할랄 시장 - 베트남 농업 및 수산물 수출에 더 많은 기회를 열어줄 '열쇠'

2025년까지 세계 할랄 경제 규모가 7조 7,000억 달러에 이를 것으로 추산되고, 2028년까지는 10조 달러로 증가할 것으로 예상됨에 따라, 할랄은 주요 식품 생산국에게 크고 잠재적인 시장으로 여겨진다. 베트남을 포함해서요. [광고_1]

베트남에서는 매년 약 50개 회사가 할랄 인증을 받고 있으며, 주로 해산물, 음료, 통조림 식품, 과자, 채식 식품, 의약품 등을 생산합니다. (출처: 게티이미지)

수출 시장을 다각화하고 할랄 시장과 같이 성장 가능성이 큰 새로운 시장을 개척하는 것은 베트남의 농산물 및 수산물 수출에 더 많은 '문'을 여는 '열쇠'로 여겨진다.

매년 500억 달러 이상의 농산물을 수출하고 공급망을 구축한 베트남은 적절하고 효과적인 투자가 이루어진다면 베트남 농산물과 수산물이 할랄 시장에 진출할 수 있는 기회가 될 것이며, 농업 경제 발전에 대한 추진력이 생길 것입니다.

농림축산식품부 차관 Phung Duc Tien은 농림축산식품 수출 확대를 위해 중국, 미국, 일본, 유럽연합(EU) 시장 외에도 농림축산식품부는 할랄 시장, 중동 등으로의 농림축산식품 수출에 주력할 것이라고 밝혔습니다. 특히 가축과 수산물.

풍득띠엔 차관에 따르면, 농수산물이 많은 시장에 수출되고 무역 진흥도 효과적이긴 하지만, 베트남은 할랄 시장과 같이 까다롭고 구체적인 시장에 진출해야 합니다. 그렇게 해야만 베트남 농산물이 더 많은 세그먼트와 시장을 확보하고 수출 매출을 늘릴 수 있습니다.

현재 전 세계에는 20억 명이 넘는 무슬림이 있습니다. 많은 무슬림 국가들이 글로벌 할랄 시장에 적극적으로 참여하고 있습니다. 할랄 시장은 구체적이고 매우 엄격한 요건을 많이 요구합니다. 일상적으로 먹는 음식은 할랄 기준에 따라 인증을 받아야 합니다.

아랍에미리트(UAE)의 베트남 무역 참사관인 Truong Xuan Trung 씨는 다음과 같이 평가했습니다. 베트남은 쌀, 차, 캐슈넛, 커피, 후추, 야채, 과일... 및 음료 제품 등 농산물, 수산물 및 가공 농산물을 수출하는 세계 주요 국가 중 하나입니다. 베트남은 인도네시아, 말레이시아, 중동 등 무슬림 인구가 많은 동남아시아와 아시아에 위치하고 있습니다.

게다가 베트남은 중동과 아프리카 국가들과 관계를 발전시키는 정책을 가지고 있습니다. 생산, 수입, 할랄 인증 분야에서의 협력을 촉진하는 것을 포함합니다. 이는 베트남 기업이 할랄 시장에 제품을 수출하는 데 유리한 조건이기도 합니다.

Truong Xuan Trung 씨에 따르면, 할랄 시장의 규모와 수요는 매우 큽니다. UAE 시장의 주요 상품군 소비 성장률을 살펴보면, 베트남은 농산물, 가공 농산물, 곡물 등의 상품군에서 강점을 가지고 있음을 알 수 있습니다. 베트남 제품의 할랄 시장 수출을 더욱 촉진하기 위해 베트남 기업은 무슬림 국가에 대한 수출 기준을 충족하는 할랄 인증서를 보유해야 합니다.

전문가에 따르면, 유리한 지리적 입지를 갖춘 잠재력이 큰 시장이지만, 베트남 상품 전반과 특히 농산물, 수산물이 할랄 시장에 진출하는 것은 아직 초기 단계에 머물러 있습니다. 베트남에서는 매년 약 50개 회사가 할랄 인증을 받고 있으며, 주로 해산물, 음료, 통조림 식품, 과자, 채식 식품, 의약품 등을 생산합니다. 이를 잘 활용하고 홍보한다면 베트남 농산물과 수산물이 할랄 제품 시장에 확고히 참여하는 데 도움이 될 것입니다.

그러나 할랄 산업이 직면한 가장 큰 과제는 전 세계적으로 인정받는 단일한 할랄 표준이 없다는 것입니다. 호치민시 상업협회(HUBA) 부회장이자 호치민시 식품 및 식료품 협회(FFA) 회장인 리 킴 치(Ly Kim Chi) 여사에 따르면, 할랄 표준과 규정은 점점 더 엄격해지고 있습니다.

할랄 인증은 영구적이지 않으며 모든 국가에서 모든 제품에 대해 상호 인정되는 것은 아닙니다. 이로 인해 기업은 여러 번 재인증을 받아야 하고 각 수출 시장마다 적절한 인증을 등록해야 하므로 많은 어려움을 겪습니다.

캐슈넛, 코코아, 코코넛 등의 농산물로 영양가 있는 케이크를 생산하는 기업인 VietGlobal 농산물 생산 및 무역 주식회사는 엄격한 품질 기준과 생산 공정을 요구하지만 많은 기회가 있는 새로운 시장인 할랄 시장에 진출하기 위해 과감한 조치를 취했습니다.

VietGlobal 농산물 생산 및 무역 주식회사인 Zcake Nutritional Cakes의 CEO인 Mai Thi Ngoc Nga 여사는 Halal 소비자들은 제품이 품질과 안전 기준을 완전히 충족하는 한 가격에 대해 너무 엄격하지 않다고 말했습니다. 이는 회사가 동남아시아 지역의 타겟 시장인 말레이시아에 제품을 수출할 때 자신감을 가질 수 있게 해주는 중요한 요소입니다.

이 회사는 말레이시아 시장에만 국한되지 않고 동남아시아 지역과 중동의 다른 시장으로 확장할 계획입니다. Mai Thi Ngoc Nga 여사는 이러한 시장은 유럽이나 미국과 같은 대규모 시장에 비해 할랄 제품에 대한 수요가 크고 경쟁이 덜하다고 말했습니다.

풍덕티엔(Phung Duc Tien) 차관은 농산물의 잠재력과 요구 사항을 강조했습니다. 특히 할랄 시장에 진출하는 베트남 축산물의 특징이 뚜렷하게 드러났다. 따라서 기업은 축산부, 수의학부, 국제협력부 등 농업 및 농촌 개발부의 국가 관리 기관 및 전문 부서와 긴밀히 협력하여 점진적으로 과정을 완성하고 기술적 장벽을 제거하며, 특히 베트남산 닭고기를 중심으로 한 축산물을 할랄 시장에 곧 출시해야 합니다.

풍득띠엔(Phung Duc Tien) 차관은 "기업은 농업농촌개발부 산하 전문기관이 사육, 축사, 사료, 도축 등 전체 생산 과정을 할랄 기준에 따라 신속하게 지원할 수 있도록 각 업무와 내용에 대한 구체적인 계획과 진행 상황을 갖춰야 한다"고 강조했다.

출처: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html