도움이 되는 섬유질이 들어 있다고 말했습니다.
그러나 Health Shots 뉴스 사이트에 따르면, 많은 사람들의 경우, 식사 직전에 감귤류 과일을 너무 가까이서 먹으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.
식사 직후에 자몽, 오렌지, 귤을 먹는 것은 좋지 않을 수 있습니다.
1. 소화에 영향을 미칩니다
감귤류는 산성이기 때문에 식사 직후에 먹으면 어떤 사람들의 소화계에 문제가 생길 수 있습니다. 산성도는 불편함, 소화불량 또는 속쓰림을 유발할 수 있으며, 특히 산성 역류증에 걸리기 쉬운 사람들에게 그렇습니다. 민감한 소화 기관을 가진 사람이라도 식사 후에 자몽, 오렌지, 귤을 먹으면 복부 팽창을 경험할 수 있습니다.
식사 후 약 30분에서 1시간 정도 기다렸다가 감귤류를 섭취하세요.
2. 영양소 흡수
감귤류에 들어 있는 특정 화합물은 식사 후에 섭취할 경우 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다. 이는 필수 미네랄과 비타민의 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
이것들은 폴리페놀, 타닌, 옥살산염입니다. 이러한 식품은 칼슘과 철분과 복합체를 형성할 수 있으며, 식사 직후에 대량으로 섭취할 경우 이러한 물질의 흡수가 감소할 수 있습니다.
3. 혈당 수치의 변동을 유발합니다.
식사 직후에 먹으면 감귤류에 들어 있는 천연 당분이 혈당 수치를 급등하게 올린 다음 떨어뜨릴 수 있습니다. 전문가들은 이로 인해 피로감이나 간식에 대한 갈망이 생길 수 있다고 말합니다.
4. 체중 증가를 일으킬 수 있습니다
감귤류에는 여전히 칼로리가 함유되어 있습니다. 특히 식사 후에 과식하면 칼로리가 초과되어 시간이 지나면서 체중이 늘어날 수 있습니다.
5. 약물 상호작용
전문가들은 자몽, 오렌지, 귤이 특정 약물과 상호 작용하여 흡수나 효과에 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.
특히 자몽은 다양한 약물과 상호 작용하여 콜레스테롤 약물(아토르바스타틴, 심바스타틴) 및 혈압 약물(니페디핀, 펠로디핀, 암로디핀) 등의 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
그렇다면 자몽, 오렌지, 귤을 먹기 가장 좋은 시간은 언제일까요?
감귤류를 식단에 포함시키면 건강에 많은 도움이 되지만, 식사 직후에는 먹지 않도록 주의하세요. Health Shots에 따르면, 식사하기 전에 약 30분에서 1시간 정도 기다리는 것이 가장 좋습니다.
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