응에안의 쌀 종이 마을 노동자들은 설 연휴 동안 바쁘다

TPO - 매년 설날이면 타이란 마을(틴쯔엉사, 응이록사, 응에안사)의 쌀 종이 생산 시설은 설날에 맞춰 고객에게 전달하기 위해 쌀 종이를 만들고, 굽고, 포장하는 작업자들로 북적입니다.

2025년 1월 27일 | 08:19

TPO - 매년 설날이면 타이란 마을(틴쯔엉사, 응이록사, 응에안사)의 쌀 종이 생산 시설은 설날에 맞춰 고객에게 전달하기 위해 쌀 종이를 만들고, 굽고, 포장하는 작업자들로 북적입니다.

타이란 쌀종이 마을(틴트롱사, 응이록사, 응에안사)에서 설날을 맞아 고객에게 쌀종이를 정해진 시간에 배달하기 위해 열심히 일하는 노동자들의 모습을 담은 영상입니다.

연말의 보기 드문 화창한 날씨를 이용해, 응우옌 티 리(46세, 응에안성 응이록시 틴쯔엉사구 비엣리 쌀종이 가게 주인) 씨와 그녀의 노동자들은 갓 만든 쌀종이를 담은 트레이를 건조대에 올려놓고 빨리 말려 고객에게 배달할 시간에 맞춰 작업했습니다. "날씨 예보에 따르면 며칠 안에 비가 올 거라고 해서 열심히 일해서 빨리 말려야 해요. 그렇지 않으면 비가 오면 더 이상 일을 할 수 없게 돼요."라고 리 씨가 말했다.

타이란 쌀종이 마을에서는 일년 내내 쌀종이를 생산합니다. 하지만 음력설에는 주문하는 손님이 많아 케이크 생산도 늘어난다.

매일 리 씨의 시설에서는 약 10,000개의 케이크가 생산됩니다. 설날에는 리 씨가 고객에게 제 시간에 상품을 배달하기 위해 더 많은 근로자를 고용해야 합니다.

응에안의 쌀 종이 마을 노동자들이 설날에 분주히 일하고 있습니다. 사진 4

타이란의 쌀 종이는 맛이 독특해서 손님들에게 매우 인기가 많습니다. 케이크 제조업체들은 케이크가 주로 쌀가루와 참깨로 만들어진다고 말했다. 그러나 각 업체마다 케이크에 독특한 풍미와 풍부하고 맛있는 맛을 내기 위해 향신료를 섞는 비법이 있습니다.

Nghe An의 쌀 종이 마을의 노동자들이 설날 동안 바쁘게 일하고 있습니다. 사진 5

"맛있는 케이크를 만들려면 재료가 표준이어야 해요. 케이크를 만드는 쌀은 1등급 쌀이어야 합니다. 저희 시설은 매년 6억 VND 상당의 쌀을 구매합니다. 진하고 기름진 맛을 내려면 참깨는 반드시 좋은 검은 참깨를 사용해야 합니다. 케이크를 만들 때 후추, 마늘, 소금, MSG 등의 향신료를 첨가하면 케이크가 맛있고 향기롭고 풍미 있게 만들어집니다."라고 Nguyen Thi Ly 씨가 말했습니다.