할랄 시장 - 베트남 농업 및 수산물 수출에 더 많은 기회를 열어줄 '열쇠'

2025년까지 세계 할랄 경제 규모는 7조 7,000억 달러에 이를 것으로 추산되며, 2028년까지 10조 달러로 증가할 것으로 예상됨에 따라, 할랄은 주요 식품 생산국에게 크고 잠재적인 시장으로 여겨진다. 베트남을 포함해서요. [광고1]

베트남에서는 매년 약 50개 회사가 할랄 인증을 받고 있으며, 해당 제품의 대부분은 해산물, 음료, 통조림 식품, 과자, 채식 식품, 의약품입니다. (출처: 게티이미지)

수출 시장을 다각화하고 할랄 시장과 같이 성장 가능성이 큰 새로운 시장을 개척하는 것은 베트남의 농산물 및 수산물 수출에 더 많은 '문'을 여는 '열쇠'로 여겨진다.

매년 500억 달러 이상의 농산물을 수출하고 공급망을 구축한 상황에서 적절하고 효과적인 투자가 이루어진다면 베트남 농산물과 수산물이 할랄 시장에 진출할 수 있는 기회가 될 것이며, 농업 경제 발전에 대한 추진력이 생길 것입니다.

농림축산식품부 차관 Phung Duc Tien은 농수산물 수출을 지속적으로 확대하기 위해 다음과 같이 말했습니다. 중국, 미국, 일본, 유럽연합(EU) 시장 외에도 농림축산식품부는 할랄 시장, 중동 등에 농수산물을 수출하는 데 주력할 것입니다. 특히 가축과 수산물.

풍 덕 티엔(Phung Duc Tien) 부차관에 따르면, 농산물과 수산물이 많은 시장에 수출되었고 무역 진흥도 효과적이었지만, 베트남은 할랄 시장과 같이 까다롭고 특정한 시장에 진출해야 합니다. 그렇게 해야만 베트남 농산물이 더 많은 세그먼트, 더 많은 시장을 확보하고, 수출 매출을 높일 수 있습니다.

현재 전 세계에는 20억 명이 넘는 무슬림이 있습니다. 많은 이슬람 국가가 글로벌 할랄 시장에 적극적으로 참여하고 있습니다. 할랄 시장은 구체적이고 매우 엄격한 요건을 많이 요구합니다. 일상적으로 먹는 음식은 할랄 기준에 따라 인증을 받아야 합니다.

Truong Xuan Trung 아랍에미리트(UAE) 베트남 무역 참사관은 다음과 같이 평가했습니다. 베트남은 농산물, 수산물 및 쌀, 차, 캐슈넛, 커피, 후추, 야채, 과일... 및 음료 제품 등 가공 농산물 수출 분야에서 세계를 선도하는 국가 중 하나입니다. 베트남은 동남아시아와 인도네시아, 말레이시아, 중동 등 무슬림 인구가 많은 아시아에 위치하고 있습니다.

게다가 베트남은 중동과 아프리카 국가들과 관계를 발전시키는 정책을 가지고 있다. 생산, 수입, 할랄 인증 분야에서의 협력을 촉진하는 것을 포함합니다. 이는 베트남 기업이 할랄 시장에 제품을 수출하는 데 유리한 조건이기도 합니다.

Truong Xuan Trung 씨에 따르면 할랄 시장의 규모와 수요는 매우 큽니다. UAE 시장의 주요 상품군 소비 성장률을 살펴보면, 베트남은 농산물, 가공 농산물, 곡물 등의 상품군에 강점이 있음을 알 수 있습니다. 베트남 제품의 할랄 시장 수출을 더욱 촉진하기 위해 베트남 기업은 무슬림 국가로의 수출 기준을 충족하는 할랄 인증서를 보유해야 합니다.

전문가에 따르면, 유리한 지리적 위치를 갖춘 크고 잠재적인 시장임에도 불구하고, 할랄 시장에 진출하는 베트남 상품 전반, 특히 농산물과 수산물은 아직 탐색의 초기 단계에 있습니다. 베트남에서는 매년 약 50개 회사가 할랄 인증을 받고 있으며, 해당 제품의 대부분은 해산물, 음료, 통조림 식품, 과자, 채식 식품, 의약품입니다. 이를 잘 활용하고 홍보한다면, 베트남 농산물과 수산물이 할랄 제품 시장에 확고히 참여하는 데 도움이 될 것입니다.

그러나 할랄 산업이 직면한 가장 큰 과제는 전 세계적으로 인정받는 단일한 할랄 표준이 없다는 것입니다. 호치민시 경제인 협회(HUBA) 부회장이자 호치민시 식품 및 식료품 협회(FFA) 회장인 리킴치(Ly Kim Chi) 여사에 따르면 할랄 기준과 규정은 점점 더 엄격해지고 있습니다.

할랄 인증은 영구적이지 않으며 모든 국가에서 모든 제품에 대해 상호 인정되는 것은 아닙니다. 이로 인해 기업은 여러 차례 재인증을 받아야 하고 각 수출 시장에 따라 적절한 인증을 등록해야 하기 때문에 많은 어려움을 겪습니다.

캐슈넛, 코코아, 코코넛 등의 농산물로 영양가 있는 케이크를 생산하는 기업인 VietGlobal 농산물 생산 및 무역 주식회사는 엄격한 품질 기준과 생산 공정을 요구하지만 많은 기회가 있는 새로운 시장인 할랄 시장에 진출하기 위해 과감한 조치를 취했습니다.

Zcake Nutritional Cakes(VietGlobal 농산물 생산 및 거래 주식회사)의 CEO인 마이 티 응옥 응아 여사는 할랄 소비자들은 제품이 품질 및 안전 기준을 충족하는 한 가격에 대해 너무 엄격하지 않다고 말했습니다. 이는 회사가 동남아시아 지역에서 타깃 시장인 말레이시아에 제품을 수출할 때 자신감을 가질 수 있게 해주는 중요한 요소입니다.

이 회사는 말레이시아 시장에만 국한되지 않고 동남아시아 지역, 심지어 중동의 다른 시장으로 확장할 계획입니다. Mai Thi Ngoc Nga 씨는 이들 시장이 유럽이나 미국과 같은 대규모 시장에 비해 할랄 제품에 대한 수요가 크고 경쟁이 덜하다고 말했습니다.

풍덕티엔(Phung Duc Tien) 부차관은 농산물의 잠재력과 요구 사항을 강조했습니다. 특히 할랄 시장에 진출하는 베트남 축산물이 뚜렷하게 나타났습니다. 따라서 기업은 농업 및 농촌 개발부의 축산부, 수의과, 국제 협력부 등 국가 관리 기관 및 전문 부서와 긴밀히 협력하여 점진적으로 과정을 완성하고, 기술적 장벽을 제거하며, 곧 베트남 닭고기를 비롯한 축산물을 할랄 시장에 출시해야 합니다.

“기업은 농업 및 농촌 개발부의 전문 기관이 사육, 헛간, 사료, 도축 등 전체 생산 과정을 할랄 기준에 따라 완료할 수 있도록 각 작업 및 내용에 대한 구체적인 계획과 진행 상황을 가져야 합니다.”라고 Phung Duc Tien 부차관이 강조했습니다.

출처: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html